Hangat dan lezat, sederhana dan cepat - pai sosis dan keju yang terbuat dari adonan ragi engah. Saya memberi tahu Anda resep langkah demi langkah yang terperinci dengan foto! resep video.
Resep dari seri ini cepat, sederhana, murah dan enak. Ketika ada stok adonan beku, pekerjaan ibu rumah tangga mana pun sangat dimudahkan dan proses kuliner dipersingkat menjadi waktu minimum. Kurang dari satu jam dan pai yang tidak biasa dengan sosis dan keju yang terbuat dari adonan ragi puff akan dipamerkan di atas meja. Ini dilakukan dengan sangat sederhana, tetapi ternyata sangat kaya dan memuaskan, sementara kue-kue tidak berat di perut. Tanpa berlebihan, resepnya bisa disebut selebrasi rasa. Versi kue yang diusulkan sangat sederhana dan menggunakan bahan-bahan yang ekonomis. Sangat cocok untuk teh sore dan sarapan pagi, Anda dapat membawanya untuk bekerja, di jalan dan memberikannya kepada anak-anak ke sekolah. Makanan panggang buatan sendiri akan menggantikan sandwich sosis dan keju biasa.
Sosis setengah asap digunakan di sini sebagai isian, yang dapat diganti dengan produk daging lainnya sesuai selera. Pilih keju dari varietas yang meleleh dengan baik. Untuk juiciness, saus tomat digunakan, alih-alih irisan cincin tomat segar yang cocok. Isinya benar-benar mandiri dan tidak perlu menambahkan produk apa pun untuk meningkatkan rasanya. Pai akan menyenangkan semua orang dengan kecanggihan, kesederhanaan, dan rasanya yang luar biasa. Rasanya sedikit seperti pizza buatan sendiri yang lezat dan aromatik.
Lihat juga cara membuat pai terbuka sosis shortcrust.
- Konten kalori per 100 g - 491 kkal.
- Porsi Per Kontainer - 1 Pai
- Waktu memasak - 50 menit
Bahan-bahan:
- Adonan - 200 g
- Tepung - 1 sendok makan untuk taburan untuk menggulung adonan
- Sosis asap - 1-2 pcs. tergantung ukurannya
- Keju - 100 gram
- Kecap - 2 sendok makan
Persiapan langkah demi langkah pai dengan sosis dan keju dari adonan ragi puff, resep dengan foto:
1. Keluarkan adonan dari freezer dan cairkan secara alami, pertama di lemari es, kemudian pada suhu kamar. Jangan gunakan oven microwave untuk operasi ini, karena struktur akan rusak dalam pengujian. Kemudian letakkan di atas meja dan gulung menjadi lapisan tipis sekitar 3-4 mm dengan rolling pin.
2. Pindahkan lembaran adonan yang sudah digulung ke dalam loyang.
3. Olesi adonan dengan saus tomat, sisakan tepi bebas di kedua sisinya.
4. Kupas sosis dari film pembungkus, potong menjadi irisan dengan ukuran berapa pun, setebal sekitar 5 mm dan letakkan di atas kue.
5. Parut keju di parutan kasar dan taburi banyak dengan serutan.
6. Tutupi isian dengan tepi bebas adonan dan kencangkan di semua sisi. Jika diinginkan, olesi kue dengan susu, mentega, atau kuning telur sehingga memiliki kulit cokelat keemasan setelah dipanggang.
7. Kirim pai dengan sosis dan keju dari adonan ragi ke dalam oven yang sudah dipanaskan hingga 180 derajat selama 30 menit. Sajikan hangat, meskipun setelah dingin, makanan yang dipanggang akan tetap sama enaknya.
Lihat juga video resep cara membuat puff pastry dengan sosis dan keju.
