Makanan yang mengandung kalsium. Manfaat makronutrien untuk kesehatan manusia, bahaya dan gejala hiperkalsemia. Direkomendasikan asupan harian. Untuk menghindari hiperkalsemia dengan kadar kalsium normal dalam tubuh, Anda harus mengetahui makanan mana yang mengandung kalsium dan mengurangi sebagian asupannya.
TOP 11 makanan tinggi kalsium
Anda dapat mengisi kembali cadangan Kalsium dalam tubuh dengan bantuan obat-obatan atau hanya dengan makan yang benar. Untuk mendapatkan jumlah makronutrien ini secara optimal dan tidak menyebabkan kelebihannya, cukup menggunakan tabel kalsium dalam makanan, yang menggambarkan kandungan zat dalam 100 g.
Mari beralih ke daftar makanan paling populer dan sehat yang mengandung banyak kalsium:
- Keju keras … Semua produk susu diketahui sangat tinggi Ca. Tetapi isi dari makroelemen ini di dalamnya berbeda, jadi beberapa mungkin lebih berguna daripada yang lain. Jadi, yang paling menarik dalam hal pengisian cadangan Kalsium adalah keju keras varietas Parmesan, karena mengandung sekitar 1200 mg Ca per 100 g Varietas "Gollandsky", "Poshekhonsky" dan "Cheddar" memasok 1000 mg zat yang bermanfaat bagi tubuh, dan jenis lainnya - kurang dari 1000 mg.
- susu … Kandungan kalsium tertinggi dalam susu bubuk tanpa lemak adalah 1155 mg. Kering 15% memberikan pengisian kembali 922 mg zat. Juga berguna untuk menggunakan kental, yang mengandung sekitar 317 mg Ca. Konsentrasi terendah diamati pada produk segar (kambing - 134 mg, sapi - 126 mg).
- Kedelai … Pilihan yang sangat baik untuk vegetarian dan mereka yang telah didiagnosis dengan intoleransi laktosa. Kedelai sangat kaya akan protein, sehingga semua makanan yang dibuat darinya, seperti susu kedelai dan tahu, dapat menjenuhkan tubuh dengan baik dan menguatkan tulang. 100 g susu kedelai mengandung 60 mg Kalsium, dan bersama dengan 100 g tahu, 350 mg makronutrien sudah dipasok ke tubuh.
- Badam … Almond dianggap sebagai produk berharga yang tidak hanya dapat mengembalikan keseimbangan zat, tetapi juga melindungi seseorang dari perkembangan osteoporosis. Ini sangat kaya kalsium - ada 273 mg Ca per 100 g kacang. Pada saat yang sama, magnesium juga disertakan, sehingga nilai produk ini untuk sistem kardiovaskular meningkat.
- opium … Ini membanggakan konsentrasi kalsium tinggi 1667 mg. Selain itu, protein dan minyak masuk ke dalam tubuh. Secara keseluruhan, efek menguntungkan dimanifestasikan dalam normalisasi pencernaan, menghilangkan rasa sakit, menghilangkan kelelahan dan menghilangkan insomnia.
- Wijen … Ini juga kaya akan makronutrien ini - 1474 mg. Ini adalah produk berkalori cukup tinggi yang akan mengisi kembali cadangan energi, menyediakan massa otot yang cepat, dan mengurangi risiko aterosklerosis dan obesitas. Tetapi selama perlakuan panas, wijen kehilangan sebagian besar khasiatnya yang bermanfaat, sehingga harus dikonsumsi mentah.
- Ara … Buah yang sangat bermanfaat untuk metabolisme, sistem kekebalan tubuh, kesehatan darah dan sistem kardiovaskular secara umum. Setiap 100 g buah ara menyediakan 144 mg Kalsium.
- Sayuran hijau … Konsentrasi kalsium tertinggi ditemukan pada peterseli (245 mg) dan adas (223 mg). Ini bukan hanya bumbu yang lezat, tetapi juga tambahan yang berguna untuk hidangan.
- Susu coklat … Bahkan beberapa produk kembang gula tidak hanya dapat meningkatkan kadar glukosa, tetapi juga mengembalikan kandungan kalsium. Jadi, cokelat susu alami mengandung 352 mg makronutrien ini.
- ikan sarden … Ikan ini menguatkan tulang, karena mengandung lebih dari 50 mg kalsium. Selain itu, ia dipercaya dapat mencegah kanker, menurunkan kadar kolesterol, dan meredakan peradangan.
- kacang putih … Mudah mengisi kembali stok elemen, karena kandungannya 200 mg, sedangkan komposisinya meliputi magnesium (126 mg), serat kasar. Dalam hal ini, manfaat kacang putih berlipat ganda. Sifat yang berguna termasuk normalisasi sistem saraf, saluran pencernaan, jantung dan pembuluh darah, dan penghapusan zat berbahaya.
Kebutuhan Kalsium Harian
Yang paling membutuhkan tambahan konsumsi Ca adalah 4 kelompok. Ini adalah pria dan wanita di atas 65 tahun, wanita pascamenopause, wanita hamil dan menyusui, serta semua orang berusia antara 11 dan 24 tahun. Kebutuhan harian maksimum adalah 1500 mg.
Anak-anak berusia 6 hingga 10 tahun harus mengonsumsi 800 hingga 1200 mg kalsium.
1000 mg per hari adalah norma yang cukup untuk wanita pascamenopause, asalkan mereka menerima estrogen tambahan, serta untuk jenis kelamin yang adil berusia 25 hingga 50 tahun dan pria berusia 25-65 tahun.
Tidak dianjurkan untuk melebihi dosis harian 400 mg untuk bayi baru lahir dan anak di bawah usia 6 bulan. Anak laki-laki dan perempuan antara usia 1 dan 5 harus menerima 600 mg per hari.
Kalsium dalam makanan sepenuhnya memenuhi semua fungsinya dalam tubuh, jadi sangat penting untuk memasukkan makanan nabati yang sehat, produk susu dan makanan lain yang mengandung Kalsium dalam makanan sehari-hari, sesuai dengan rekomendasi dari para spesialis.
Tonton video tentang makanan kaya kalsium:
Bahkan dengan asupan yang cukup, makronutrien ini tidak selalu diserap sepenuhnya. Asupannya akan maksimal dengan adanya vitamin D. Pencucian kalsium terjadi dengan penggunaan protein, kafein dan garam.
