Hidangan yang terkait dengan liburan Tahun Baru yang mendekat. Tanpa itu, tidak mungkin membayangkan meja di Malam Tahun Baru. Ini akrab bagi semua penghuni ruang pasca-Soviet … resep klasik salad Olivier untuk Tahun Baru 2019. Resep langkah demi langkah dengan foto. resep video.
Liburan Tahun Baru dan Natal favorit dan yang telah lama ditunggu-tunggu sudah dekat. Suasana hati yang hebat menghiasi wajah dengan senyum, dan jiwa dengan harapan sihir yang menyenangkan! Untuk menghormati ini, kami akan menyiapkan resep Tahun Baru klasik yang akan membantu Anda mendengarkan gelombang perubahan bahagia. Yang pertama dalam koleksi "hidangan Tahun Baru" dan puncak program Tahun Baru, tentu saja, adalah salad Olivier untuk Tahun Baru 2019. Ini akan meningkatkan semangat pesta untuk semua tamu dan memberikan rasa liburan yang sesungguhnya. !
Terlepas dari kenyataan bahwa kita sudah terbiasa dengan salad ini di meja kita, tampaknya hampir tidak mungkin untuk mendiversifikasi atau melakukan sesuatu dengan cara baru. Namun, Anda bisa menambahkan cita rasa baru pada makanan tradisional. Untuk melakukan ini, cukup menambahkan wortel rebus, kacang polong, dan bawang hijau, dan semua bahan lainnya tetap tidak berubah: kentang, telur, sosis, acar mentimun, dan mayones untuk saus.
Lihat juga cara memasak salad Tahun Baru dengan ayam asap.
- Konten kalori per 100 g - 310 kkal.
- Porsi Per Kontainer - 4-6
- Waktu memasak - 30 menit untuk mengiris, ditambah waktu untuk merebus dan mendinginkan makanan
Bahan-bahan:
- Kentang - 3 buah.
- Sosis dokter - 300 g
- Mayones - untuk saus
- Garam - sejumput (jika perlu)
- Mentimun kalengan - 2 pcs.
- Wortel - 2 buah.
- Kacang polong kalengan - 300 g
- Telur - 4 buah.
- Bawang hijau - ikat
Persiapan langkah demi langkah salad Olivier untuk Tahun Baru 2019, resep dengan foto:
1. Kupas sosis dokter dari film kemasan dan potong dadu dengan sisi 0,5-0,7 mm. Sebagai gantinya, Anda bisa menggunakan susu atau sosis bayi, ayam rebus, lidah, dan bahan daging lainnya.
2. Rebus kentang di kulitnya dalam air asin sampai empuk. Kemudian kupas dan potong dadu.
3. Rebus wortel hingga empuk, kupas dan potong kotak.
4. Rebus telur rebus selama 8 menit setelah mendidih, dinginkan dalam air es, kupas dan potong dadu.
Catatan: cara memasak kentang dengan benar dalam seragamnya, wortel kupas dan telur rebus, Anda akan membaca resep langkah demi langkah yang ada di halaman situs. Untuk menemukannya, gunakan bilah pencarian.
5. Acar mentimun acar dengan tisu kering dari air garam dan potong dadu, seukuran produk sebelumnya.
6. Campurkan semua bahan cincang dalam mangkuk besar dan tambahkan kacang polong kalengan. Pra-miringkan menjadi saringan sehingga gelas cair berlebih.
7. Tambahkan daun bawang cincang ke makanan, yang bisa digunakan segar atau beku. Yang terakhir tidak perlu dicairkan, karena itu akan mencair tepat di salad. Bumbui makanan dengan garam dan mayonaise. Aduk salad Olivier, dinginkan di lemari es dan sajikan di meja pesta Tahun Baru 2019.
Lihat juga resep video tentang cara membuat salad musim dingin.
