Resep TOP-4 dengan foto memasak salad liburan pada 8 Maret di rumah dalam bentuk "delapan". resep video.
Apa yang harus dimasak pada 8 Maret? Pertanyaan ini menjadi semakin mendesak, karena biasanya pria memasak pada hari ini. Pada Hari Perempuan Internasional, seks yang lebih lemah menyerahkan kendali dapur kepada seks yang lebih kuat. Dan meskipun pria dikenal sebagai koki terbaik di dunia, bagi banyak orang, "memasak" adalah kegiatan yang tidak biasa. Untuk mengejutkan ibu, nenek, saudara perempuan, istri, anak perempuan, dan wanita tercinta Anda, buat salad yang lezat dan tidak biasa. Resep untuk salad bertema pada 8 Maret dengan foto memukau dengan kuantitas dan variasinya. Dan artikel ini akan membantu Anda mengungkapkan bakat kuliner Anda, di mana Anda akan menemukan TOP-4 hidangan sederhana dan indah dari produk sehari-hari dalam bentuk angka "delapan".
Cara membuat salad nomor 8
- Untuk membentuk salad "angka delapan", Anda memerlukan 3 item: piring bulat atau oval besar dan dua gelas bundar atau item lain dengan diameter berbeda.
- Jadi, di piring di mana Anda akan menyajikan salad, letakkan dua gelas (gelas, gelas, gelas) dengan diameter lebih kecil dan lebih besar. Tempatkan mereka di piring pada jarak pendek dari satu sama lain. Mereka akan memperbaiki lingkaran dalam dari angka 8, mencegah makanan masuk ke dalam.
- Sebarkan salad di sekitar gelas dalam bentuk delapan, secara mental menggambar angka ini. Ingatlah bahwa angka delapan memiliki lingkaran bawah yang lebih besar dan lingkaran atas yang lebih kecil. Makanan bisa ditumpuk berlapis-lapis, membuat salad berlapis. Atau tata campuran salad dan hias secara tematis di atasnya.
- Saat salad sudah benar-benar dirakit dan didekorasi, lepaskan gelas dengan hati-hati tanpa merusak hidangan. Jika beberapa makanan secara tidak sengaja jatuh di piring selama pembentukan salad, keluarkan dengan hati-hati dengan serbet kertas.
- Anda juga bisa meletakkan salad di piring berbentuk matryoshka, lalu menggunakan gelas untuk membuang bagian tengahnya.
Puff salad dengan ikan kaleng
Ikan apa pun dapat digunakan untuk salad: makarel, saury, sarden. Tetapi hidangan dengan tuna kalengan akan menjadi sangat meriah.
- Konten kalori per 100 g - 205 kkal.
- Porsi - 2
- Waktu memasak - 30 menit
Bahan-bahan:
- Tuna kalengan - 200 g
- Mayones - untuk saus
- Telur - 3 buah.
- Keju keras -100 g
- Salad daun - untuk dekorasi
Memasak salad dengan ikan kalengan:
- Rebus telur rebus, dinginkan dalam air es dan kupas. Kemudian parut putih dan kuning telur secara terpisah di parutan kasar.
- Parut keju di parutan yang sama.
- Masukkan tuna ke dalam mangkuk tanpa air garam dan haluskan dengan garpu.
- Letakkan daun selada yang sudah dicuci dan dikeringkan di atas piring dan letakkan beberapa gelas atau gelas di atasnya untuk menghias hidangan.
- Oleskan salad dalam 8 lapisan, dengan putih telur dicampur dengan mayones sebagai lapisan pertama.
- Kemudian tambahkan keju yang dicampur dengan mayones.
- Lapisan selanjutnya adalah tuna. Jangan mencampurnya dengan mayones, tetapi buat jaring tipis yang rapi.
- Taburkan kuning parut di atas salad dan keluarkan cangkir dengan hati-hati.
- Dinginkan selama 1 jam dan taburi dengan rempah segar sebelum disajikan.
Salad meriah "Vinaigrette"
Vinaigrette bukan hanya salad sederhana, tetapi juga sehat dan rendah kalori, yang sangat dihargai oleh jenis kelamin wanita. Dan untuk mengubah makanan sehari-hari menjadi suguhan meriah, tambahkan makanan yang tidak biasa ke dalam daftar bahan dan hiasi salad bertema.
Bahan-bahan:
- Bit - 1 buah.
- Wortel - 1 buah.
- Sauerkraut - 150 gram
- Acar mentimun - 2 pcs.
- apel - 1 buah.
- Kacang polong kalengan - 150 g
- Bawang - 1 buah.
