Apa itu susu adas manis dan bagaimana cara membuatnya? Apa saja komponen bermanfaat yang termasuk dalam komposisinya? Manfaat produk untuk tubuh dan kemungkinan kontraindikasi. Resep dengan minuman. Faktanya, manfaat minuman tersebut dapat dijelaskan tanpa batas, karena susu adas manis mengandung tiga komponen yang paling berguna bagi tubuh - biji adas manis, kapulaga, dan madu. Harus diingat bahwa dengan memilih susu yang tepat sebagai dasar, Anda dapat meningkatkan banyak sifat bermanfaat dari produk tersebut. Jadi, jika Anda memikirkan kesehatan Anda, jangan ragu untuk memperkenalkan susu adas manis ke dalam kebiasaan dan hasilnya tidak akan lama datang.
Kontraindikasi dan bahaya susu adas manis
Namun, masih tidak layak memasukkan minuman ke dalam makanan tanpa berpikir - sayangnya, seperti produk lainnya, ia memiliki kontraindikasi, sehingga tidak semua orang dapat merasakan efek menguntungkan dari susu adas manis pada diri mereka sendiri. Sama seperti daftar khasiat yang bermanfaat, daftar kontraindikasi untuk minuman terdiri dari kontraindikasi komponen penyusunnya. Karena semuanya - adas manis, kapulaga, dan madu - mengandung sejumlah besar zat biologis dalam komposisi mereka, untuk orang dengan masalah kesehatan tertentu, mereka dikontraindikasikan mengingat reaksi yang tidak terduga.
Pertama-tama, orang perlu waspada terhadap bahaya susu adas manis:
- Menderita penyakit pada sistem pencernaan … Untuk penyakit gastrointestinal kronis dan / atau penyakit serius akut, seperti tukak lambung atau duodenum, lebih baik tidak mencoba minuman adas manis, karena rempah-rempah dapat mengiritasi selaput lendir dan memperburuk situasi.
- Dengan penyakit pada sistem kardiovaskular … Dalam hal ini, efek tonik dari minuman dapat memainkan lelucon yang kejam, memicu aritmia, meningkatkan tekanan darah, dll.
- Rawan alergi … Karena madu termasuk produk alergi, untuk alasan yang sama lebih baik tidak mengonsumsi minuman untuk kategori populasi yang rentan - wanita hamil, anak kecil, orang tua.
Perlu dicatat, bagaimanapun, bahwa setiap situasi tertentu memerlukan pertimbangan khusus. Mungkin Anda menderita penyakit sistem pencernaan seperti itu, di mana susu adas manis tidak hanya tidak dikontraindikasikan, tetapi, sebaliknya, direkomendasikan sebagai terapi tambahan. Dengan satu atau lain cara, jika Anda memiliki penyakit ini atau itu, meskipun tidak disebutkan di atas, Anda perlu memeriksakan diri ke dokter apakah Anda bisa menggunakan susu adas manis atau tidak.
Catatan! Dosis sangat penting. Penting untuk memasukkan produk ke dalam makanan secara bertahap: mulailah dengan beberapa sendok makan sehari, dan kemudian tingkatkan, tetapi lebih baik tidak melebihi jumlah 100-200 ml. Penyalahgunaan minum, bahkan pada orang sehat, dapat menyebabkan gangguan pencernaan, pusing, migrain dan gejala tidak menyenangkan lainnya.
Bagaimana cara membuat susu adas manis?
Kami tidak akan terkejut jika Anda menemukan susu adas manis di salah satu toko makanan kesehatan, tetapi kami tidak akan merekomendasikan untuk membelinya, karena pabrikan kemungkinan besar akan menggunakan pengawet dan zat berbahaya lainnya. Jika Anda ingin mendapatkan hasil maksimal dari minuman, siapkan sendiri di rumah, terutama karena tidak sulit sama sekali.
Ikuti resep sederhana ini untuk menyiapkan susu adas manis:
- Giling biji adas manis (1 sendok teh) dan sekotak kapulaga (1 buah) dalam lesung.
- Panaskan susu apa saja (200 ml) dalam panci, tambahkan bumbu dan madu secukupnya, tetapi jangan bersemangat, kami masih menyiapkan minuman sehat, bukan makanan penutup.
- Saat susu mendidih, mulailah mengaduknya terus menerus, setelah beberapa menit, matikan api dan biarkan diseduh selama 5-10 menit.
Itu saja, tetap menyaring minumannya, dan Anda bisa meminumnya atau menambahkannya ke hidangan tertentu.
