Bagaimana cara merebus kol dalam slow cooker? Rahasia dan seluk-beluk memasak. TOP 4 resep langkah demi langkah. resep video.
Kubis rebus dengan daging dalam slow cooker
Kubis rebus dengan daging dapat disajikan tidak hanya untuk makan malam keluarga, tetapi juga untuk pesta meriah. Terlepas dari kenyataan bahwa ini adalah hidangan masa lalu Soviet, itu sangat diminati.
Bahan-bahan:
- Daging - 300 g
- Kubis - 0,5 kepala kubis
- Busur - 3 kepala
- Wortel - 1 buah.
- Pasta tomat - 2 sendok makan
- garam - 1 sdt atau sesuai selera
- Lada - sejumput
- Daun salam - 1-2 pcs.
- Minyak sayur - 2 sendok makan
Langkah demi langkah memasak kubis rebus dengan daging dalam slow cooker:
- Cuci daging dan potong dadu.
- Olesi wadah multicooker dengan minyak sayur dan panaskan.
- Masukkan daging ke dalamnya dan goreng sampai berwarna cokelat keemasan.
- Potong kubis menjadi strip. Kupas dan parut wortel dan bawang.
- Saat daging hampir siap, tambahkan sayuran dengan bumbu ke dalamnya.
- Garam, masukkan pasta tomat, aduk dan biarkan mendidih dalam mode "merebus" selama 1, 5 jam.
Kubis rebus dengan apel dan plum
Mengetahui cara merebus kol dalam slow cooker, memasaknya dengan plum dan apel tidak akan sulit. Versi hidangan ini cocok untuk vegetarian dan mereka yang merayakan Masa Prapaskah Besar.
Bahan-bahan:
- Apel - 300 g
- Plum - 100 g
- Kismis - 200 g
- Kubis - 1 kg
- Wortel - 1 buah.
- Bawang - 1 buah.
- Pasta tomat - 1 sendok makan
- garam - 1 sdt atau sesuai selera
- Minyak sayur - 2 sendok makan
Langkah demi langkah memasak kubis rebus dengan apel dan plum:
- Potong kubis menjadi potongan-potongan atau kubus.
- Inti apel dan potong menjadi irisan.
- Cuci kismis dan plum dan potong dadu.
- Kupas dan potong wortel dan bawang: wortel menjadi potongan-potongan, bawang menjadi setengah cincin.
- Olesi multicooker dengan minyak sayur, masukkan kol dan tuangkan 1/3 sdm. air. Nyalakan program "mendidih" selama 20 menit.
- Kemudian tambahkan bawang, wortel, pasta tomat, aduk dan didihkan selama 10 menit.
- Setelah waktu ini, tambahkan apel, kismis, plum, rempah-rempah dan garam ke kubis.
- Aduk dan masak hingga kubis matang.
Kubis rebus dalam slow cooker dengan kentang dan sosis
Murah, enak, memuaskan, dan menggugah selera - itu saja tentang hidangan ini. Kubis rebus dengan kentang dan sosis bisa menjadi hidangan utama atau sebagai lauk. Selain itu, ini adalah isian yang sangat baik untuk pai dan pangsit.
Bahan-bahan:
- Kubis - 700 g
- Sosis - 300 g
- Wortel - 1 buah.
- Bawang - 1 buah.
- Kentang - 5 buah.
- Minyak sayur - untuk menggoreng
- Saus tomat - 2 sendok makan
Langkah demi langkah memasak kubis rebus dalam slow cooker dengan kentang dan sosis:
- Kupas dan potong bawang, kentang dan wortel: bawang - setengah cincin, wortel - di parutan, kentang - dalam kubus.
- Potong kubis menjadi potongan-potongan atau kubus.
- Potong sosis menjadi cincin.
- Tuang minyak ke dalam mangkuk multicooker, masukkan sosis dan masak selama 10 menit dalam mode "Fry".
- Lalu masukkan semua sayuran.
- Dalam 2 sdm. aduk saus tomat dengan air, tambahkan garam, merica, rempah-rempah dan tuangkan di atas sayuran.
- Tutup mangkuk dengan penutup dan masak kubis dalam slow cooker dalam mode "didih" selama 40 menit.
resep video:
