Jika Anda kekurangan waktu, buatlah pasta yang enak, sehat, dan cepat. Dan untuk mendiversifikasinya, tambahkan dengan penggorengan jamur. Kemudian Anda mendapatkan spageti lezat dengan jamur dan bawang putih. Resep langkah demi langkah dengan foto. resep video.
Tentunya dalam kehidupan setiap nyonya rumah terjadi lebih dari sekali bahwa hanya ada sedikit waktu tersisa untuk menyiapkan makan malam. Namun, terlepas dari kurangnya waktu, saya ingin membuat hidangan yang enak dan memuaskan. Dalam situasi seperti itu, pasta dengan semacam saus akan membantu. Ini adalah penyelamat kuliner sejati. Misalnya, salah satu hidangan yang enak dan cepat adalah spageti dengan jamur dan bawang putih.
Jamur apa pun bisa digunakan untuk resepnya. Dalam hal ini, yang beku hutan digunakan, yang direbus sebelum dibekukan. Karena itu, mereka bersiap dengan sangat cepat. Tapi jamur segar atau jamur tiram bisa digunakan. Dikombinasikan dengan bawang putih panggang dan rempah-rempah, jamur menghasilkan rasa yang lebih eksotis dan membumbui pasta.
Pasta apa pun bisa digunakan. Linguine, spageti, spiral, busur, kerang, dan bahkan mie akan lezat. Mereka tersedia di setiap musim sepanjang tahun dan tidak mahal secara finansial. Saus dengan jamur akan memberi mereka rasa unik sehingga hidangannya akan sesuai bahkan untuk acara meriah kecil. Makanan seperti itu pasti tidak akan membuat siapa pun acuh tak acuh. Jadi, jika Anda belum pernah menyiapkan hidangan seperti itu, saya sarankan Anda mencobanya hari ini.
Lihat juga cara membuat spageti dengan keju dan telur.
- Konten kalori per 100 g - 198 kkal.
- Porsi - 1
- Waktu memasak - 30 menit, ditambah waktu untuk mencairkan jamur
Bahan-bahan:
- Spageti - 75 gram
- garam - 1 sdt tanpa slide atau sesuai selera
- Bawang putih - 1 siung
- Lada hitam giling - sejumput
- Minyak sayur - untuk menggoreng
- Jamur hutan beku - 200 g
Langkah demi langkah memasak spageti dengan jamur dan bawang putih, resep dengan foto:
1. Mencairkan jamur sebelum dimasak. Cara terbaik untuk melakukannya adalah di rak bawah lemari es. Jika Anda perlu melakukan ini lebih cepat, mencairkannya pada suhu kamar. Tapi jangan gunakan oven microwave untuk proses ini.
Kemudian bilas jamur di bawah air mengalir, keringkan dan potong-potong berukuran sedang, dan biarkan buah-buahan kecil tetap utuh.
Letakkan wajan di atas kompor, tambahkan minyak sayur dan panaskan. Kirim jamur ke dalamnya dan goreng selama sekitar 5-7 menit dengan api sedang.
2. Kupas bawang putih, potong-potong dan kirim ke wajan dengan jamur. Bumbui mereka dengan garam dan lada hitam.
3. Lanjutkan menggoreng jamur dan bawang putih selama 7-10 menit, aduk sesekali.
4. Tuang air ke dalam panci, garam dan didihkan. Kemudian turunkan spageti dan rebus kembali. Masak pasta sampai empuk. Waktu memasak ditunjukkan pada kemasan pabrikan.
5. Miringkan spageti rebus di atas saringan ke gelas cairan berlebih.
6. Letakkan pasta di piring saji.
7. Tambahkan jamur dan bawang putih ke dalam semangkuk spaghetti. Sajikan hidangan ke meja segera setelah dimasak. Karena pasta untuk penggunaan di masa mendatang biasanya tidak diterima.
Lihat juga resep video tentang cara memasak spageti dengan jamur dalam saus krim.
