Kue oatmeal dengan krim asam dengan telur dibedakan oleh kelembutan, kelembutan, dan strukturnya yang longgar. Itu tetap segar untuk waktu yang lama dan tidak menjadi basi. Yuk cari tahu resep masakannya.
Isi resep:
- Bahan-bahan
- Langkah demi langkah memasak
- resep video
Kue gandum adalah kelezatan yang diakui untuk anak-anak dan orang dewasa. Ini memiliki rasa khusus, tidak seperti produk lain, yang dicintai. Kue gandum muncul sejak lama, menyebutkannya kembali ke masa pemerintahan tsar. Pada awalnya, ini adalah kue panggang tidak beragi yang terbuat dari tepung gandum, yang digunakan sebagai pengganti roti. Seiring waktu, gula ditambahkan ke komposisi dan memanggang diperkenalkan: lemak, mentega, telur. Dengan demikian, resep baru muncul.
Saat ini, kue gandum adalah pengganti sarapan yang lengkap, terutama jika ditambah dengan segelas susu. Makanan yang dipanggang cukup bergizi dan mengandung banyak nutrisi. dasarnya adalah oatmeal. Dan mereka kaya akan magnesium, zat besi, kalium, fosfor, serat, vitamin dan asam amino. Cookie semacam itu berguna untuk pencegahan penyakit jantung dan pembuluh darah. Produk akan mengisi kembali tubuh dengan kekuatan, ceria dan jenuh untuk waktu yang lama.
Ada banyak pilihan untuk membuat kue gandum: tanpa tepung dan dengan tepung, dengan atau tanpa telur, dengan gula atau madu, dengan sayur atau mentega. Keju cottage, buah-buahan kering, kacang-kacangan, apel, dll. dimasukkan ke dalam adonan. Ada resep diet, vegetarian, ramping, gurih, dan kaya. Dalam ulasan ini, saya akan memberi tahu Anda cara membuat kue berdasarkan krim asam dan telur.
- Konten kalori per 100 g - 164 kkal.
- Porsi - 350 g
- Waktu memasak - 1 jam
Bahan-bahan:
- Serpihan oat - 200 g
- Soda kue - 1 sdt
- Telur - 1 buah.
- Cokelat - untuk dekorasi
- Madu - 50 ml
- Krim asam - 100 g
- Minyak sayur - 50 ml
- Garam - sejumput
Memasak kue oatmeal selangkah demi selangkah dengan krim asam dengan telur, resep dengan foto:
1. Tempatkan oatmeal ke dalam chopper.
2. Pukul mereka sampai remuk halus menyerupai tepung. Proses ini juga bisa dilakukan dengan penggiling daging.
3. Tuang oatmeal ke dalam mangkuk, tambahkan garam dan soda kue, lalu aduk bahan kering. Tuang krim asam, minyak sayur ke dalamnya, kocok telur dan masukkan madu. Jika madu menyebabkan reaksi alergi, gantilah dengan gula merah.
4. Aduk campuran. Pada awalnya akan tampak bagi Anda bahwa itu adalah sedikit cairan. Karena itu, diamkan selama 15 menit agar oatmeal membengkak dan menyerap kelembapan. Volume adonan akan menjadi lebih padat, dan akan memungkinkan untuk dikerjakan lebih lanjut.
5. Olesi loyang dengan minyak sayur. Ambil sepotong kecil adonan dan gulung menjadi bola dengan tangan Anda, yang Anda tekan sehingga berbentuk kue. Letakkan di atas loyang. Tempatkan mereka pada jarak yang dekat satu sama lain, karena selama memanggang, produk akan sedikit meningkat volumenya.
6. Panaskan oven hingga 180 derajat dan kirim kue untuk dipanggang selama 20 menit. Jika Anda ingin lunak, simpan dalam oven selama 15-20 menit, sehingga renyah dan rapuh - 25 menit.
7. Dinginkan kue yang sudah jadi dan oleskan lapisan gula cokelat. Ini dapat dibuat dengan melelehkan cokelat hitam dalam penangas air atau oven microwave, atau dapat dibuat berdasarkan susu, bubuk kakao, dan mentega. Biarkan kue agar lapisan gula mengeras dan Anda bisa menyajikan makanan penutup ke meja.
Lihat juga video resep cara membuat kue sus oatmeal madu krim asam.
