Resep langkah demi langkah untuk sandwich dengan keju feta dan salmon, terutama persiapan hidangan pembuka. resep video.
Sandwich dengan keju feta dan salmon adalah hidangan pembuka yang sangat lezat dan mudah disiapkan yang menggabungkan crouton renyah dan isian keju ikan yang lembut. Satu set produk sederhana dan manipulasi kuliner sederhana memungkinkan bahkan seorang anak untuk memasak hidangan seperti itu. Sandwich seperti itu dapat dibawa bersama Anda ke piknik, disajikan di meja prasmanan kantor dan bahkan diletakkan di meja pesta, karena ketika disajikan dengan benar, mereka terlihat sangat indah, sementara mereka dibedakan oleh rasa yang menarik dan nilai gizi yang tinggi.
Untuk resep langkah demi langkah kami untuk sandwich dengan keju feta dan salmon, lebih baik mengambil roti putih dengan remah lembut, berpori, dan dengan kulit tipis. Ini bisa berupa roti panggang khusus, roti biasa, atau baguette renyah. Teknologi memasak menyediakan pembuatan roti panggang darinya, yang dapat dibuat dalam wajan dengan tambahan sedikit minyak atau dalam pemanggang roti.
Keju feta sangat cocok sebagai isian sandwich yang dipadukan dengan ikan merah asin ringan. Itu membuat isiannya cukup empuk, sambil menambahkan rasa tertentu pada rasanya. Keju feta alami tidak mengandung susu sapi, dibuat atas dasar domba atau kambing. Pada saat yang sama, rennet dan garam hadir dari bahan tambahan dalam komposisi.
Sebelum membuat sandwich dengan keju feta dan salmon, Anda harus mengambil pendekatan yang bertanggung jawab terhadap pilihan ikan. Tentu saja, Anda dapat membeli bangkai segar dan mengasinkannya di rumah, tetapi untuk menghemat waktu, Anda dapat membeli produk yang sudah jadi. Salmon asin ringan berkualitas tinggi harus memiliki warna daging merah muda pucat. Warna merah yang lebih pekat menunjukkan bahwa ikan tersebut sudah tua, dan warna yang lebih pucat menunjukkan bahwa produk tersebut terbuat dari bahan baku beku. Dalam kasus terakhir, konsistensi akan longgar, produk itu sendiri kurang bermanfaat dan tidak begitu enak. Fillet harus elastis saat disentuh, dan tidak boleh ada cairan dalam kemasan vakum.
Kami mengundang Anda untuk membiasakan diri dengan resep sederhana untuk sandwich dengan keju feta dan salmon dengan foto proses langkah demi langkah.
Lihat juga cara memasak buah zaitun dan tomat dengan keju feta di atas lembaran puff pastry.
- Konten kalori per 100 g - 180 kkal.
- Porsi - 5
- Waktu memasak - 10 menit
Bahan-bahan:
- Keju feta - 50 g
- Salmon asin ringan - 100 g
- Mayones atau krim asam - 50 g
- Acar mentimun - 1-2 pcs.
- Roti - 500 g
- Mentega atau margarin - 50 g
Persiapan sandwich selangkah demi selangkah dengan keju feta dan salmon
1. Tempatkan keju feta di piring yang dalam dan uleni dengan garpu. Giling salmon menjadi potongan-potongan kecil dengan pisau dan kirimkan ke keju bersama dengan mayones. Aduk hingga rata.
2. Sebelum menyiapkan sandwich dengan salmon dan keju feta, kami memotong roti menjadi potongan-potongan dengan ketebalan tidak lebih dari 1 cm dan membuat crouton darinya. Untuk melakukan ini, di satu sisi, olesi roti dengan margarin atau mentega dan oleskan di sisi yang sama dalam wajan yang sudah dipanaskan. Goreng hingga garing keemasan. Jika diinginkan, Anda bisa menggoreng di kedua sisi. Dinginkan.
3. Dengan menggunakan satu sendok teh, oleskan keju dan isian ikan yang sudah disiapkan ke setiap crouton dalam lapisan yang rata. Potong mentimun acar menjadi lingkaran tipis dan hiasi di atas sandwich dengan salmon dan keju feta.
4. Sandwich lezat dengan keju feta dan salmon yang sedikit asin sudah siap! Sajikan sebagai camilan ringan dan sehat. Hidangan ini cocok dengan hampir semua lauk dan cocok dengan jus anggur atau anggur.
Lihat juga resep video:
1. Sandwich dengan ikan merah
2. Pembuka dingin dengan ikan merah