Dengan satu atau lain cara, lebih baik menggunakan susu adas manis segera, jika masih ada, tuangkan ke dalam wadah dengan tutup yang rapat dan simpan di lemari es selama tidak lebih dari 3 hari.
Resep Susu Adas Manis
Susu adas manis, secara umum, biasa diminum sebagai minuman independen, namun, jika rasanya terlalu pedas dan / atau spesifik untuk Anda, dan Anda tidak ingin melewatkan manfaatnya, Anda dapat menambahkannya ke salah satu hidangan.
Cobalah bereksperimen dengan resep berikut:
- Oatmeal dengan susu adas manis … Rebus minuman adas manis (200 ml), tambahkan oatmeal (3 sendok makan) dan masak sesuai petunjuk kemasan. Lima menit sebelum memasak, tambahkan apel (1 kecil), parut di parutan kasar, segenggam kismis. Sajikan bubur dengan kenari cincang.
- Smoothie pisang dengan kurma … Rendam 3-5 kurma dalam air panas. Tuang susu (100 ml) ke dalam blender, tambahkan pisang (1 buah) - Anda bisa memecahkannya dengan tangan, serta kurma cincang. Kocok koktail selama 30-50 detik sampai diperoleh tekstur krim yang lembut. Minum segera setelah selesai.
- kue adas manis Italia … Panaskan oven hingga 180 derajat, lunakkan mentega (250 gram) terlebih dahulu. Kocok gula (180 gram) dengan telur (2 buah), tambahkan susu adas manis (50 ml). Kemudian tambahkan baking powder (3 sendok teh) dan secara bertahap tambahkan tepung (3 cangkir). Lapisi loyang dengan kertas roti, olesi dengan minyak sayur dan gunakan satu sendok teh untuk menempatkan sebagian kecil adonan dengan jarak sekitar 4-6 cm. Panggang kue selama sekitar 10 menit, dinginkan dalam oven dan sajikan dengan teh gula bubuk.
Berdasarkan resep dasar ini, Anda akan dapat menemukan kombinasi optimal Anda sendiri, dengan mempertimbangkan preferensi selera Anda. Anda dapat melengkapi dengan minuman bubur apa pun, smoothie apa pun, dan, pada kenyataannya, makanan apa pun yang dipanggang dengan susu - rasanya akan menjadi lebih menarik, dan hidangan itu sendiri akan sangat bermanfaat.
Fakta menarik tentang susu adas manis
Susu adas manis baik untuk membantu mengatasi insomnia: minum setengah gelas minuman hangat di malam hari, dan Anda bisa tertidur dengan cepat dan tenang. Untuk alasan yang sama, meminumnya di siang hari dan dalam kasus di mana penting untuk menjaga konsentrasi, hanya perlu dingin.
Juga, susu ini bisa menjadi minuman "musim dingin" yang sangat baik, karena memiliki efek pemanasan yang nyata. Sangat baik untuk meminumnya "dari dingin" untuk menghindari masuk angin.
Adas manis adalah salah satu budaya paling kuno. Penyebutan itu, apalagi, sebagai obat alami, sudah ditemukan dalam karya Hippocrates dan Theofast. Diketahui juga bahwa orang Romawi, setelah pesta berlimpah, selalu makan pai adas manis untuk memulihkan pencernaan.
Diketahui bahwa aroma adas manis menarik tidak hanya bagi manusia, hewan sangat menyukainya, dan oleh karena itu berbagai "umpan" adas manis digunakan saat melatih anjing, dalam perangkap tikus, dan untuk tujuan serupa lainnya.
Tonton video tentang susu adas manis:
Susu adas manis adalah produk yang unik. Komposisinya tentu mencakup tiga produk yang sangat berguna - biji adas manis, kapulaga dan madu, yang sifat penyembuhannya dikenal di zaman kuno. Anda dapat meningkatkan manfaat minuman dengan memilih satu atau lain susu sebagai bahan dasar. Dengan penggunaan produk secara teratur, Anda mungkin akan melihat perubahan positif dalam kesejahteraan. Namun, perlu dicatat bahwa sebelum memasukkannya ke dalam makanan, Anda perlu membaca bagian kontraindikasi. Adapun aturan penggunaan, yang terbaik adalah meminum minuman dalam bentuk murni, tetapi jika rasa murni tampaknya terlalu spesifik untuk Anda, gunakan susu adas manis untuk menyiapkan berbagai hidangan.
