Jika Anda tidak memiliki tepung terigu di rumah, tetapi ingin menikmati kue buatan sendiri, siapkan muffin labu yang lapang dan hampir tanpa bobot dengan keju cottage dan oatmeal. Kombinasi langka yang lezat dan sehat. Resep langkah demi langkah dengan foto. resep video.
Memanggang diet sangat baik sehingga memungkinkan Anda untuk tidak melepaskan gula-gula atas nama mempertahankan sosok atau selama periode diet yang bertujuan menurunkan berat badan. Ini bisa enak dan sehat dan tidak tinggi kalori pada saat bersamaan. Dan inilah yang dibutuhkan pecinta barang untuk teh atau kopi! Contoh dari pendekatan diet ini adalah makanan yang dipanggang dengan labu. Karena labu adalah sayuran diet sehat yang bisa menjadi bahan dasar banyak hidangan, mulai dari lauk hingga pai. Mari kita membuat muffin labu dengan keju cottage dan oatmeal hari ini.
Kue ini tidak mengandung tepung, diganti dengan oatmeal. Selain itu, keju cottage ditambahkan ke dalam komposisi, yang membuat muffin dua kali lebih sehat dan rendah kalori. Muffin ini memiliki rasa dan aroma yang luar biasa. Madu memberikan rasa tambahan pada makanan penutup. Produknya sangat lembut dan halus sehingga meleleh di mulut. Muffin labu yang dibuat dengan resep ini pasti akan menyenangkan semua orang. Jika diinginkan, Anda dapat menambahkan kismis, buah-buahan kering, kacang-kacangan, manisan buah-buahan, dan bahan tambahan lainnya ke dalam adonan muffin.
Lihat juga cara membuat casserole labu dan keju cottage.
- Konten kalori per 100 g - 305 kkal.
- Porsi - 10
- Waktu memasak - 45 menit
Bahan-bahan:
- Keju cottage - 100 g
- Serpihan oat - 100 g
- Telur - 1 buah.
- Madu - 3 sendok makan atau sesuai selera
- Labu - 200 g
- Garam - sejumput
Langkah demi langkah memasak muffin labu dengan keju cottage dan oatmeal, resep dengan foto:
1. Kupas labu, buang bijinya dan potong seratnya. Potong-potong, isi dengan air dan kirim ke kompor untuk dimasak. Waktu memasak tergantung pada ukuran potongan.
2. Tusuk labu dengan pisau. Jika sudah empuk, tiriskan airnya, dan hancurkan ampasnya dengan pendorong atau cincang dengan blender.
3. Tempatkan telur dalam mangkuk dan kocok dengan mixer sampai mengembang dan mengembang dua kali lipat.
4. Tambahkan keju cottage ke dalam campuran telur dan kocok dengan blender hingga halus.
5. Kemudian tambahkan pure labu dan sedikit garam ke dalam adonan. Campur adonan dengan baik.
6. Tambahkan oatmeal. Jika diinginkan, Anda dapat menggilingnya terlebih dahulu dalam penggiling kopi hingga konsistensi remah halus.
7. Aduk adonan dan masukkan ke dalam loyang yang telah dibagi. Jika Anda menggunakan cetakan besi, lumasi dengan minyak sayur terlebih dahulu. Wadah silikon dan kertas tidak perlu dilumasi.
8. Panaskan oven hingga 180 derajat dan kirim muffin labu dengan keju cottage dan oatmeal untuk dipanggang selama 15-20 menit. Uji kesiapan dengan tusukan tongkat kayu: itu harus kering tanpa lengket. Rendam muffin yang sudah disiapkan dengan sirup atau cokelat atau lapisan gula lainnya, jika diinginkan.
Lihat juga video resep cara membuat pai dari keju cottage, labu kuning dan oatmeal.
