Cocok untuk pagi hari, dan untuk makan siang. Hidangan yang sehat dan bergizi. Saya sarankan membuat bruschetta renyah dengan sosis dan keju, yang cocok dengan telur rebus. Resep langkah demi langkah dengan foto. resep video.
Bruschetta adalah hidangan nasional Italia yang awalnya disiapkan khusus untuk pekerja lapangan. Karena hidangan pembukanya sederhana dan murah untuk disiapkan. Versi aslinya menggunakan roti kemarin, minyak zaitun, satu siung bawang putih, dan isian tomat-kemangi. Namun seiring waktu, sandwich berubah, dan bahan isian yang paling berbeda mulai digunakan: daging, sosis, keju, sayuran, dan banyak lagi. Hari ini kita akan menyiapkan resep yang luar biasa lezat namun sederhana - bruschetta dengan sosis, keju, dan kentang rebus.
Satu resep menggabungkan tradisi kuliner dua negara - bruschetta Italia dan telur rebus Prancis. Di kedua negara, hidangan ini dianggap sebagai kebiasaan makan pagi yang sempurna! Dan dalam resep ini, kami menggabungkan kedua negara dan membuat camilan cepat yang lezat. Berikut adalah kombinasi produk yang dianggap sebagai salah satu favorit banyak orang, terutama untuk sarapan. Tetapi sarapan yang lezat dan bergizi adalah hari yang dijamin sukses! Bersulang seperti itu akan mengisi Anda dengan kekuatan, memberi energi dan suasana hati yang baik.
Lihat juga cara membuat sosis bruschetta dengan keju dan saus tomat.
- Konten kalori per 100 g - 125 kkal.
- Porsi - 1
- Waktu memasak - 10 menit
Bahan-bahan:
- Roti - 1 potong
- Keju - 2 potong
- Sosis - 4 potong
- Garam - sejumput
- Telur - 1 buah.
Persiapan langkah demi langkah bruschetta dengan sosis, keju dan rebus, resep dengan foto:
1. Rebus telur rebus. Ini dapat dilakukan dengan beberapa cara: di dalam tas, di ketel ganda, di penangas uap, dengan cara klasik atau di microwave. Saya lebih suka yang terakhir karena ini adalah yang paling sederhana dan tercepat. Untuk melakukan ini, isi cangkir dengan air, tambahkan sedikit garam dan lepaskan telur dengan lembut agar kuning telur tetap utuh.
2. Kirim telur ke microwave dan masak pada 850 kW selama 1 menit. Kemudian keluarkan cangkir dari alat dan tiriskan air panasnya. Jika telur ada di dalamnya, maka suhu panas akan terus memasak, dari mana kuning telur bisa mendidih, alih-alih menjadi cair.
3. Potong roti menjadi irisan setebal 1 cm dan keringkan dalam wajan yang bersih dan kering hingga garing. Bisa juga dimasak dengan roti panggang atau oven.
4. Kupas sosis dari film kemasan dan potong menjadi cincin tipis, dan keju menjadi irisan tipis.
5. Letakkan cincin sosis di atas roti kering.
6. Taburi dengan irisan keju.
7. Letakkan sandwich di atas piring dan microwave.
8. Masak camilan selama 40-50 detik pada 850 kW untuk melelehkan keju sedikit.
9. Taruh telur rebus di atas bruschetta yang sudah disiapkan dengan sosis dan keju dan sajikan segera. Karena tidak biasa memasak sandwich panas untuk masa depan. Camilan seperti itu bukan hanya pilihan yang bagus untuk sarapan, tetapi juga untuk camilan di siang hari dan makan malam yang lezat.
Lihat juga video resep cara memasak bruschetta dengan keju dan tomat.
