Pizza puff pastry dengan acar bawang

Daftar Isi:

Pizza puff pastry dengan acar bawang
Pizza puff pastry dengan acar bawang
Anonim

Pizza pizza rumahan cepat yang harum dan menggugah selera dengan acar bawang. Resep langkah demi langkah dengan foto. resep video.

Pizza puff pastry siap pakai dengan acar bawang
Pizza puff pastry siap pakai dengan acar bawang

Sebungkus kue puff beku adalah penemuan kuliner yang nyaman dan serbaguna. Ini mentolerir pembekuan dengan baik dan memiliki umur simpan yang lama. Berbagai produk disiapkan dengan cepat dan mudah darinya, termasuk. dan pizza dengan topping apapun. Hari ini kami memiliki versi yang disederhanakan yang secara khusus akan menarik bagi pecinta alas bedak tipis dan renyah dengan tepi kemerahan, tetapi tidak terlalu kering. Pizza hangat dibuat dari puff pastry dengan acar bawang di oven, seperti kebanyakan adaptasi buatan sendiri dari kue-kue klasik Italia. Satu-satunya hal yang dapat membingungkan adalah bentuk persegi panjang. Tetapi menggulung lingkaran dari lapisan dengan empat sudut tidak nyaman dan tidak ekonomis sama sekali. Meskipun ini hal-hal sepele!

Untuk persiapan pizza, adonan komersial siap pakai digunakan, yang bisa berupa ragi mengembang atau bebas ragi. Adonan ini akan memberikan rasa renyah yang menyenangkan dan rasa yang lembut pada makanan yang dipanggang. Dan dengan isiannya, Anda dapat bereksperimen sebanyak yang dimungkinkan oleh imajinasi Anda, dan setiap kali Anda mendapatkan hidangan baru! Hari ini, acar bawang ditambahkan ke isian, yang memberi produk rasa pedas. Produk isian lainnya klasik: sosis, saus tomat, dan keju. Tetapi Anda dapat melengkapi produk dengan tomat, acar, zaitun, paprika, ayam, jamur, dll.

Lihat juga cara membuat pizza tertutup dari puff pastry yang sudah jadi.

  • Konten kalori per 100 g - 429 kkal.
  • Porsi - 1 pizza
  • Waktu memasak - 40 menit, ditambah waktu untuk mencairkan adonan
Gambar
Gambar

Bahan-bahan:

  • Kue puff yang dibeli - 350 g
  • Keju keras - 200 g
  • Sosis susu - 350 g
  • Kecap - 2-3 sendok makan
  • Bawang - 1 buah.
  • Tepung - 1 sendok makan untuk menggulung adonan
  • Bawang putih - 3 siung
  • Cuka meja - 1 sendok makan
  • Gula - 1 sdt

Persiapan langkah demi langkah adonan pizza dengan bawang acar, resep dengan foto:

Bawang bombay, cincang dan acar
Bawang bombay, cincang dan acar

1. Kupas bawang, cuci dan potong tipis-tipis. Taruh di piring yang dalam, tambahkan gula, cuka meja, tuangkan air mendidih dan aduk. Biarkan untuk mengasinkan sepanjang waktu sampai Anda menggunakannya. Aduk sesekali. Air panas akan menghilangkan rasa pedas dari bawang.

Adonan digulung menjadi lapisan tipis
Adonan digulung menjadi lapisan tipis

2. Keluarkan adonan dari freezer dan biarkan mencair secara alami tanpa menggunakan oven microwave. Proses ini akan memakan waktu sekitar 30-40 menit. Kemudian taburi meja dengan rolling pin dengan tepung dan gulung adonan menjadi lapisan persegi panjang tipis sekitar 5 mm. Meskipun ketebalan alasnya bisa lebih tebal untuk pilihan Anda. Ini hanya akan mempengaruhi waktu memanggang.

Adonan diolesi saus tomat dan ditaburi bawang putih cincang
Adonan diolesi saus tomat dan ditaburi bawang putih cincang

3. Letakkan adonan di atas loyang dan olesi dengan saus tomat. Kupas bawang putih, cincang halus dan taburi adonan.

Dilapisi dengan bawang cincang di atas adonan
Dilapisi dengan bawang cincang di atas adonan

4. Tumis bawang bombay dengan saringan dan biarkan mengalir semua airnya. Kemudian keringkan dengan baik dengan handuk kertas dan letakkan di atas adonan.

Dilapisi dengan irisan sosis di atas adonan
Dilapisi dengan irisan sosis di atas adonan

5. Kupas sosis dari film kemasan, potong menjadi cincin 5 mm dan letakkan di atas adonan.

Serutan keju diletakkan di atas adonan
Serutan keju diletakkan di atas adonan

6. Parut keju di parutan kasar dan taburkan makanan.

Pizza puff pastry siap pakai dengan acar bawang
Pizza puff pastry siap pakai dengan acar bawang

7. Panaskan oven hingga 180 derajat dan kirim pizza puff pastry dengan acar bawang untuk dipanggang selama setengah jam. Segera setelah makanan menjadi kecokelatan, keluarkan dari oven dan sajikan segera selagi panas!

Lihat juga video resep cara membuat puff pastry pizza.

Direkomendasikan: