Bahkan salad yang paling biasa pun akan menjadi seni kuliner jika ditaburi saus yang gurih. Resep langkah demi langkah dengan foto saus bawang putih untuk salad mustard dan kecap. resep video.
Ada ratusan saus salad yang berbeda, dari minyak sayur klasik hingga yang paling eksotis. Banyak dari mereka bersifat universal, tetapi beberapa akan lebih menonjolkan dan menyempurnakan rasa produk tertentu. Oleh karena itu, tidak cukup hanya dengan memasaknya, Anda juga perlu tahu untuk apa mereka cocok. Hari ini saya telah memilih pompa bensin yang populer di banyak negara, yang sangat serbaguna. cocok dengan kebanyakan salad, terutama salad sayuran. Juga, saus, yang meliputi mustard, bawang putih dan kecap, akan menjadi tambahan yang bagus untuk hidangan ikan dan daging. Bahkan kombinasi sayuran paling sederhana dengan daun selada seperti saus akan memberikan rasa yang unik dan gurih. Tidak sulit untuk menyiapkan saus seperti itu dari produk yang paling biasa, dan proses memasaknya akan memakan waktu tidak lebih dari beberapa menit.
Anda bisa bereksperimen dengan dressing ini. Misalnya, tambahkan kuning telur ke dalam komposisi, kocok dengan minyak sayur dan mustard dengan mixer. Konsistensi saus akan menjadi kental, seperti mayones. Kemudian tambahkan sisa produk resep ke dalamnya.
Perlu dicatat bahwa sausnya juga berguna karena mengandung bawang putih, yang merupakan antioksidan alami. Ini membantu untuk mengobati pilek, mencegah terjadinya influenza dan SARS. Oleh karena itu, pembalut seperti itu akan sangat berguna di musim gugur, ketika risiko terkena flu meningkat.
- Konten kalori per 100 g - 12 kkal.
- Porsi - 1
- Waktu memasak - 10 menit
Bahan-bahan:
- Minyak zaitun - 2 sendok makan
- Mustard - 1 sdt
- Bawang putih - 1 siung
- kecap asin - 1 sendok makan
Langkah demi langkah persiapan saus bawang putih untuk salad mustard dan kecap, resep dengan foto:
1. Campurkan minyak zaitun, kecap asin, dan mustard dalam mangkuk kecil. Aduk hingga rata.
2. Kupas bawang putih dan cincang halus atau lewati mesin press. Jika Anda memerasnya melalui bawang putih, aroma dan rasanya akan lebih terasa.
3. Tambahkan bawang putih cincang ke dalam saus dan aduk. Saus bawang putih mustard dan kecap sudah siap. Bumbui salad sayuran apa pun dengannya, gunakan untuk hidangan daging dan ikan.
Lihat juga video resep cara membuat saus untuk salad dressing.
