Apakah Anda menginginkan makanan penutup dengan produk minimal dan praktis tidak memakan waktu? Membuat kue kentang biskuit - Resep langkah demi langkah kami dengan foto akan membantu Anda dalam hal ini.
Isi resep:
- Bahan-bahan
- Langkah demi langkah memasak dengan foto
- resep video
Kebetulan setelah merakit kue, bagian dari kue biskuit dan pemangkasannya tetap ada. Atau di malam hari, kue biskuit sederhana disajikan di piring, yang tidak bisa lagi dikuasai anak-anak Anda. Sisa makanan seperti itu dapat digunakan untuk menyiapkan kue Kentang, makanan penutup yang akrab dari kebun. Tentu saja, Anda juga dapat membuat kue biskuit secara khusus - untungnya, tidak perlu banyak makanan atau waktu untuk memasaknya.
Kadang-kadang "Kentang" dibuat dari remah roti pencuci mulut atau kue pendek, tetapi lebih lembut dari biskuit. Tapi kembali ke kue kering. Semua itu, selain biskuit, yang dibutuhkan untuk hidangan penutup ini adalah sekaleng susu kental, sebungkus mentega dan beberapa sendok makan bubuk kakao. 15-20 menit adalah waktu maksimum yang diperlukan untuk menyiapkan makanan penutup. Dan yang paling penting, tidak akan ada perlakuan panas. "Kentang" adalah kue tanpa dipanggang, jadi jangan ragu untuk memanggil anak-anak, mereka akan dengan senang hati membantu Anda membuat karya agung yang manis!
- Konten kalori per 100 g - 300 kkal.
- Porsi Per Kontainer - 4
- Waktu memasak - 1 jam 20 menit
Bahan-bahan:
- Kue bolu - 400 g
- Mentega - 200 g
- Susu kental - 0,5 kaleng
- Kakao - 5-6 sdm. l.
- Gula bubuk - 1 sdm. l.
Persiapan langkah demi langkah kue "Kentang" dari biskuit dengan foto
1. Untuk membuat krim yang lezat, campurkan 3 sendok makan kakao, setengah kaleng susu kental, dan sebungkus mentega lunak. Ngomong-ngomong, untuk melunakkan minyak beku dengan cepat, taruh di piring dan tutup dengan gelas yang tersiram air panas. Tunggu gelas menjadi dingin dan periksa: mentega harus lunak. Jika sangat beku, ulangi prosedur ini lagi - sekarang Anda dapat bekerja dengan minyak.
2. Dengan menggunakan mixer, kocok campuran tersebut. Jika tidak ada kakao yang ditambahkan ke dalam krim, isiannya akan berwarna putih.
3. Sekarang dasar untuk pencuci mulut. Pecahkan biskuit menjadi potongan-potongan kecil, lalu giling menjadi remah-remah dalam mangkuk blender.
4. Tambahkan pasta mentega ke remah biskuit.
5. Aduk rata untuk mengubah semua bahan menjadi massa pembentuk kue.
6. Dengan tangan kami, kami membentuk kentang dari adonan, mencoba memberi mereka bentuk yang kira-kira sama. Jika anak-anak terlibat dalam proses ini, tidak mungkin kuenya akan sama - lagi pula, kentang di semak yang sama berbeda; jadi lebih seru.
7. Celupkan setiap kentang ke dalam sisa bubuk kakao. Untuk rasa, tambahkan gula bubuk ke kakao dan saring melalui saringan. Maka massa akan menjadi homogen.
8. Letakkan kue di atas piring dan dinginkan selama 3-5 jam agar remah biskuit terendam dengan baik dan mentega mengeras.
9. Untuk keandalan yang lebih besar, Anda dapat membuat beberapa lekukan di setiap kue dan memasukkan krim ke dalam lekukan ini, seperti kecambah. Sepertinya kentang tumbuh, kan?
10. Sajikan Biskuit Potato Cakes setelah dingin. Tuang teh dan ingat rasa masa kecil. Nikmati teh bersama keluarga Anda!
Dan berikut ini beberapa video resep kue Kentang yang menarik:
1) Biskuit kue kentang - resep sederhana
2) Cara membuat kue kentang sejak kecil
