Pancake kentang dan pizza digabungkan menjadi satu hidangan! Resepnya akan memungkinkan Anda dengan cepat membuat hidangan lezat dan lezat di rumah dalam waktu setengah jam. Mari kita siapkan cara memasak pizza kentang yang lezat di wajan. Resep langkah demi langkah dengan foto. resep video.
Resep pizza kentang dalam wajan adalah camilan yang cukup sederhana dan cepat. Persiapannya akan memakan waktu tidak lebih dari setengah jam, sementara semua pemakan akan tetap kenyang dan puas. Pizza berbahan dasar kentang ini disiapkan dalam panci. Teknologi memasaknya agak mirip dengan persiapan panekuk kentang. Sejak pertama kentang diparut, dicampur dengan rempah-rempah, telur dan digoreng dalam satu roti pipih besar dalam wajan, yang merupakan dasar dari pizza. Karena itu, jika Anda ingin memasak makan malam dengan cepat dan enak, tetapi tidak tahu apa yang harus disiapkan dari kentang, maka pizza kentang dalam wajan adalah pilihan yang enak dan cepat!
Resep ini menarik karena pizza dapat dimasak dalam wajan, yang sangat nyaman di musim panas, ketika di luar sudah sangat panas. Selain itu, keripik kentang digunakan sebagai adonan yang cepat, enak dan cocok untuk yang tidak suka tepung. Hidangan ini juga nyaman ketika setengah dari keluarga membutuhkan panekuk kentang, dan yang kedua bersikeras pada pizza, pizza yang terbuat dari adonan kentang - ini adalah solusi kompromi. Selain itu, Anda dapat terus bereksperimen dengan isian, dan menggunakan produk yang tersedia atau paling mirip dengan buatan sendiri.
- Konten kalori per 100 g - 504 kkal.
- Porsi - 2
- Waktu memasak - 30 menit
Bahan-bahan:
- Kentang - 5 buah.
- garam - 1 sdt atau sesuai selera
- Telur - 2 buah.
- Lada hitam giling - sejumput
- Tomat - 2 buah.
- Bawang - 2 buah.
- Minyak sayur - untuk menggoreng
- Keju - 200 gram
- Sosis - 400 g
- Hijau - beberapa ranting
Langkah demi langkah memasak pizza kentang dalam wajan, resep dengan foto:
1. Kupas kentang dan bawang bombay. Cuci dan keringkan dengan handuk kertas.
2. Parut kentang dan bawang di parutan halus. Untuk mempercepat proses memasak, gunakan food processor dengan attachment yang sesuai.
3. Pindahkan massa sayuran ke saringan halus dan biarkan mengalir semua kelebihan jus. Tekan sayuran dengan sendok untuk mengalirkan jus lebih cepat.
4. Kembalikan massa sayuran ke mangkuk yang dalam, bumbui dengan garam, lada hitam dan kocok telur.
5. Masukkan campuran kentang dan cepat mulai menggorengnya. garam mempromosikan pelepasan kelembaban. Karena itu, pada titik ini, panaskan wajan dengan minyak sayur.
6. Tempatkan massa kentang setebal 1 cm dalam wajan dan ratakan di seluruh area.
7. Goreng tortilla kentang dengan api sedang selama sekitar 5-7 menit sampai berwarna cokelat keemasan dan balikkan.
8. Olesi dasar kentang dengan saus tomat, jika diinginkan. Kemudian taruh tomat dan sosis yang dipotong menjadi irisan tipis.
9. Taburi makanan dengan bumbu cincang dan keju parut. Tutup panci dengan penutup, nyalakan api ke pengaturan minimum dan didihkan selama 10 menit sampai keju meleleh. Sajikan pizza kentang panas dalam wajan segera setelah dimasak. Anda bahkan dapat menyajikannya dalam wajan, karena itu akan tetap hangat untuk waktu yang lama.
Lihat juga video resep cara memasak pizza kentang dalam wajan dalam 10 menit.
