Mungkin, hampir setiap ibu rumah tangga modern tertarik pada cara mengupas alpukat dengan benar. Karena dalam masakan modern Anda dapat menemukan banyak resep dengan buah ini. Cari tahu dalam resep langkah demi langkah dengan foto cara mengupas alpukat? resep video.
Apa itu alpukat? Secara lahiriah menyerupai buah pir, tetapi berbeda darinya. Banyak yang bahkan tidak tahu apakah itu sayuran atau buah. Beberapa berpendapat bahwa itu adalah sayuran akar yang tumbuh seperti kentang. Namun pada kenyataannya, alpukat adalah buah yang tumbuh di pohon. Ini memiliki kandungan lemak yang luar biasa, nilai gizi tinggi untuk vegetarian dan makanan diet. Bubur buah mengandung banyak zat bermanfaat: vitamin (B dan C), tembaga, kalium … Ahli gizi mengatakan bahwa alpukat baik untuk mereka yang menderita penyakit pada sistem saraf dan reproduksi, dan untuk pria itu meningkatkan potensi.
Alpukat telah muncul di rak-rak toko kami relatif baru-baru ini, tetapi ini tidak mencegahnya menjadi salah satu buah paling populer. Ini dikonsumsi baik secara terpisah dan termasuk dalam komposisi semua jenis salad, makanan ringan, dan hidangan lainnya. Pada saat yang sama, hanya sedikit yang tahu cara mengupas alpukat dengan benar dan melakukannya tidak hanya dengan benar, tetapi juga secepat mungkin. Hari ini kita akan mempelajari salah satu dari beberapa cara tentang cara mengupas alpukat dengan benar dan cepat, yang paling sederhana dan nyaman.
Lihat juga cara membuat sandwich olesan alpukat.
- Konten kalori per 100 g - 125 kkal.
- Porsi - 1 Alpukat
- Waktu memasak - 5 menit
Bahan-bahan:
Alpukat - 1 buah
Cara mengupas alpukat, petunjuk langkah demi langkah dengan foto:
1. Pertama-tama, periksa kematangan alpukat dengan meremasnya di telapak tangan Anda. Itu harus lembut, tidak lembek. Kemudian cuci dengan air dingin yang mengalir dan keringkan dengan handuk kertas. Gunakan pisau tajam untuk memotongnya menjadi dua dalam lingkaran dari atas ke bawah sampai Anda menemukan tulang.
2. Gunakan tangan Anda untuk membalik bagian buah ke arah yang berbeda. Dengan alpukat matang, ini akan sangat mudah dilakukan.
3. Bagi buah menjadi dua bagian.
4. Dengan setengah buah yang tersisa tulangnya, berjalanlah mengitari tulang dengan pisau kecil.
5. Kemudian cungkil dengan sendok teh kecil dan tarik perlahan.
6. Setelah itu, daging buah alpukat dapat dimakan dengan sendok, sehingga tidak perlu mengupas lebih lanjut. Tetapi jika Anda perlu menggunakan buah dalam salad atau hidangan pembuka, maka potong daging buah di setiap setengah langsung di kulitnya menjadi bentuk yang diinginkan: menjadi kubus, setengah cincin, sedotan …
7. Gunakan sendok teh kecil untuk mencungkil ampas buah. Pada buah yang matang, akan mudah lepas dari kulitnya.
8. Demikian juga, keluarkan semua ampas dari buahnya. Sekarang Anda tahu cara mengupas alpukat, sehingga Anda bisa dengan cepat menyiapkan berbagai hidangan lezat dengan buah ini.
Lihat juga video resep cara memotong alpukat.
