Souffle susu dan telur dengan madu adalah makanan penutup rendah kalori, tetapi lezat, yang juga disiapkan dengan cepat. Resep langkah demi langkah dengan foto kelezatan yang ringan, lapang, dan lembut. resep video.
Susu tidak hanya produk yang sehat, tetapi juga lezat, terutama jika Anda "menyulap" sedikit di atasnya. Beberapa bahan tambahan mengubah minuman menjadi suguhan istimewa, seperti souffle telur-susu dengan madu. Makanan penutup susu tidak hanya sangat lezat, tetapi juga sehat untuk anak-anak dan orang dewasa. Resepnya membutuhkan satu set produk minimum: susu, semolina, telur, dan aditif apa pun untuk dipilih, saya punya madu hari ini. Tapi sebaliknya, Anda bisa menggunakan semua jenis rempah-rempah, misalnya kayu manis, pala, bubuk jahe, kulit jeruk. Anda juga dapat menambahkan kopi, cokelat, jus buah, kakao, buah-buahan … Semua yang ada di souffle susu ini enak, tetapi masih ada kekurangannya: dimakan dengan sangat cepat. Untuk membuat makanan penutup benar-benar enak, empuk, dan lapang, Anda harus mempertimbangkan beberapa trik dan tip berguna.
- Semua bahan harus segar.
- Untuk membuat souffle lebih enak dan mengembang, kocok putihnya secara terpisah dan aduk perlahan ke satu arah ke dalam campuran utama.
- Untuk menambahkan tampilan meriah pada souffle yang sudah jadi, hiasi dengan kepingan cokelat, buah segar, atau beri.
- Jika gula dimasukkan daripada madu, maka lebih baik menggantinya dengan gula bubuk. Jadi dessertnya akan lebih empuk dan tidak perlu dikocok lama-lama, menunggu butiran gulanya larut. Anda dapat membeli gula bubuk di toko atau membuatnya sendiri di rumah.
- Tidak disarankan menggunakan susu bubuk, disarankan untuk mengambil produk hari ini, maksimum kemarin, dipasteurisasi atau utuh.
- Alih-alih semolina, Anda bisa menggunakan tepung, tetapi kemudian menyaringnya melalui saringan halus untuk memperkayanya dengan oksigen.
- Konten kalori per 100 g - 157 kkal.
- Porsi - 1
- Waktu memasak - 15 menit
Bahan-bahan:
- Susu - 50 ml
- Semolina - 1 sendok makan
- Madu - 1 sendok makan atau sesuai selera
- Telur - 1 buah.
- Garam - sejumput kecil
Langkah demi langkah persiapan souffle telur dan susu dengan madu, resep dengan foto:
1. Tuang susu suhu ruang ke dalam wadah dan tambahkan semolina. Aduk sampai sereal benar-benar larut.
2. Selanjutnya, tuangkan madu dan juga aduk sampai benar-benar larut. Jika madu sangat padat, maka panaskan sedikit dalam bak air. Jika terjadi reaksi alergi terhadap produk lebah, madu dapat diganti dengan gula bubuk, selai, selai, atau selai favorit Anda.
3. Dorong telur ke dalam makanan.
4. Campur bahan dengan baik dengan mixer sampai halus.
5. Tuang campuran ke dalam wadah yang nyaman dan letakkan di atas saringan. Tempatkan saringan dalam panci berisi air mendidih. Air mendidih tidak boleh bersentuhan dengan saringan tempat souffle berada. Tutupi makanan penutup dengan penutup dan masak di atas penangas uap selama 5-7 menit. Sajikan souffle susu dan telur yang sudah jadi dengan madu panas atau dingin.
Lihat juga video resep cara membuat mousse susu dan telur.
