Ide bagus untuk sarapan yang lezat adalah fritata dengan kentang dan paprika. Cepat, enak dan ekonomis. Cobalah!
Hari ini kami menyiapkan fritata dengan kentang dan paprika - hidangan luar biasa yang mirip dengan telur dadar isi kami. Hidangan lezat dan hangat yang bisa Anda siapkan untuk sarapan. Dan jika ada yang tersisa, maka sepotong fritata dingin akan membantu Anda saat istirahat makan siang. Tambalan Fritata, seperti isian pai, bisa bervariasi. Dan ini adalah daya tarik khusus dari hidangan ini: setiap kali Anda dapat menyajikan seratus yang benar-benar baru, berbeda dari versi hidangan sebelumnya.
Lihat juga cara membuat omelet bebas uap tanpa susu.
- Konten kalori per 100 g - 101 kkal.
- Porsi - 2
- Waktu memasak - 25 menit
Bahan-bahan:
- Kentang - 2 buah.
- Lada manis - 1 buah.
- Bawang bombay - 1 pc.
- Telur - 5-6 pcs.
- Garam, merica - secukupnya
- Herbal harum (rosemary, thyme) - keinginan
Langkah demi langkah memasak fritata dengan kentang dan paprika:
1. Kupas bawang bombay dan paprika, cuci dan potong tipis-tipis. Panaskan wajan, tuangkan sedikit minyak sayur di atasnya dan goreng sayuran dengan api sedang selama 5-7 menit. Jika sayuran sudah empuk, pindahkan ke piring.
2. Kupas kentang dan potong menjadi setengah cincin tipis. Tambahkan lebih banyak minyak ke wajan dan goreng kentang di wajan yang sama. Masak, aduk sesekali, sampai empuk.
3. Campurkan kentang dengan sayuran lain, aduk.
4. Siapkan isian telur: kocok telur dengan pengocok, garam dan merica, tambahkan bumbu aromatik.
5. Tuang isian sayuran untuk fritata dengan isian telur, masukkan ke dalam oven dan panggang dengan suhu 200 derajat hingga matang. Tidak akan memakan banyak waktu: isian sudah siap, dan telur akan matang tidak lebih dari 7-10 menit.
6. Keluarkan frit dari oven, bagi menjadi beberapa bagian dan hiasi dengan bumbu.
7. Di hadapan kita di atas meja fritata dengan kentang dan paprika - sarapan yang lezat dan lezat untuk seluruh keluarga. Selamat makan!
Lihat juga resep video:
1. Fritata - Sarapan Italia
2. Fritata adalah resep yang enak