- Bawang hijau - ikat
- Telur - 1 buah. untuk dekorasi
- Minyak sayur - untuk saus
- Cuka anggur - untuk saus
- Garam secukupnya
Memasak salad meriah "Vinaigrette":
- Rebus bit dengan wortel di kulitnya sampai empuk, dan telur rebus. Dinginkan sayuran pada suhu kamar, dan masukkan telur ke dalam air es. Kemudian kupas produknya: bit dengan wortel dari kulitnya, telur dari cangkangnya.
- Potong bit, wortel, dan acar menjadi kubus. Biasanya, ukuran irisan harus sesuai dengan ukuran kacang polong, jika ada di piring.
- Parut telur di parutan sedang dan sisihkan untuk hiasan.
- Cuci apel, kupas jika diinginkan dan buang inti dengan biji. Kemudian potong seperti semua makanan.
- Kupas bawang, cuci dan potong menjadi seperempat cincin tipis.
- Cuci bawang hijau dan potong halus.
- Campurkan minyak sayur dengan cuka anggur dan aduk dengan garpu.
- Campurkan semua makanan dalam mangkuk, tuangkan saus yang sudah disiapkan dan aduk. Cicipi hidangan dan bumbui dengan garam jika perlu.
- Kemudian berdandan bertema salad. Tempatkan tumpukan di atas piring, dan letakkan vinaigrette di sekelilingnya.
- Taburkan salad di atasnya dengan telur cincang dan bawang hijau dan dengan hati-hati keluarkan tumpukannya.
Gulungan dari tongkat kepiting
Gulungan dalam bungkus warna-warni cerah yang terbuat dari tongkat kepiting. Resepnya sangat ringan dan mudah disiapkan, namun enak dan dengan aroma bawang putih yang harum dan lembut membuat Anda lapar.
Bahan-bahan:
- Tongkat kepiting - 250 g
- Telur - 2 buah.
- Keju keras atau olahan - 100 g
- Hijau (apa saja) - beberapa cabang
- Mayones - untuk saus
- Bawang putih - 1 siung
Memasak gulungan tongkat kepiting:
- Parut keju cair di parutan halus atau sedang. Jika tersedak saat digosok, rendam dalam freezer selama 15 menit sebelumnya.
- Rebus telur rebus, dinginkan dalam air es, kupas dan parut di parutan halus.
- Cuci, keringkan, dan cincang halus sayuran.
- Kupas bawang putih dan lewati pers.
- Campurkan semua produk (kecuali stik kepiting), bumbui dengan mayones dan aduk. Isi sudah siap.
- Cairkan tongkat kepiting dengan baik sehingga menjadi lunak dan lentur. Kemudian lepaskan bungkus plastik dari mereka dan lepaskan dengan hati-hati agar tidak sobek.
- Oleskan isian dengan lapisan tipis pada selembar tongkat kepiting yang tidak dilipat.
- Bungkus kembali stik kepiting ke dalam gulungan dan potong menjadi beberapa bagian dengan lebar 2-2,5 cm.
- Letakkan gulungan stik kepiting di atas piring berbentuk angka 8.
Salad buah dalam jeruk
Salad buah ringan yang disajikan dalam porsi irisan jeruk yang canggih akan menggugah selera semua orang di meja. Anda dapat menggabungkan buah apa pun dalam hidangan sesuai selera, musim, dan anggaran.
Bahan-bahan:
- Jeruk - 2 buah.
- Kiwi - 1 buah.
- Pisang - 1 buah.
- Pir - 1 buah.
- Madu - 1 sdt
- Kayu manis giling - sejumput
- Jus lemon - 1 sendok makan
- Cognac - 1 sdt
Memasak salad buah dalam jeruk:
- Cuci jeruk dan keringkan dengan handuk kertas.
- Buat potongan zigzag dengan hati-hati di sekitar lingkaran oranye, atau cukup potong dalam garis lurus.
- Bagilah jeruk menjadi dua dan sendok semua ampasnya dengan sendok. Kulit jeruk akan berfungsi sebagai peralatan salad.
- Kupas pulp yang dikeluarkan dari film dan potong dadu.
- Kupas dan potong kiwi dan pisang dengan ukuran yang sama dengan irisan jeruk.
- Cuci buah pir, buang kotak bijinya, kupas dan potong dadu jika diinginkan.
- Campurkan jus lemon dengan cognac, madu, dan kayu manis.
- Tempatkan buah-buahan dalam mangkuk besar, tuangkan saus dan aduk.
- Atur salad buah di bagian jeruk, yang diletakkan di piring satu demi satu untuk membuat nomor 8.
