Banyak orang menyukai cokelat, termasuk binaragawan. Artikel hari ini akan memberi tahu Anda apakah produk ini bagus untuk binaragawan. Banyak binaragawan tertarik untuk mempelajari bagaimana cokelat hitam mempengaruhi tubuh. Apakah bermanfaat atau tidak? Dan jawabannya, ternyata, sederhana - pasti berguna. Tapi hal pertama yang pertama. Harus segera dikatakan bahwa dengan kelelahan dan terlalu banyak bekerja, cokelat tidak hanya akan menjadi makanan lezat yang lezat, tetapi juga meningkatkan suasana hati secara umum.
Khasiat cokelat yang bermanfaat
Karena adanya gula dan lemak dalam cokelat, tubuh meningkatkan kandungan dua neurotransmiter utama: efedrin dan serotonin. Telah ditemukan bahwa kadar zat-zat ini yang rendah menyebabkan perasaan depresi dan kecemasan. Ketika ada cukup zat-zat ini di dalam tubuh, maka seseorang mulai merasa baik.
Juga, ketika makan cokelat, seseorang sebenarnya menyembuhkan dirinya sendiri. Para ilmuwan telah melakukan penelitian yang mencoba menemukan hubungan antara keberadaan lemak sehat dalam tubuh dan risiko penyakit pada sistem kardiovaskular.
Dari hasil percobaan tersebut, terbukti bahwa asam stearat yang terkandung dalam coklat tidak berpengaruh terhadap kadar kolesterol. Hal ini memungkinkan untuk menghapus produk ini dari daftar berpotensi berbahaya bagi jantung. Jadi, meskipun sebatang coklat dimakan, tubuh tidak akan dirugikan, tetapi hanya mood yang akan meningkat. Kadar kolesterol juga akan tetap pada tingkat yang sama.
Cokelat mengandung sejumlah besar antioksidan, termasuk flavonol dan flavonoid. Telah dibuktikan secara eksperimental bahwa zat-zat ini memiliki sifat kardioprotektif. Berkat mereka, viskositas darah berkurang, dinding pembuluh melebar, yang secara signifikan meningkatkan aliran darah. Selain itu, antioksidan membantu menjaga tekanan darah normal. Jika kita berbicara tentang antioksidan, maka sebagian besar ditemukan dalam bubuk kakao, yang secara umum menjadi salah satu produk paling berharga karena kurangnya gula dan kandungan kalori yang rendah. Tapi di belakangnya hanya cokelat hitam dan pahit. Dark mengandung jumlah flavonol terbesar, dua kali lebih tinggi dari susu.
Cokelat dan olahraga
Sebuah studi khusus tentang jumlah antioksidan dalam berbagai makanan dilakukan oleh Dr. Jung Lee. Untuk eksperimennya, ia memilih bubuk kakao, teh hijau dan hitam, serta anggur merah. Akibatnya, bubuk kakao tanpa syarat mengambil tempat pertama, mengalahkan "peraih medali perak" - anggur merah lebih dari dua kali. Teh hitam mengandung antioksidan paling sedikit.
Efek pada tubuh atlet dari flavonoid, yang mengandung cokelat hitam, juga diselidiki. Untuk percobaan, lebih dari 20 orang terlibat, yang mengonsumsi satu batang produk setiap hari selama dua minggu. Kemudian, selama dua minggu, para atlet yang berpartisipasi dalam eksperimen tersebut mengikuti diet mereka yang biasa, tidak termasuk hanya suplemen vitamin dan mineral dan obat anti-inflamasi non-steroid dari diet.
Hasilnya, terbukti bahwa di bawah pengaruh flavonoid, aliran darah meningkat secara signifikan. Perlu juga dicatat bahwa cokelat juga berguna untuk menurunkan berat badan, karena adanya sejumlah besar proantosianid.
Apakah coklat berbahaya?
Berdasarkan semua penelitian, aman untuk mengatakan bahwa hanya akan ada manfaat bagi tubuh dari makan cokelat. Tetapi harus diingat bahwa produk tersebut mengandung banyak lemak dan gula. Selain itu, ikan, kacang-kacangan, biji-bijian dan makanan lainnya juga merupakan sumber antioksidan.
Perlu juga diingat tentang kakao, yang praktis bebas lemak dan gula. Tetapi jika Anda seorang pecinta cokelat, maka Anda tidak boleh menyangkal kesenangan itu sendiri.
Video tentang manfaat dan bahaya cokelat:
[media =
