Jika Anda menjalani gaya hidup sehat dan mengikuti diet Anda, maka Anda tidak boleh menyangkal makanan penutup yang lezat. Buat muffin keju cottage dengan oatmeal dan pisang untuk camilan sehat dan lezat. Resep langkah demi langkah dengan foto. resep video.
Menyiapkan muffin keju cottage yang lezat dengan oatmeal dan pisang untuk teh. Minimal kerumitan, bahan-bahan yang tersedia, suguhan sehat yang diet dan rendah kalori. Apa yang bisa lebih enak? Dari adonan dadih pisang basah dengan oatmeal dan tanpa satu gram tepung, diperoleh rasa manis yang sangat baik, yang dapat diberikan kepada anak-anak dan termasuk dalam menu diet. Bagaimanapun, apa pun kemauannya, Anda tetap menginginkan kue-kue yang manis dan lezat. Dan ini adalah pilihan ideal untuk teh bagi mereka yang ingin makan sehat dan enak.
Resep ini tidak menggunakan gula karena pisang memiliki kualitas pemanis. Selain itu, buah ini mampu mengikat makanan menjadi satu. Karena itu, jika Anda tidak memiliki telur di rumah, maka makanan penutup dapat dipanggang tanpa telur, karena produk tidak akan hancur dan akan dipanggang dengan sempurna. Alih-alih pisang, Anda bisa menggunakan buah prem, persik, aprikot, dan buah beri segar lainnya atau diproses hingga menjadi bubur. Resep ini dapat digunakan untuk memanggang porsi kecil atau memanggang satu cupcake besar. Hanya dengan begitu waktu memanggang akan diperpanjang.
- Konten kalori per 100 g - 148 kkal.
- Porsi - 6
- Waktu memasak - 55 menit
Bahan-bahan:
- Keju cottage - 300 g
- Serpihan oat - 100 g
- Telur - 1 buah.
- pisang - 1 buah.
- Krim asam - 1 sendok makan
Langkah demi langkah persiapan muffin keju cottage dengan oatmeal dan pisang, resep dengan foto:
1. Kupas pisang, potong cincin dan tempatkan dalam wadah di mana Anda akan menyiapkan adonan.
2. Tambahkan keju cottage ke pisang. Saat memilih keju cottage, pertimbangkan kandungan lemaknya. Jika Anda ingin membuat makanan penutup rendah kalori, maka ambil keju cottage rendah lemak. Jika Anda tidak takut dengan kalori, maka gunakan keju cottage buatan sendiri, dengan itu muffin akan menjadi lebih lembut dan lebih lembut.
3. Tambahkan krim asam ke produk dan giling produk dengan blender sampai semua butir hancur di dadih. Jika keju cottage sangat lembab, maka jangan tambahkan krim asam. Dan jika ada banyak whey, maka pertama-tama gantung keju cottage di kain kasa agar gelas memiliki kelembapan berlebih.
4. Tambahkan oatmeal ke dalam adonan.
5. Uleni adonan hingga kalis.
6. Tuang telur ke dalam wadah bersih dan kering, kocok dengan mixer hingga mengembang dan bervolume dua kali lipat.
7. Tuang massa telur ke dalam adonan dan aduk hingga rata.
8. Bagi adonan ke dalam cetakan muffin. Jika cetakan terbuat dari besi, olesi dengan minyak. Cetakan silikon dan kertas tidak perlu dilumasi. Kirim muffin keju cottage dengan oatmeal dan pisang ke oven yang sudah dipanaskan hingga 180 derajat selama 15-20 menit. Jika Anda membuat satu muffin besar, panggang selama sekitar 30-40 menit. Dinginkan produk jadi dan sajikan ke meja pencuci mulut. Jika diinginkan, Anda bisa menutupi muffin dengan icing atau fondant.
Lihat juga video resep cara membuat muffin oatmeal dengan keju cottage dan pisang.
