Cari tahu bagaimana peningkatan kadar nitrogen dapat meningkatkan kekuatan dan pertumbuhan otot dalam binaraga. Mulailah berolahraga sekarang juga. Oksida nitrat adalah kelompok nitrogen yang molekul oksigen terpasang. Dengan struktur molekul yang sangat sederhana, zat ini tampaknya sangat menarik, karena ia melakukan sejumlah besar fungsi dalam tubuh. Hari ini kita akan membahas pendekatan yang berbeda untuk meningkatkan kadar oksida nitrat.
Apa itu oksida nitrat?
Selama bertahun-tahun, oksida nitrat dianggap sebagai zat yang sulit dipahami, karena merupakan gas yang meluruh dalam waktu tiga detik setelah sintesis. Para ilmuwan hanya tahu pasti bahwa suatu zat disintesis di pembuluh darah, yang berkontribusi pada relaksasi instan otot polos pembuluh darah. Akibatnya, ini menyebabkan penurunan tekanan darah dan secara dramatis meningkatkan kecepatan aliran darah.
Hanya pada tahun 1998, para ilmuwan dapat mengisolasi oksida nitrat dan untuk ini mereka menerima Hadiah Nobel. Mereka juga berhasil menunjukkan efek oksida nitrat pada sistem kardiovaskular. Tetapi ini tidak hanya menarik untuk NO, tetapi juga sejumlah besar fungsi lainnya. Misalnya, oksida nitrat membantu menciptakan koneksi baru antara sel-sel dalam sistem saraf di otak. Saat ini, para ilmuwan mengetahui bahwa pada tingkat NO yang rendah, zat tersebut sangat berguna bagi tubuh, tetapi pada konsentrasi tinggi dapat menjadi racun yang kuat.
Pertama-tama, fakta ini dijelaskan oleh fakta bahwa oksida nitrat adalah radikal bebas, yang, dalam kondisi tertentu, berubah menjadi peroksinitrit. Zat ini menimbulkan bahaya serius bagi struktur seluler semua jaringan tubuh. Jika seseorang mengalami keracunan darah (sepsis), maka kekuatan syok septik justru terkait dengan tingkat oksida nitrat.
Relatif baru-baru ini, para ilmuwan telah dapat menemukan alasan mengapa, berkat latihan kekuatan, Anda dapat menghindari serangan jantung. Ini disebabkan oleh fakta bahwa di bawah pengaruh stres, produksi oksida nitrat dipercepat, yang disimpan sebagai cadangan di jantung dan darah dalam bentuk dua zat - nitrosothiol dan nitrat. Jika perlu, pendahulu ini dapat dengan cepat dikonversi ke NO. Inilah yang berkontribusi pada peningkatan kecepatan aliran darah dan, sebagai hasilnya, meningkatkan suplai oksigen ke jantung. Latihan kekuatan juga berkontribusi pada percepatan sintesis sintetase utama, yang bertanggung jawab untuk produksi oksida nitrat.
Bagaimana cara meningkatkan kadar oksida nitrat?
Ada sejumlah besar suplemen di pasar nutrisi olahraga saat ini yang seharusnya meningkatkan konsentrasi oksida nitrat. Ini terutama disebabkan oleh fakta bahwa oksida nitrat mampu secara dramatis meningkatkan kecepatan aliran darah dan, sebagai hasilnya, meningkatkan pemompaan otot. Untuk alasan yang jelas, ini mengarah pada peningkatan intensitas dan efektivitas pelatihan.
Juga harus diingat tentang kemampuan NO untuk meningkatkan laju sintesis hormon anabolik, yang secara signifikan mempercepat proses pemulihan. Sebagian besar suplemen mengandung arginin, yang merupakan prekursor utama oksida nitrat dalam tubuh.
Kami telah mengatakan bahwa pada konsentrasi oksida nitrat tertentu, laju aliran darah meningkat tajam dan, sebagai hasilnya, pemompaan otot dan kualitas nutrisi jaringan meningkat. Tetapi pada saat yang sama, oksida nitrat juga berkontribusi pada percepatan sintesis hormon pertumbuhan, yang berarti bahwa tubuh membutuhkan lebih sedikit waktu untuk pulih. Juga harus diingatkan tentang kemampuan oksida nitrat untuk mengaktifkan pertumbuhan sel satelit, yang memicu mekanisme pemulihan dan pertumbuhan. Senyawa asam amino arginin paling sering ditemukan di sebagian besar suplemen penambah NO. Zat ini adalah donor oksida nitrat dan diketahui banyak orang. Namun, faktor utama yang menghambat produksi NO bukanlah arginin, melainkan enzim khusus yang terletak di jaringan endotel. Jika seseorang mengalami kerusakan pada jaringan endotel, yang dapat disebabkan, misalnya, oleh tekanan darah tinggi, maka kinerja enzim yang mensintesis oksida nitrat terganggu. Suplementasi mereka dengan arginin dapat mempercepat produksi NO.
Tetapi bahkan jika atlet tidak mengalami kerusakan pada jaringan endotel, maka masalah kedua juga mungkin terjadi, membatasi laju produksi oksida nitrat. Kita berbicara sekarang tentang enzim arginase. Zat ini terlibat dalam pemecahan arginin. Semakin tinggi konsentrasi amina, semakin aktif arginase.
Dalam sebuah penelitian, 20 hingga 30 gram arginin disuntikkan secara intravena untuk mempercepat sintesis oksida nitrat. Hasilnya sangat bagus. Namun, dengan bentuk arginin oral, keberhasilan ini tidak dapat diulang. Hal ini disebabkan fakta bahwa ketika lebih dari 10 gram tablet arginin dikonsumsi, saluran pencernaan terganggu. Namun, konsentrasi NO terlalu tinggi dan tidak diperlukan, karena zat ini dapat menjadi racun.
Anda harus ingat bahwa oksida nitrat disintesis di bawah pengaruh aktivitas fisik, dan semakin tinggi pengalaman latihan Anda, semakin banyak NO diproduksi dalam tubuh. Ini adalah salah satu alasan untuk meningkatkan fungsi jantung dan sistem vaskular di bawah pengaruh aktivitas fisik. Kami telah mengatakan bahwa oksida nitrat adalah gas yang terurai dengan cepat setelah produksi. Untuk itu, untuk menentukan konsentrasi suatu zat, perlu dipelajari metabolitnya.
Arginin bukan satu-satunya yang meningkatkan laju produksi oksida nitrat. Misalnya, bawang putih mengandung sekelompok prekursor sulfat NO, dan semangka mengandung cyrulin, yang juga dapat diubah menjadi arginin, dan kemudian menjadi oksida nitrat. Karena adanya polifenol dalam kakao, yang menghambat penghancuran oksida nitrat, produk ini juga menyebabkan percepatan sintesis NO.
Baru-baru ini, para ilmuwan telah menyelidiki suplemen yang mengandung pirit (ditemukan dalam bit) dan enzim khusus (ditemukan dalam hawthorn) yang mempercepat konversi pirit menjadi nitrat dan kemudian menjadi oksida nitrat. Suplemen ini tidak hanya meningkatkan konsentrasi oksida nitrat, tetapi zat yang termasuk dalam komposisinya mampu melewati penghalang arginin. Vitamin C juga memiliki efek merangsang pada tingkat produksi NO Para ilmuwan saat ini sedang mencari zat lain yang mungkin lebih efektif dalam mempercepat produksi oksida nitrat dibandingkan dengan arginin umum saat ini.
Untuk informasi lebih lanjut tentang keseimbangan nitrogen, lihat video ini:
