Resep langkah demi langkah untuk kue keju pisang dengan gelatin adalah makanan penutup yang lezat dengan keju cottage untuk Tahun Baru tanpa dipanggang. resep foto dan video.
Isi resep dengan foto:
- Bahan-bahan
- Cara membuat kue keju pisang langkah demi langkah
- resep video
Menjelang liburan Tahun Baru, Anda perlu menyimpan resep lezat yang bisa menyenangkan orang yang Anda cintai dan teman. Anda bisa memasak makanan penutup yang lezat untuk Tahun Baru tanpa memanggang! Resep banana cheesecake adalah contoh utama. Kami mengusulkan untuk memasak makanan penutup seperti itu, kue keju pisang untuk Tahun Baru bersama kami: sangat elegan, rasanya lembut dan tidak terlalu sulit untuk disiapkan. Foto langkah demi langkah akan membantu Anda menyiapkan kue lezat ini.
Keunikan makanan penutup ini adalah disiapkan dengan gelatin tanpa dipanggang. Berkat keju cottage yang lembut dengan yoghurt, kue keju pisang sangat ringan, dan penyajiannya yang efektif dan bergaya akan menjadikannya hidangan penutup yang benar-benar mewah!
- Konten kalori per 100 g - 165 kkal.
- Porsi Per Kontainer - 5
- Waktu memasak - 4 jam
Bahan-bahan:
- Pisang - 2 buah.
- Keju cottage - 400 g
- Yogurt tanpa aditif - 150 ml
- Gula - 3 sdm. l.
- Mentega - 120 g
- Gelatin - 1, 5 sdm. l.
- Air - 50-60 ml
- Kue roti pendek - 250 g
- Cokelat - 100 g (untuk dekorasi)
Persiapan selangkah demi selangkah dari kue keju pisang untuk Tahun Baru
1. Untuk menyiapkan dasar kue keju, ambil kue pendek: "susu panggang" atau "teh" sempurna. Pecahkan cookie menjadi potongan-potongan kecil dan masukkan ke dalam mangkuk blender. Giling sampai remah homogen diperoleh.
2. Lelehkan mentega dan tuangkan ke dalam hati.
3. Aduk rata. Anda harus mendapatkan remah basah yang menahan bentuknya dengan baik jika Anda memerasnya.
4. Kami membentuk dasar dari makanan penutup masa depan. Kami menuangkan remah-remah di bagian bawah formulir yang dapat dilepas dan, meratakan, memadatkannya, mendistribusikannya secara merata ke seluruh permukaan.
5. Tuang sekantong gelatin dengan 60 ml air matang dingin (ini adalah 7 sendok makan). Kami memberi waktu agar gelatin membengkak.
6. Pindahkan agar-agar ke dalam panci kecil dan, sambil diaduk, panaskan dengan api kecil. Itu tidak boleh dibiarkan mendidih, tetapi suhunya harus cukup tinggi, sekitar 70-80 derajat, agar kristal larut. Kami sisihkan agar-agar, biarkan dingin.
7. Kami melanjutkan ke bagian dadih dari kue keju. Campurkan keju cottage, bubur pisang, dan yogurt alami dalam mangkuk yang dalam. Jika yogurt tidak tersedia, dapat diganti dengan krim asam rendah lemak.
8. Kami memotong bahan dasar dadih dengan blender imersi.
9. Tuang gelatin yang didinginkan hingga suhu kamar ke dalam massa dadih dan campur dengan blender.
10. Tuang massa dadih ke dasar kue. Kami mengirimkannya ke lemari es agar gelatin mengeras dengan baik. 2-3 jam sudah cukup, tetapi Anda bisa memasaknya di malam hari dan mulai mendekorasi di pagi hari.
11. Kami akan menghias kue keju pisang putih salju dengan pohon Natal cokelat. Anda membutuhkan perkamen yang dipotong-potong sepanjang 10 cm dan sebatang coklat. Kami akan melelehkannya dalam bak air atau dalam microwave. Masukkan cokelat ke dalam kantong kecil dan potong sudutnya sekitar satu milimeter sehingga cokelat mengalir keluar dalam aliran tipis. Gambarlah pohon Natal di atas perkamen, sekitar 20 buah. Biarkan cokelat membeku.
12. Oleskan potongan perkamen ke cheesecake beku sehingga pohon Natal cokelat menempel di sisinya.
13. Keluarkan perkamen dengan hati-hati. Pohon cokelat diatur di sekitar kue keju. Mengharapkan beberapa pohon untuk istirahat. Untuk kasus ini, kami telah menggambar mereka dengan margin.
14. Tempelkan beberapa pohon Natal di atas kue keju dan taburi permukaannya dengan manik-manik dekoratif yang dapat dimakan. Saya memilikinya dalam warna perak. Terlihat sangat Tahun Baru!
15. Kue keju pisang untuk Tahun Baru sudah siap! Sangat bergaya, sangat indah, rasanya lembut dan, seperti yang Anda lihat, tidak terlalu sulit untuk disiapkan, itu akan menjadi bintang nyata di meja Tahun Baru yang meriah!
Lihat juga video resep cara membuat dadih banana cheesecake:
1. Membuat kue keju pisang tanpa dipanggang
2. Cara membuat dekorasi kue coklat
