Pancake pisang dengan kefir

Daftar Isi:

Pancake pisang dengan kefir
Pancake pisang dengan kefir
Anonim

Pancake Amerika rasa yang rimbun sangat mudah disiapkan. Dan Anda bisa memberi mereka rasa apa pun. Hari ini kami akan mencoba menarik perhatian Anda dengan pancake pisang. Resep dengan foto terlampir.

Pancake pisang di kefir close-up
Pancake pisang di kefir close-up

Isi resep:

  1. Bahan-bahan
  2. Langkah demi langkah memasak dengan foto
  3. resep video

Pancake Amerika, mereka adalah pancake, sangat enak dan empuk, dan yang terpenting tidak berminyak, seperti pancake kami. Dasar pancake bisa apa saja - susu, kefir, krim asam, susu panggang fermentasi. Ini semua tentang jumlah tepung, dan yang paling penting, pancake ini digoreng dalam wajan kering.

Hari ini saya sarankan Anda membuat pancake pisang. Ternyata enak dan sangat aromatik. Selain itu, pisang untuk resepnya dapat diambil dari kelas dua - pisang yang telah menjadi hitam (matang), dengan mereka memanggangnya akan menjadi luar biasa.

Dari jumlah produk yang ditunjukkan, kami keluar dengan 20 pancake berukuran sedang, yang cukup untuk camilan untuk keluarga kami yang tidak kecil berlima.

  • Konten kalori per 100 g - 183 kkal.
  • Porsi Per Kontainer - 5
  • Waktu memasak - 20 menit
Gambar
Gambar

Bahan-bahan:

  • Kefir - 1 sdm. (250ml)
  • Pisang - 2 buah.
  • Telur - 1 buah.
  • Tepung - 1, 5 sdm.
  • Garam - sejumput
  • Gula - 4 sdm. l.
  • Soda - 0,5 sdt
  • Minyak sayur - 1 sdm. l. dalam adonan

Pancake pisang di kefir - persiapan langkah demi langkah dengan foto

Pisang kupas, telur mentah, dan gula dalam mangkuk
Pisang kupas, telur mentah, dan gula dalam mangkuk

Ambil pisang yang terlalu matang untuk resepnya - mereka adalah yang paling manis dan paling harum. Karena pisang sering diganti dengan telur dalam makanan yang dipanggang, Anda juga dapat menyesuaikan resepnya berdasarkan jumlah pisang yang Anda miliki. Itu. jika Anda hanya memiliki satu pisang, ambil 2 butir telur. Jadi, pecahkan telur ke dalam mangkuk, tambahkan gula dan pisang kupas.

Pisang, kocok dengan telur dan gula
Pisang, kocok dengan telur dan gula

Sekarang untuk bagian yang menyenangkan - kocok bahan-bahan dalam mangkuk dengan blender imersi. Jika Anda memiliki mangkuk, segera tambahkan semua makanan dan kocok hingga muncul gelembung.

Kefir ditambahkan ke pisang kocok
Kefir ditambahkan ke pisang kocok

Tambahkan kefir ke dalam campuran pisang.

Tepung ditambahkan ke mangkuk dengan pisang dan kefir
Tepung ditambahkan ke mangkuk dengan pisang dan kefir

Ayak tepung bersama dengan baking soda. Tidak perlu memadamkannya, karena kefir akan melakukannya. Tambahkan tepung ke adonan. Campur dengan pengocok atau garpu.

Mentega ditambahkan ke mangkuk panekuk
Mentega ditambahkan ke mangkuk panekuk

Tetap menambahkan mentega oles ke adonan agar pancake tidak kering dan tidak menempel di wajan.

Tiga pancake dalam wajan
Tiga pancake dalam wajan

Sekarang Anda bisa menggoreng pancake. Pilih wajan anti lengket. Kami memanaskannya dan menuangkan adonan ke dalam wajan dengan sendok. Pancake harus lebih besar dari pancake. Anda dapat mencoba dan membuat semua pancake bulat.

Sisi panekuk panggang
Sisi panekuk panggang

Goreng pancake di setiap sisi selama 3-4 menit dengan api sedang.

Pancake pisang yang dimasak dengan kefir disajikan di meja
Pancake pisang yang dimasak dengan kefir disajikan di meja

Sajikan pancake siap pakai segera, tuangkan sirup atau madu. Selamat makan.

Lihat juga resep video:

1) Pancake pisang - sarapan lezat dalam 5 menit:

2) Pancake pisang untuk nutrisi yang tepat:

Direkomendasikan: