Apakah Anda akan memanggang ikan, tetapi tidak tahu yang mana? Ambil fillet pollock, enak, terjangkau, dan murah. Resep langkah demi langkah dengan foto fillet pollock dalam oven dengan paprika dan tomat. resep video.
Ikan itu sendiri lezat, dan dipanggang dalam oven hanyalah kelezatan yang tak tertandingi, yah, jika juga dengan sayuran, maka ini adalah hidangan yang benar-benar meriah. Ikan bakar dengan sayuran adalah hidangan yang beraroma dan indah yang mengandung manfaat luar biasa bagi kesehatan manusia. Selain itu, suguhan seperti itu sangat nyaman dan terjangkau bahkan untuk pemula dalam memasak! Selain itu, mereka anggaran dan akan membantu banyak orang dalam situasi keuangan yang sulit. Saya mengusulkan untuk mendiversifikasi menu harian dan liburan, dan memasak fillet pollock dalam oven dengan paprika dan tomat. Ini adalah makanan yang sempurna. Karena, pertama, Anda bahkan tidak perlu menyiapkan lauk untuk itu, dan kedua, Anda bisa menukar ikan dengan fillet ayam. Perlakukan ini akan menarik bagi semua orang yang mengikuti sosok itu, ingin menyingkirkan pound ekstra dan berpegang teguh pada diet sehat!
Untuk resepnya, fillet pollock digunakan, tetapi jenis bangkai non-tulang lainnya dapat diambil. Pollock, hake, cod, pike perch, flounder, sea bass, mackerel sama-sama cocok. Pada saat yang sama, tidak perlu mengambil fillet, bangkai ikan beku cocok, yang dapat dengan mudah dan sederhana diubah menjadi fillet di rumah dalam beberapa menit. Dianjurkan untuk mengambil fillet tipis, karena potongan yang lebih tebal membutuhkan waktu lebih lama untuk dipanggang.
Lihat juga cara memasak ikan laut panggang dengan sayuran.
- Konten kalori per 100 g - 149 kkal.
- Porsi - 4
- Waktu memasak - 50 menit
Bahan-bahan:
- Pollock - 1 buah.
- Tomat - 3 buah.
- garam - 1 sdt atau sesuai selera
- Lada hitam giling - sejumput
- kecap asin - 2 sendok makan
- Paprika manis - 1 pc.
- Mustard - 1 sdt
- Ketumbar - 2-3 cabang
- Kemangi - 1-2 cabang
- Keju keras - 150 g
Langkah demi langkah memasak fillet pollock dalam oven dengan paprika dan tomat, resep dengan foto:
1. Pada dasarnya, ikan laut yang dijual dalam keadaan beku. Oleh karena itu, defrost pollock secara alami tanpa menggunakan microwave dan air panas. Kemudian kupas kulitnya, mudah terkelupas. Lepaskan punggungan dengan melepaskannya dari fillet. Cuci daging ikan, keringkan dengan handuk kertas, potong-potong dan taruh di atas loyang.
2. Olesi fillet pollock dengan kecap dan mustard. Bumbui dengan garam dan lada hitam.
3. Parut keju dan taruh di fillet.
4. Kupas paprika dari kotak benih, potong partisi dan buang tangkainya. Cuci lada, keringkan dengan handuk kertas, potong-potong dan letakkan di atas potongan daging ikan.
5. Taruh beberapa parutan keju di atas paprika.
6. Cuci sayuran, keringkan, potong dan taburi dengan paprika.
7. Cuci tomat, keringkan dengan handuk, potong cincin 5 mm dan letakkan di atas paprika.
8. Hancurkan tomat dengan keju parut.
9. Panaskan oven hingga 180 derajat dan kirim fillet pollock dengan paprika dan tomat untuk dipanggang selama setengah jam. Sajikan hidangan jadi sendiri atau dengan lauk apa pun.
Lihat juga video resep cara memasak pollock panggang dengan paprika dan tomat.
