Resep langkah demi langkah dengan foto salad diet, sehat dan bergizi dengan udang dan tomat. Fitur memasak, konten kalori, dan resep video.
Udang tidak hanya enak, tetapi juga sehat. Manfaatnya karena kandungan vitamin A, B12, D, E, PP, zat besi, tembaga, magnesium, natrium, kalium, fosfor. Karena adanya asam amino, yodium dan belerang. Makanan laut berkontribusi pada kerja harmonis semua organ dan sistem, memiliki efek menguntungkan pada kondisi kulit, kuku, dan rambut. Astaxanthin yang terkandung dalam udang memperkuat sistem kardiovaskular, mencegah pembentukan serangan jantung, penyakit jantung koroner dan stroke. Selain itu, udang juga rendah kalori, sehingga bisa dimasukkan dalam menu diet.
Banyak hidangan sederhana dan lezat disiapkan dengan udang, misalnya salad dengan udang dan tomat. Mudah disiapkan dan mudah dicerna dengan perut. Pada saat yang sama, berkat serat yang terkandung dalam sayuran dan protein dalam udang, hidangan ini memuaskan dan bergizi. Oleh karena itu, salad ini bisa digunakan untuk sarapan, makan siang, dan makan malam. Dan di malam hari, itu bisa menjadi makanan lengkap, karena dapat dikonsumsi larut malam tanpa takut kelebihan berat badan. Makanan pembuka terlihat sangat cerah dan indah, oleh karena itu akan menghiasi meja apa pun, tidak hanya pada hari kerja, tetapi juga pada hari raya.
- Konten kalori per 100 g - 85 kkal.
- Porsi - 1
- Waktu memasak - 15 menit
Bahan-bahan:
- Tomat - 1 buah.
- Lemon - 0,25 bagian untuk saus salad
- Mentimun - 1 buah.
- Garam - sejumput atau secukupnya
- Ketumbar - beberapa ranting
- Udang rebus-beku - 150 g
- Dill - beberapa ranting
- Bawang putih - 1 siung
Persiapan langkah demi langkah salad dengan udang dan tomat, resep dengan foto:
1. Cuci tomat di bawah air dingin yang mengalir, keringkan dengan handuk kertas dan potong-potong dengan ukuran berapa pun.
2. Cuci mentimun, keringkan, potong ujungnya di kedua sisi dan potong menjadi empat bagian tipis menjadi cincin, atau menjadi kubus, sedotan, setengah cincin …
3. Cuci adas dengan daun ketumbar dengan air dingin, keringkan dan cincang halus. Kupas bawang putih dan cincang halus.
4. Tuang udang dengan air pada suhu kamar untuk mencairkannya. Karena direbus sebelum dibekukan, mereka tidak perlu dimasak ulang. Anda bahkan bisa mengeluarkannya dari freezer terlebih dahulu agar mencair secara alami.
5. Tempatkan semua makanan siap saji dalam mangkuk yang dalam dan bumbui dengan garam.
6. Bilas lemon dengan air panas mengalir. Karena penjual sering memperlakukan buah jeruk dengan parafin untuk memperpanjang umur simpan, dan hanya dicuci dengan air panas. Keringkan lemon dengan handuk kertas dan potong menjadi 4 bagian. Peras jus lemon dari satu bagian (hati-hati jangan sampai bijinya keluar) dan bumbui dengan salad udang dan tomat. Aduk makanan dan cicipi hidangannya. Tambahkan lebih banyak garam jika perlu. Jika jus lemon tidak cukup, Anda bisa menambahkan sedikit minyak sayur tanpa pewangi. Dinginkan salad di lemari es selama 15 menit dan sajikan.
Lihat juga video resep cara membuat salad dengan udang, tomat dan keju.
