Paha ayam yang direbus dengan nasi dan wortel adalah ide yang bagus untuk makan siang atau makan malam yang lezat untuk seluruh keluarga. Cobalah memasak hidangan ini sesuai dengan resep langkah demi langkah sederhana yang diusulkan dengan foto. Semua orang pasti akan menyukainya. resep video.
Ayam dengan nasi selalu merupakan tandem yang luar biasa yang bisa menjadi dasar yang bagus untuk menyiapkan makanan sehari-hari atau hari raya. Resep ini sering membantu ketika Anda perlu membuat makan siang atau makan malam cepat, dan sangat kekurangan waktu. Paha ayam yang direbus dengan nasi dan wortel adalah hidangan makan malam serbaguna, di mana daging langsung dimasak dengan lauk. Dengan makanan seperti itu, makan malam yang lezat dan lezat selalu dijamin! Ini bagus karena Anda dapat membuat persiapan terlebih dahulu: merebus nasi dan menggoreng paha, dan ketika Anda pulang kerja, gabungkan produk dan rebus sedikit.
Hidangan sederhana dan cepat ini dapat dimasak di rumah dalam oven, di atas kompor dalam wajan, dalam multicooker atau pressure cooker. Semua komponen dalam proses perlakuan panas jenuh dengan selera satu sama lain. Nasi jenuh dengan jus dan aroma daging, menjadi enak dan menggugah selera. Rempah-rempah dan rempah-rempah menambah kepedasan pada hidangan, dan wortel memberi warna cerah. Anda dapat menambahkan jagung kalengan atau kacang polong ke dalam campuran untuk kecerahan ekstra. Selain paha ayam, Anda bisa menggunakan dada ayam, kaki atau daging lainnya. Dan jika tidak ada nasi, gantilah dengan soba, jelai, atau menir gandum.
Lihat juga Memasak Lengan Ayam Panggang dengan Wortel.
- Konten kalori per 100 g - 164 kkal.
- Porsi - 3
- Waktu memasak - 45 menit
Bahan-bahan:
- Paha ayam - 2 buah.
- Lada hitam giling - sejumput
- Wortel - 1 buah. (ukuran besar)
- Bumbu untuk pilaf - 1 sdt
- garam - 1 sdt atau sesuai selera
- Minyak sayur - untuk menggoreng
- Beras - 150 g
Langkah demi langkah memasak paha ayam, direbus dengan nasi dan wortel, resep dengan foto:
1. Tuang beras ke dalam saringan dan cuci dengan air mengalir, bilas semua pati dengan baik. Maka akan rapuh.
2. Masukkan nasi ke dalam panci, tutup dengan 2 banding 1 air, tambahkan sedikit garam dan letakkan di atas kompor.
3. Setelah mendidih, kecilkan api ke pengaturan minimum dan masak nasi di bawah tutup tertutup selama 10 menit. Ini akan meningkatkan volume dan menyerap semua air ke dalam benih.
4. Cuci paha ayam dan keringkan dengan handuk kertas. Potong mereka menjadi 3-4 bagian.
5. Kupas wortel, cuci bersih dan potong setebal 1*4 cm.
6. Dalam wajan, panaskan minyak sayur dan letakkan paha ayam.
7. Nyalakan api besar dan goreng sampai berwarna cokelat keemasan di semua sisi.
8. Tambahkan wortel ke wajan.
9. Bumbui wortel ayam dengan garam dan lada hitam. Lanjutkan menggorengnya dengan api sedang sampai hampir matang.
10. Miringkan nasi rebus ke dalam saringan dan bilas dengan air mengalir. Tindakan ini juga akan menghilangkan residu pati darinya, dan nasi akan menjadi rapuh.
11. Tambahkan bumbu pilaf dan sejumput lada hitam ke dalam wajan.
12. Aduk makanan, tutup, nyalakan api ke pengaturan terendah dan didihkan paha ayam dengan nasi dan wortel selama 10-15 menit. Sajikan hidangan yang sudah jadi sendiri setelah dimasak. Anda dapat menyajikan makanan kaleng atau salad sayuran segar dengannya.
Lihat juga video resep cara masak nasi dengan sayur dan ceker ayam.
