Apakah mungkin membuat makanan penutup yang sangat lezat dari dua atau tiga produk? Dan tanpa memanggang dan hampir tanpa gula? Buat makanan penutup yogurt paling sederhana ini di dapur Anda. Kejutan yang menyenangkan menanti Anda!
Ada begitu banyak makanan penutup di gudang kuliner hampir semua nyonya rumah! Saya yakin kefir muncul di banyak tempat, karena diketahui bahwa makanan yang dipanggang dengan airy terbaik dibuat dengan kefir. Tapi apa yang Anda katakan jika produk ini bertindak sebagai produk utama dalam sebuah hidangan? Saya ingin memasak makanan penutup yogurt paling sederhana untuk Anda. Jangan terkecoh dengan rutinitas bahan utama dan daftar komponen yang sangat singkat yang termasuk dalam makanan penutup (Anda hanya perlu kefir dan sekantong jeli berry). Faktanya, makanan penutup yogurt paling sederhana ini ternyata sangat empuk, meleleh di mulut Anda dan sangat, sangat lezat! Saat memilih jeli, perlu diingat bahwa semakin cerah warna buah beri atau pengisi buah, maka akan semakin enak dan lezat kelezatannya. Saya memilih jeli ceri: Saya sangat suka rasanya, dan warnanya ternyata cukup kaya.
Lihat juga resep membuat pancake coklat dengan kefir.
- Konten kalori per 100 g - 178 kkal.
- Porsi - 4 gelas
- Waktu memasak - 20 menit
Bahan-bahan:
- Kefir 2, 5% lemak - 400 ml
- Jeli - 1 bungkus. (90g)
- Gula - opsional
Persiapan selangkah demi selangkah dari makanan penutup kefir paling sederhana dengan foto
Untuk membuat makanan penutup dari kefir, ambil jeli apa pun dari toko. Saya punya ceri. Siapkan jeli dengan mengikuti petunjuk pada kemasannya, tetapi Anda membutuhkan air 2–2,5 kali lebih sedikit dari yang ditunjukkan. Jadi, alih-alih 400 ml air mendidih, saya hanya mengambil 180 dan melarutkan bubuk berry-gelatin di dalamnya. Jika Anda menyukai makanan manis, tambahkan 1-3 sdm ekstra. l. Sahara. Jika jumlah air panas ini tidak cukup untuk melarutkan semua gelatin, masukkan ke dalam microwave selama beberapa detik, dan jika perlu, ulangi prosedur ini lagi, sedikit mengurangi waktu pemanasan.
Campurkan kefir dengan kadar lemak 2, 5 atau 3, 2% dengan agar-agar didinginkan hingga suhu kamar, aduk. Anda akan mendapatkan satu ton warna pink pucat, semacam minuman untuk Barbie!
Tuang cairan yang dihasilkan ke dalam cetakan. Cangkir atau mangkuk kecil cocok untuk ini. Tempatkan makanan penutup di lemari es dan biarkan mengeras sepenuhnya selama sekitar 3-5 jam.
Jadi itu saja! Makanan penutup kefir yang lembut, lezat, dan paling sederhana dengan sedikit rasa asam sudah siap! Setelah mencobanya, hanya sedikit orang yang akan menebak, atau mungkin seseorang tidak akan percaya bahwa itu benar-benar disiapkan berdasarkan kefir biasa.
Yang tersisa hanyalah mengundang semua orang ke meja dan mentraktir keluarga atau teman ke makanan penutup yogurt yang paling sederhana. Selamat makan!
Lihat juga resep video:
Jelly pada kefir
