Makanan penutup yang luar biasa lezat dari buah persik goreng dengan mentega dan gula. Jika Anda ingin menyenangkan orang yang Anda cintai dengan kelezatan yang tidak biasa dan pedas, pastikan untuk mencatat resep langkah demi langkah dengan foto. Tidak akan ada orang yang acuh tak acuh. resep video.
Makanan penutup buah persik selalu ringan, menggoda, dan lembut. Hari ini kami sedang menyiapkan resep serbaguna dan menarik untuk buah persik goreng dalam mentega dengan gula. Ini mungkin bukan pilihan makanan yang paling manis untuk makanan manis, tetapi terkadang Anda ingin memanjakan diri sendiri dan anak-anak dengan suguhan yang lezat!
Persik goreng bisa menjadi suguhan lezat tersendiri. Atau sajikan buah karamel dengan sesendok es krim, krim kocok, biskuit kue, crouton, keping cokelat, remah kacang, dll. Juga, buah persik goreng bisa menjadi isian yang sangat baik untuk pancake, pai, pai. Persik ini dapat digunakan sebagai interlayer dalam kue dan kue kering. Mereka cocok dengan panna cotta, jelly susu atau jeli krim asam. Hal baik lainnya tentang resep ini adalah jika Anda memiliki buah persik yang asam dan hambar, maka pembelian yang buruk dapat diubah menjadi makanan penutup yang luar biasa.
Persik dikaramelisasi dalam irisan kecil, setengah, potong dadu atau bentuk lain yang nyaman. Apakah mengupas buah atau tidak tergantung pada kebijaksanaan koki. Namun, dalam kulitnya, mereka mempertahankan bentuknya lebih baik dan tidak berubah menjadi massa yang tidak berbentuk. Alih-alih buah persik, menurut resep ini, Anda bisa memasak apel, pir, prem, aprikot, dan buah-buahan lainnya secukupnya.
- Konten kalori per 100 g - 124 kkal.
- Porsi - 2
- Waktu memasak - 15-20 menit
Bahan-bahan:
- Persik - 3-5 buah. tergantung ukurannya
- Mentega - 30-50 g untuk menggoreng
- Gula - 1-2 sendok makan atau sesuai selera
Langkah demi langkah memasak buah persik goreng dalam mentega dengan gula, resep dengan foto:
1. Cuci buah persik di bawah air mengalir, setelah membersihkan kulit dari debu. Potong buah menjadi dua dan buang bijinya. Buahnya dapat disimpan seukuran itu atau dipotong menjadi dua atau lebih irisan.
2. Dalam wajan, lelehkan mentega dengan api kecil agar tidak gosong. Tempatkan buah persik yang sudah dipotong-potong ke dalam wajan.
3. Tuang gula ke dalam panci. Anda bisa menggantinya dengan madu jika mau. Anda juga dapat menambahkan beberapa minuman keras, rum atau cognac ke dalam buah. Selama menggoreng, alkohol akan menguap dari suhu tinggi, dan makanan penutup dapat diberikan kepada anak-anak.
4. Tumis buah persik dengan api sedang, aduk sesekali sampai berwarna cokelat keemasan. Sajikan buah persik goreng dengan mentega dan gula ke meja hangat, karena setelah dingin, minyak menjadi padat, yang merusak rasa makanan penutup.
Lihat juga video resep cara memasak buah persik goreng dengan rum.
