Saya sarankan membuat salad keju cottage pedas dengan terong dan tomat. Ternyata menjadi hidangan camilan yang enak, dan ini juga merupakan pilihan diet yang bisa Anda makan tanpa takut bertambah berat badan. Resep langkah demi langkah dengan foto. resep video.
Kami menyukai dan memasak dua hidangan: tomat isi dengan keju cottage dan gulungan terong goreng dengan keju cottage. Karena terong dan tomat sangat selaras dengan keju cottage. Karena itu, saya memutuskan untuk menggabungkan ketiga produk ini dalam satu hidangan dan menyiapkan salad sederhana, sehat, dan lezat dengan terong, tomat, dan keju cottage. Pada hari musim panas, salad ini akan menjadi hidangan yang sangat diperlukan yang akan sangat dihargai oleh para pecinta kuliner. Hidangannya berair, enak, dan bergizi pada saat bersamaan. Dalam hal ini, makanan tidak membebani perut, karena itu ringan dan lembut. Juga, jika diinginkan, salad dapat dilengkapi dengan sayuran lain yang akan membawa rasa baru: mentimun, paprika, rempah segar apa pun. Produk-produk ini cerah, asli, dan dipadukan secara harmonis.
Perlu dicatat bahwa salad sangat sehat, karena setiap bahan memberikan tubuh hanya zat penyembuhan. Omong-omong, salad tidak memerlukan saus apa pun. Karena juiciness tomat dan keju cottage, itu tidak akan kering. Saya menyarankan Anda untuk memperhatikan hidangan ini secara khusus untuk orang-orang yang ingin menghilangkan kelebihan berat badan. Hanya dengan demikian poin-poin berikut harus diperhitungkan. Pertama, ambil keju cottage rendah lemak. Kedua, jangan menggoreng terong dalam wajan dalam minyak, seperti yang disarankan dalam resep, tetapi panggang dalam oven di atas loyang. Salad ini sangat cocok untuk sarapan atau makan malam keluarga.
- Konten kalori per 100 g - 320 kkal.
- Porsi - 2
- Waktu memasak - 30 menit
Bahan-bahan:
- Terong - 1 buah.
- Keju cottage - 200 g
- Tomat - 1 buah. ukuran besar
- Hijau (apa saja) - beberapa cabang
- Garam - sejumput atau secukupnya
- Minyak sayur - untuk menggoreng
Persiapan salad langkah demi langkah dengan terong, tomat, dan keju cottage, resep dengan foto:
1. Cuci terong, keringkan dengan handuk kertas dan potong-potong. Jika buahnya sudah tua, maka hilangkan rasa pahitnya. Ini bisa dilakukan kering atau basah. Kedua opsi dijelaskan secara rinci dalam resep dengan foto langkah demi langkah, yang dapat Anda temukan di halaman situs. Untuk melakukan ini, gunakan string pencarian. Tidak perlu menghilangkan rasa pahit dari buah muda, karena itu tidak ada di dalam mereka.
2. Tempatkan terong dalam wajan yang dipanaskan dengan minyak sayur dan goreng dengan api sedang sampai berwarna cokelat keemasan. Jika Anda menginginkan salad diet, letakkan terong di atas loyang yang dilumuri minyak dan panggang dalam oven selama 15-20 menit pada suhu 180 derajat.
3. Campurkan terong goreng dengan dadih dalam mangkuk yang dalam.
4. Tambahkan irisan tomat dan cincangan herba segar.
5. Bumbui salad terong, tomat, dan dadih dengan garam, lalu aduk.
Lihat juga video resep cara memasak terong dengan tomat dan keju.
