Apakah Anda ingin menyiapkan salad pedas dan ringan? Lalu saya sajikan kepada Anda resep salad yang luar biasa dengan ikan merah dan kenari yang sedikit asin.
Isi resep:
- Bahan-bahan
- Langkah demi langkah memasak
- resep video
Ikan merah selalu menjadi salah satu makanan utama yang diinginkan di setiap meja pesta. Itu selalu dikaitkan dengan makan malam gala dan merupakan salah satu tanda utama keramahan pemilik dan kesejahteraan di rumah. Ada banyak cara untuk menyiapkan produk yang sehat dan lezat ini. Salah satu hidangan yang aman adalah semua jenis salad dengan salmon asin ringan, trout, salmon merah muda, dll. Hal utama adalah memilih bahan yang tepat dengan sukses dan kemudian salad akan menjadi kenikmatan kuliner yang nyata. Karena itu, untuk menyiapkan hidangan ini, yang utama adalah menyimpan ikan merah, dan apa pun jenisnya.
Tentu saja, tidak semua orang mampu memasak salad seperti itu dengan ikan merah setiap hari. Untuk makan malam keluarga, Anda dapat menggunakan varietas yang lebih murah dan lebih terjangkau seperti salmon merah muda. Salad akan menjadi tidak lebih buruk daripada menggunakan salmon.
Secara umum, jika Anda tidak tahu resep salad dengan ikan merah mana yang harus dipilih, jangan ragu untuk berhenti di hidangan ini. Salad seperti itu akan dengan cepat "meninggalkan" pesta khusyuk, karena baru saja diambil!
- Konten kalori per 100 g - 134 kkal.
- Porsi - 2
- Waktu memasak - 20 menit
Bahan-bahan:
- Ikan merah - 150 g
- Keju olahan - 100 g
- Telur - 1 buah.
- Kacang kenari - 4 buah.
- biji wijen - 1 sdt
- Jus lemon - 1 sendok makan
- kecap asin - 1 sendok makan
- Minyak zaitun - untuk saus
- Garam secukupnya
Memasak Salad dengan Ikan Merah Asin Ringan dan Kenari
1. Potong ikan merah dan keju krim menjadi kubus berukuran sama. Anda dapat memotongnya menjadi bentuk apa pun yang paling Anda sukai: kubus, sedotan, atau batangan.
2. Rebus telur rebus selama kurang lebih 10 menit dan dinginkan dalam air dingin, maka akan lebih mudah dikupas. Saat telur dikupas, potong menjadi irisan besar.
3. Kupas kenari dengan pemecah kacang dan pecahkan bijinya menjadi irisan berukuran sedang.
4. Masukkan semua bahan ke dalam mangkuk salad dan tambahkan biji wijen.
5. Bumbui salad dengan garam, perasan air jeruk lemon, kecap asin, dan minyak zaitun. Campur semuanya dengan baik, masukkan ke dalam mangkuk salad dan sajikan hidangan ke meja.
Lihat juga resep video: Salad salmon.
