Keju cottage merupakan produk susu fermentasi yang sangat bermanfaat bagi tubuh. Dan jika Anda menyiapkan massa dadih darinya, dan bahkan dengan madu, ternyata tidak hanya sehat, tetapi juga sangat lezat. Resep langkah demi langkah dengan foto massa dadih dengan madu. resep video.
Saya menyarankan agar ibu rumah tangga yang peduli menyiapkan massa dadih dengan madu untuk keluarga mereka di rumah. Makanan penutup disiapkan dengan sangat sederhana, dengan sedikit investasi waktu, tetapi ternyata sangat lezat. Kombinasi keju cottage dengan madu akan menarik bagi orang dewasa dan anak-anak. Manisnya akan sangat dihargai oleh gigi manis sejati.
Dalam resep ini, yang paling penting adalah memilih keju cottage yang baik, dan madu apa pun bisa digunakan. Makanan itu sendiri menggabungkan nutrisi yang memperkuat sistem kekebalan tubuh, mengisi kembali pasokan protein dan memberi energi. Jika Anda mengikuti beberapa aturan, maka kombinasi produk akan membantu Anda menurunkan berat badan. Kandungan kalori dari makanan penutup yang sudah jadi, tergantung pada kandungan lemak keju cottage dan jumlah madu yang ditambahkan, kira-kira 160 kkal per 100 g.
Massa dadih buatan sendiri yang sudah jadi harus dipindahkan ke wadah dengan penutup dan disimpan di lemari es selama beberapa hari. Jika diinginkan, massa dadih yang diletakkan di mangkuk dapat ditaburi dengan kacang yang dihancurkan.
Lihat juga cara membuat pancake keju cottage dengan isian cokelat.
- Konten kalori per 100 g - 160 kkal.
- Porsi - 2
- Waktu memasak - 10 menit
Bahan-bahan:
- Keju cottage - 300 g
- Telur - 1 buah.
- Madu - 2 sendok makan
Persiapan langkah demi langkah massa dadih dengan madu, resep dengan foto:
1. Tempatkan dadih dalam wadah besar dan dalam dan tambahkan madu. Jika keju cottage sangat berair, maka pertama-tama hilangkan kelembaban berlebih darinya dengan memindahkannya ke kain tipis dan menggantungnya selama setengah jam. Jika tidak, massa akan sangat berair. Jika keju cottage, sebaliknya, sangat kering, tambahkan 1 sdm ke dalam campuran dadih. krim asam atau mentega.
2. Pecahkan telur dan pisahkan putihnya dari kuningnya. Tambahkan kuning telur ke keju cottage, dan sisihkan putihnya untuk saat ini.
3. Menggunakan blender, kocok massa dadih dengan kuning telur sampai halus. Hal ini diperlukan untuk memecahkan semua gumpalan dan butiran dadih sehingga dadih menjadi homogen, seperti krim.
4. Kocok putih dengan mixer sampai terbentuk massa putih yang lapang dan puncak yang stabil.
5. Pindahkan putih telur yang sudah dikocok ke dalam wadah dadih.
6. Dengan sendok atau mixer pada kecepatan terendah, dalam satu arah, campur massa dadih dengan madu sampai halus, sehingga protein tidak jatuh, tetapi didistribusikan secara merata ke seluruh massa. Mereka akan menambah keindahan dan kelembutan pada produk. Makanan penutup sudah siap dan Anda bisa mulai mencicipi.
Lihat juga resep video tentang cara memasak massa dadih.
