Apakah Anda ingin belajar cara membuat sup jamur krim yang beraroma dengan keju dan kentang yang dilelehkan? Buka halaman dan baca resep langkah demi langkah dengan foto. resep video.
Pada malam musim gugur yang dingin, buat sup jamur bergizi yang lezat ini dengan keju leleh dan kentang untuk makan malam. Ini menghangat dengan sempurna, dan persiapannya tidak membutuhkan banyak tenaga dan tidak memakan banyak waktu. Sup jamur dengan keju cair ini dibedakan oleh fakta bahwa hidangan tersebut mengandung bahan dalam jumlah minimum. Selain jamur dan keju, kentang dan bawang ditambahkan. Meskipun, jika mau, Anda dapat mencoba opsi dengan wortel, atau menambahkan satu siung bawang putih atau peterseli. Ini juga merupakan kombinasi produk yang saling menguntungkan.
Chowder berbau musim gugur, hutan, dan kenyamanan "desa". Selain itu, sup harum seperti itu dapat dimasak bahkan jika tidak ada jamur hutan di rumah, dan hanya champignon atau jamur tiram yang tersedia. Hidangan pertama akan beraroma dan lezat. Untuk meningkatkan rasa jamur, cukup menggorengnya dengan mentega sebelum menambahkannya ke dalam sup. Nah, jika Anda tidak terlalu malas di musim panas dan membekukan jamur porcini hutan, jamur cendawan, dll., maka sup dengan mereka tidak hanya enak, tetapi juga sangat harum, dengan aroma unik hutan musim panas. Sup krim dan bergizi seperti itu sangat relevan selama cuaca dingin, musim gugur hujan dan musim dingin yang membeku.
Lihat juga cara membuat sup jamur dan ayam.
- Konten kalori per 100 g - 283 kkal.
- Porsi - 4
- Waktu memasak - 50 menit
Bahan-bahan:
- Jamur - 300 g (resep ini menggunakan hutan beku)
- Lada hitam giling - sejumput atau sesuai selera
- Kentang - 3 buah.
- garam - 1 sdt atau sesuai selera
- Keju olahan - 100 g
- Bawang - 1 buah.
- Bumbu untuk jamur - 1 sdt
Langkah demi langkah persiapan sup jamur dengan keju leleh dan kentang, resep dengan foto:
1. Cairkan jamur, masukkan ke dalam saringan dan bilas dengan air mengalir. Biarkan mereka mengalirkan semua air.
2. Potong jamur menjadi potongan sedang, biarkan potongan kecil utuh, dan kirim semuanya ke panci masak.
3. Kupas bawang, bilas dan tambahkan jamur ke wajan.
4. Isi jamur dengan air minum dan letakkan di atas kompor, nyalakan api besar.
5. Kupas kentang, cuci bersih dan potong kotak.
6. Parut keju olahan atau cincang halus.
7. Segera, saat Anda menyiapkan kentang, kirimkan ke wajan dengan jamur.
8. Kirim keju olahan ke sana.
9. Didihkan sup dan turunkan suhu ke pengaturan terendah. Tutup panci dengan penutup dan masak hidangan pertama sampai kentang matang, mis. kelembutan. Bumbui sup krim dengan garam, lada hitam dan bumbu jamur 5 menit sebelum akhir memasak.
10. Di akhir memasak, angkat bawang dari wajan sebagai dia sudah melepaskan semua aroma, manfaat dan rasa. Bumbui sup jamur dengan keju leleh dan kentang dengan bumbu cincang atau bawang putih, jika diinginkan. Sajikan dengan crouton atau crouton.
Lihat juga video resep cara membuat sop jamur dengan keju leleh.
