Muffin labu-jahe yang lembut, lembut, harum dengan madu dan oatmeal. Dengan rasa madu yang kaya, aroma jahe dan nada magis kayu manis. Resep langkah demi langkah dengan foto. resep video.
Ya, labu lagi! Buah-buahan cerah ini masih banyak dijual di supermarket, jadi Anda bisa menikmati hidangan menarik dan lezat dengan sayuran unik ini. Anda dapat memanggang banyak makanan penutup yang enak darinya, ini adalah wafel, dan biskuit, dan brownies, dan casserole, dan kue kering, dan roti gulung. Keindahan utamanya adalah tidak ada pemakan yang akan menebak bahwa produk tersebut mengandung labu! Inilah yang akan terjadi dengan cupcakes ini. Saya sarankan membuat makanan penutup, dan untuk camilan sederhana - muffin labu-jahe dengan madu dan oatmeal. Lembut dan cerah, seperti matahari kecil, mereka bertahan selama beberapa hari. Anda dapat menyajikannya untuk sarapan, makan saat bepergian, membawanya ke sekolah, bekerja, ke alam.
Memanggang tidak sulit. Resepnya sangat sederhana dan cepat, dan bahan-bahannya dapat ditemukan di toko mana pun. Manisnya makanan yang dipanggang bisa disesuaikan dengan keinginan Anda. Jika Anda kurang manis, tambahkan lebih banyak madu. Namun, tambahkan jumlah bumbu sesuai dengan keinginan Anda. Cupcakes bebas gluten dan bebas gula halus, tetapi dibuat dengan bahan-bahan sederhana dan terjangkau. Saya sarankan mengambil labu pala. Ini adalah yang paling manis, dan produk-produknya sangat bagus. Mereka dibedakan oleh kelembutan lembut khusus dan manfaat tak terbantahkan bagi tubuh. Alih-alih tepung gandum, oatmeal digunakan di sini, yang kita semua tahu, cintai dan hargai sejak kecil karena tidak berbahaya, kandungan kalori rendah, dan manfaatnya.
Lihat juga cara membuat muffin labu dan kue kering.
- Konten kalori per 100 g - 396 kkal.
- Porsi - 10
- Waktu memasak - 50 menit
Bahan-bahan:
- Serpihan oat - 200 g
- Akar jahe (parut) - 2 sdt
- Minyak sayur - 30 ml
- Kayu manis bubuk - 0,5 sdt
- Madu - 3 sendok makan
- Telur - 2 buah.
- Kefir - 200 ml
- Haluskan labu - 150 g
Langkah demi langkah memasak muffin jahe labu dengan madu dan oatmeal, resep dengan foto:
1. Tempatkan oatmeal dalam chopper dan giling hingga konsistensi tepung. Meskipun, jika diinginkan, Anda dapat menambahkan serpihan utuh ke makanan yang dipanggang. Anda juga bisa mengeringkannya terlebih dahulu dalam wajan yang bersih dan kering. Kemudian mereka akan memperoleh rasa dan aroma kacang, yang akan memiliki efek positif pada produk.
2. Tempatkan telur dalam mangkuk dan kocok dengan mixer dengan kecepatan tinggi hingga menjadi busa berwarna lemon yang lapang.
3. Masukkan minyak sayur dan madu ke dalam massa telur. Jika madu kental, lelehkan terlebih dahulu dalam penangas air atau dalam oven microwave. Tapi jangan sampai mendidih, jika tidak beberapa vitamin yang berguna akan hilang di dalamnya.
4. Kocok makanan dengan mixer hingga berbusa lembut. Tambahkan pure labu dan parutan jahe. Jika jahe segar tidak tersedia, gunakan 1 sdt. tanpa bukit bumbu tanah. Cara membuat pure labu, Anda akan menemukan resep langkah demi langkah dengan foto di halaman situs menggunakan bilah pencarian.
5. Aduk makanan dan tambahkan oatmeal. Kemudian tambahkan kayu manis bubuk.
6. Aduk makanan dan biarkan adonan meresap selama 15 menit. Selama waktu ini, serpihan akan membengkak sedikit dan adonan akan menjadi lebih padat.
7. Tuang adonan ke dalam cetakan muffin yang telah dibagi. Jika Anda menggunakan wadah besi, olesi terlebih dahulu dengan lapisan lemak. Cetakan silikon dan kertas tidak perlu dilumasi. Panaskan oven hingga 180 derajat dan kirim muffin labu-jahe dengan madu dan oatmeal untuk dipanggang selama 20 menit. Periksa kesiapan dengan tusukan tongkat kayu: tidak boleh ada adonan yang menempel di atasnya. Jika tidak, panggang selama lebih dari 5 menit dan coba lagi. Dinginkan makanan yang sudah jadi, taburi dengan gula bubuk dan sajikan ke meja pencuci mulut.
Lihat juga video resep cara membuat muffin labu dengan oatmeal.
