Makanan pembuka yang sangat sederhana, tetapi sedikit pedas, semua orang yang mencicipinya akan menyukainya. Resep langkah demi langkah dengan foto zucchini pedas dengan bawang putih dan mayones. resep video.
Sepintas, zucchini pedas dengan bawang putih dan mayones tampak seperti lauk sederhana. Namun, mereka bisa menjadi camilan favorit dan pilihan ideal tidak hanya untuk makan malam sehari-hari bersama keluarga, tetapi juga untuk malam gala. Resep zucchini bawang putih sangat populer karena mereka tersedia dengan biaya dan tidak memerlukan usaha atau waktu untuk mempersiapkan. Ada banyak cara untuk menyiapkan hidangan pedas agar enak di rumah.
Biasanya sayuran dipotong-potong. Jika masih muda, bisa digulingkan ke tepung, dilapisi tepung roti dalam adonan telur, atau dibiarkan apa adanya. Jika buah sudah "tua", maka harus dikeluarkan dari biji dan dikupas. Dalam hal ini, akan lebih baik untuk memotongnya menjadi kubus. Bawang putih dibumbui dengan zucchini goreng atau dimasukkan ke dalam saus yang dituangkan di atas potongan sayuran yang sudah jadi. Mayones terutama digunakan sebagai saus, tetapi terkadang krim asam atau yogurt digunakan. Anda juga bisa menambahkan sedikit mustard ke dalam saus untuk menambah rasa. Makanan siap saji dapat didekorasi dengan sayuran hijau, irisan tomat, bawang hijau, serutan keju … Anda juga dapat membuat canape dengan meletakkan beberapa zucchini goreng di tusuk sate, di antaranya menaruh mentimun segar, tomat, irisan keju, ham, dll. Anda akan mendapatkan dekorasi nyata dari meja pesta.
Lihat juga cara memasak zucchini isi (cangkir).
- Konten kalori per 100 g - 109 kkal.
- Porsi - 2
- Waktu memasak - 30 menit
Bahan-bahan:
- Zucchini - 1 buah.
- Mayones - untuk saus
- Garam - 0,5 sdt
- Minyak sayur - untuk menggoreng
- Bawang putih - 2-3 siung
Langkah demi langkah memasak zucchini pedas dengan bawang putih dan mayones, resep dengan foto:
1. Cuci zucchini di bawah air mengalir dan keringkan dengan handuk kertas. Potong buah menjadi cincin setebal 1 cm.
2. Tuang minyak sayur ke dalam wajan dan panaskan dengan baik. Kemudian masukkan labu siam dan nyalakan api sedang. Bumbui dengan garam dan goreng sampai berwarna cokelat keemasan.
3. Balikkan cukini dan masak hingga konsistensi yang sama.
4. Keluarkan cukini dari panci dan letakkan di piring saji.
5. Kupas bawang putih dan saring melalui mesin press, peras ke zucchini goreng. Pastikan bahwa sebagian dari massa bawang putih masuk ke setiap zucchini.
6. Tuang mayones pada zucchini. Sesuaikan jumlahnya dengan keinginan dan preferensi Anda. Sajikan makanan pembuka segera setelah dimasak. Dalam bentuk segar, zucchini pedas dengan bawang putih dan mayones adalah yang paling harum dan lezat.
Lihat juga video resep cara memasak zucchini goreng dengan mayones dan bawang putih.
