Apakah Anda ingin menyenangkan diri sendiri dan keluarga dengan manisan lezat yang disiapkan dalam waktu singkat? Saya menyajikan resep langkah demi langkah paling sederhana dengan foto - sosis pencuci mulut yang terbuat dari kue dengan susu kental rebus. resep video.
Sosis biskuit merupakan salah satu resep membuat manisan yang mudah dan cepat. Sangat mudah untuk menyiapkan yummy ini, karena tidak perlu menguleni adonan dan menyalakan oven untuk memanggang. Bahkan seorang anak dapat melakukan resep ini. Ada banyak pilihan untuk membuat sosis manis dari cookies. Cukup dengan mengubah beberapa komponen dan Anda mendapatkan rasa yang sama sekali berbeda. Meski dari produk yang sama, Anda bisa mendapatkan berbagai kelezatan. Karena rasio bahan dan metode persiapan itu penting. Hari ini kami memiliki sosis makanan penutup manis yang terbuat dari kue dengan susu kental rebus. Ini adalah makanan penutup yang lezat, efektif, dan mudah dibuat yang membutuhkan produk paling sederhana.
Paling sering, dasar rasa manisnya adalah kue pendek, beberapa di antaranya dihancurkan dengan tangan, dan beberapa melewati penggiling daging atau dicincang dalam food processor. Metode penggilingan ditunjukkan dalam resep. Setelah itu, remah dikombinasikan dengan bahan lain, dan pertama-tama dengan mentega, yang membantu merekatkan dan membentuk massa dengan bentuk yang diinginkan. Komponen tambahan dapat berupa kakao, coklat, kacang-kacangan, gula, susu (segar, kental, direbus), vanilin, kelapa, dll. Semuanya dimasukkan ke hati yang dihancurkan dalam bentuk aslinya, dicampur dan sosis terbentuk.
- Konten kalori per 100 g - 400 kkal.
- Porsi - 600 g
- Waktu memasak - 30 menit
Bahan-bahan:
- Kue roti pendek - 350 g
- Kenari - 50 g
- susu kental rebus - 100 g
- Biji bunga matahari kupas - 70 g
- Mentega - 100 g
Persiapan langkah demi langkah sosis pencuci mulut dari kue dengan susu kental rebus, resep dengan foto:
1. Tusuk biji bunga matahari yang sudah dikupas dalam wajan kering yang bersih dengan api sedang. Bawa mereka ke rona emas muda. Aduk sesekali agar biji tidak gosong.
2. Goreng kenari dalam wajan kering tanpa minyak di atas api sedang sampai berwarna cokelat keemasan. Biji dan biji bunga matahari dapat dikeringkan dalam oven yang dipanaskan hingga 180 derajat selama 15 menit. Untuk mempercepat proses memasak, tahapan ini bisa dilakukan terlebih dahulu, misalnya sehari sebelumnya.
3. Pecahkan cookie menjadi beberapa bagian dan masukkan ke dalam food processor, di mana tempat lampiran "pisau pemotong". Selesaikan cookie menggunakan mode Impulse sehingga beberapa cookie hancur menjadi remah-remah kecil dan beberapa tetap menjadi potongan sedang.
4. Tempatkan mentega lunak dalam mangkuk besar dan kocok dengan mixer sampai mengembang.
5. Tambahkan susu kental rebus ke dalam mentega. Cara memasaknya dengan benar agar kaleng tidak meledak, Anda dapat membaca resep langkah demi langkah dengan foto. Anda dapat menemukannya di halaman situs menggunakan string pencarian.
6. Kocok mentega dan susu kental manis rebus dengan mixer hingga rata.
7. Tuang remah-remah kue ke dalam mangkuk lain.
8. Tambahkan biji dan kacang panggang dan aduk.
9. Masukkan krim mentega ke dalam adonan kering.
10. Aduk makanan sampai diperoleh massa yang halus dan berpasir.
11. Letakkan semua massa manis di atas cling film.
12. Gulung foil menjadi sepotong kayu, berikan bentuk bulat, dan kencangkan ujungnya dengan baik. Tempatkan bundel di lemari es selama 1 sampai 2 jam untuk mengatur dengan baik dan dingin. Kemudian lepaskan cling film dan potong produk menjadi beberapa bagian: lingkaran atau miring. Sajikan kue sosis dengan susu kental rebus dengan kopi, teh, susu, coklat dan minuman lainnya. Simpan sisa camilan yang dibungkus dalam lemari es.
Tips dan trik yang bermanfaat
- Jika kue tidak cukup, tambahkan crouton manis, wafel, hiasan biskuit, dan kue kue lainnya ke sosis manis.
- Jika kue kering, tambahkan lebih banyak bahan cair ke dalam massa: susu, susu kental, krim asam. Anda juga bisa menambahkan sedikit air matang, jus, kolak.
- Krim asam yang dimasukkan ke dalam komposisi secara bersamaan akan menambah viskositas dan kelembutan pada sosis masa depan.
- Anda dapat menghancurkan kue dengan rolling pin. Untuk melakukan ini, letakkan di atas talenan dan gulung dengan rolling pin dengan susah payah.
Lihat juga video resep cara membuat sosis manis dari cookies dan coklat.
