Labu dipanggang dalam oven dengan berbagai cara, yang semuanya menarik dan enak. Saya membagikan resep paling sukses - labu dengan plum di oven. Resep langkah demi langkah dengan foto. resep video.
Banyak hidangan berbeda disiapkan dari labu dengan plum. Selain itu, tidak hanya makanan penutup, tetapi juga lauk daging atau bubur. Terlepas dari resepnya, semua hidangan disatukan oleh manfaat besar dan rasa yang tidak biasa. Hari ini kita akan melakukan diet sehat dan memasak labu dengan plum. Produk-produk ini dalam duo dapat digoreng atau direbus di atas kompor. Tapi yang paling enak adalah memanggangnya di oven dalam cetakan atau pot. Makanan penutup ini diserap dengan baik oleh tubuh. Ini bergizi, memuaskan, dan sangat sehat. Itu termasuk dalam makanan bayi dan medis. Ini adalah kuliner minimalis sederhana yang terburu-buru, yang tidak akan sulit disiapkan, tetapi setiap pemakan akan menyukainya.
Untuk resepnya, yang terbaik adalah menggunakan labu yang berair dan matang. Ukurannya bisa sangat berbeda, karena buah akan dipotong kecil-kecil. Labu bisa digunakan beku, maka akan memasak lebih cepat. Tetapi dalam hal ini, lebih baik mencairkannya dan mengalirkan kelebihan cairan sebelum dipanggang. Plum digunakan diadu. Jika ada tulang, maka harus dihilangkan terlebih dahulu. Pengering kering harus direndam terlebih dahulu agar menjadi berair. Tetapi jika lembut dan lembab, maka tidak perlu melakukan ini, cukup cuci saja. Jika diinginkan, Anda dapat menambahkan buah-buahan kering lainnya, kacang-kacangan, madu, apel, keju cottage, cognac, anggur ke produk … Untuk membuat hidangan tidak hambar dan memiliki rasa yang nyata, gunakan rempah-rempah: rempah-rempah, jus lemon, beri asam.
- Konten kalori per 100 g - 106 kkal.
- Porsi - 3
- Waktu memasak - 45 menit
Bahan-bahan:
- Labu - 400 g pulp murni, tanpa kulit dan biji
- Madu - 2 sendok makan
- Plum - 100 g
- Anggur putih kering - 150 ml
- Pir kering - 50 g (opsional)
- Apel kering - 50 g (opsional)
Langkah demi langkah memasak labu dengan plum di oven, resep dengan foto:
1. Kupas labu, buang biji dan seratnya. Cuci dan keringkan dengan handuk kertas. Potong menjadi potongan-potongan sedang dan letakkan di loyang yang nyaman. Labu harus dalam satu baris.
2. Masukkan semua buah kering ke dalam mangkuk yang dalam, tuangkan air mendidih di atasnya dan biarkan selama 5-7 menit hingga lunak. Jika pengeringannya lunak, maka Anda tidak perlu mengukusnya.
3. Tiriskan air dari pengering dan letakkan di atas labu.
4. Campurkan anggur dengan madu dalam sebuah wadah. Anda bisa menambahkan sejumput kayu manis atau kulit jeruk ke dalam saus.
5. Aduk saus anggur dan madu dengan baik.
6. Tuang saus di atas labu, tutup dengan penutup atau cling foil dan kirim untuk dipanggang dalam oven yang dipanaskan hingga 180 derajat selama setengah jam. Makanan penutup dapat disajikan panas atau dingin. Labu panggang dengan plum dalam oven lezat dengan krim atau satu sendok es krim, dapat ditambahkan ke sereal dan hidangan lainnya.
Lihat juga resep video tentang cara memasak labu panggang dengan apel dan plum.
