Untuk sarapan lengkap, bubur adalah pilihan paling ideal. Misalnya, resep yang bagus adalah soba dalam microwave, yang sangat mudah dimasak, secara harfiah dalam 15 menit.
Soba adalah sereal yang sangat sehat. Ini mengandung banyak vitamin dan mineral yang diperlukan untuk tubuh manusia. Metode dan metode memasak bubur soba, saya pikir, kita dapat dengan yakin mengatakan bahwa setiap ibu rumah tangga tahu. Namun, tidak semua orang tahu pilihan yang bagus untuk memasak soba dalam microwave. Memasaknya menggunakan teknologi modern sama sekali tidak sulit. Hari ini Anda akan mempelajari resep dasar yang dapat Anda improvisasi lebih lanjut.
Namun, terlepas dari kenyataan bahwa sereal dimasak cukup sederhana. Namun resep yang tidak rumit ini memiliki kehalusan dan rahasia memasaknya sendiri. Maka bubur soba akan menjadi enak, aromatik, dan rapuh!
- Pastikan untuk memilah menir untuk menghilangkan kerikil. Jika mereka tersangkut pada gigi, mereka dapat merusak email.
- Soba tidak boleh diganggu selama memasak.
- Agar bubur mencapai konsistensi yang diinginkan, piring dengan itu harus dibungkus dengan handuk hangat dan dibiarkan hangat.
- Ingatlah bahwa di akhir memasak, sereal akan berlipat ganda volumenya. Karena itu, pilih ukuran peralatan masak yang benar.
- Lebih baik menuangkan biji-bijian dengan air dingin. Jadi bubur akan lebih cepat matang.
Mempertimbangkan semua kehalusan ini, bahkan koki pemula pun dapat menangani persiapan hidangan ini. Hasilnya adalah makanan yang sempurna untuk sarapan lengkap. Selain itu, menggunakan bubur seperti itu, Anda dapat menghilangkan kelebihan berat badan dalam waktu minimum.
- Konten kalori per 100 g - 82, 1 kkal.
- Porsi - 1
- Waktu memasak - 15 menit
Bahan-bahan:
- Soba - 100 g
- Mentega - 20 g
- Garam - 1/3 sdt atau sesuai selera
- Air minum - 200 ml
Cara cepat memasak soba dalam microwave:
1. Tuangkan menir pada permukaan yang rata dan pilah-pilah batu dan kotoran. Kemudian tuangkan ke saringan halus dan bilas di bawah air mengalir untuk gelas semua air kotor.
2. Pindahkan sereal ke piring tahan microwave atau peralatan yang nyaman. Tambahkan garam.
3. Isi soba dengan air dingin. Volumenya harus dua kali lebih besar dari soba. Misalnya, untuk satu gelas sereal, dua gelas air. Juga, bubur dapat dimasak tidak hanya dalam air, tetapi dalam susu atau kaldu.
4. Tutup sereal dengan penutup, piring, atau peralatan lain yang nyaman dan masukkan ke dalam microwave.
5. Nyalakan perangkat microwave dengan daya maksimum dan masak sereal setelah mendidih sampai benar-benar matang: bertambah besar, lunak dan rapuh. Seluruh proses memasak akan memakan waktu tidak lebih dari 15 menit dengan daya alat 850 kW.
6. Masukkan mentega ke dalam bubur, aduk dan sajikan. Bubur ini sangat cocok untuk sarapan, makan siang atau makan malam dengan lauk apa pun.
Tip: jika Anda ingin sereal menjadi lebih rapuh dan aromatik, panaskan dalam wajan yang sudah dipanaskan terlebih dahulu sebelum dimasak.
Lihat juga resep video tentang cara memasak soba dalam microwave.
