Tidak yakin apa yang harus dimasak untuk makan siang atau untuk kedatangan tamu? Apalagi agar sajiannya enak, mengenyangkan, juicy dan tidak sepele? Saya menawarkan salad dengan keripik lavash, kubis Cina dan ayam rebus. Resep langkah demi langkah dengan foto. resep video.
Salad keripik adalah hidangan pedas dan lezat yang akan mendiversifikasi dan menghiasi menu harian Anda. Salad dengan keripik disiapkan dengan tambahan ayam, daging asap, ham, zaitun, nanas, jagung, keju keras … Yang paling penting adalah menambahkan keripik ke salad sesaat sebelum disajikan atau diletakkan di atas sehingga mereka tetap renyah dan tidak menyerap kelembaban sebelum waktunya. Berbagai macam resep salad dengan keripik mengatakan bahwa mereka sangat populer dan dicintai oleh banyak orang. Terutama gourmets kecil seperti salad dengan keripik renyah. Hari ini saya mengusulkan untuk membuat salad dengan keripik pita, kol Cina, dan ayam rebus.
Resepnya sederhana dan mudah disiapkan, namun enak. Kubis Peking menambah kesegaran hidangan, dan jus lemon dan mustard Prancis menambah kepedasan pedas. Fillet ayam untuk salad bisa digunakan dalam bentuk dada rebus atau ayam asap. Jika Anda memilih opsi kedua, maka pertama-tama lepaskan kulit berminyak dari burung agar salad tidak terlalu berat. Pengganti yang baik untuk ayam adalah dendeng atau ham.
Lihat juga Memasak Salad Peking Kubis, Apel dan Kenari.
- Konten kalori per 100 g - 95 kkal.
- Porsi - 1
- Waktu memasak - 15 menit untuk mengiris makanan, ditambah waktu untuk merebus dan mendinginkan daging ayam
Bahan-bahan:
- Keripik lavash - 50 g
- Ayam rebus - 200 g
- Kubis Cina - 3 daun
- Jus lemon - 1 sdt
- Garam - sejumput
- Mustard Prancis - 0,5 sdt
- Minyak sayur - untuk saus
Persiapan salad langkah demi langkah dengan keripik lavash, kol Cina dan ayam rebus, resep dengan foto:
1. Cuci dan keringkan jumlah daun kubis Cina yang dibutuhkan dengan handuk kertas. Kemudian cincang halus. Jangan mencuci seluruh kepala kubis sekaligus, karena dalam sehari akan layu, menjadi lunak, dan daun tidak berguguran.
2. Rebus ayam dan dinginkan. Kemudian potong menjadi potongan-potongan atau sobek di sepanjang serat.
3. Tempatkan kubis dan ayam dalam mangkuk salad dan tambahkan keripik pita. Anda bisa memasak keripik sendiri atau membelinya di supermarket. Cara membuatnya, Anda akan menemukan resep langkah demi langkah dengan foto di halaman situs.
4. Tambahkan sejumput garam dan mustard Prancis ke makanan, peras jus dari lemon dan tuangkan ke dalam minyak sayur.
5. Aduk makanan dengan baik. Sajikan salad yang sudah disiapkan dengan keripik lavash, kol Cina, dan ayam rebus ke meja segera setelah dimasak. Bahkan jika itu bertahan selama 15 menit, keripik sudah menjadi basah dan asam. Karena itu, siapkan salad sebelum dimasak.
Lihat juga video resep cara membuat salad sawi putih dengan daging, keju, dan jamur.
