Karakteristik tanaman nigella, aturan penanaman dan perawatan nigella dalam kondisi taman, rekomendasi untuk reproduksi, pengendalian hama dan penyakit, catatan menarik, spesies dan varietas.
Nigella ditemukan dengan nama yang mirip dengan etimologi dalam bahasa Latin - Nigella. Tanaman ini tergolong ke dalam famili Ranunculaceae. Area pertumbuhan di alam jatuh di wilayah Eropa Barat, tanah di wilayah utara benua Afrika dan Asia Barat. Genus ini mencakup sekitar 25 varietas, di mana 10-11 spesies dapat ditemukan di ruang terbuka Rusia, serta di negara-negara yang berbatasan dengannya.
| Nama keluarga | cangkir mentega |
| Masa hidup | Tahunan |
| Bentuk pertumbuhan | Rumputan |
| Metode pemuliaan | mani |
| Tanggal turun di tanah terbuka | Sepanjang Mei |
| Aturan pendaratan | Bibit ditanam pada jarak 15-20 cm |
| Cat dasar | Ringan, agak lembab, berkapur |
| Indikator keasaman tanah, pH | 5-6 (basa) 6, 5-7 (netral) |
| Gelar pencahayaan | Area terbuka yang diterangi matahari dengan baik |
| Modus irigasi | Sedang dan teratur |
| Aturan perawatan khusus | Hindari banjir atau mengeringkan tanah |
| Indikator ketinggian | 0,3-0,6 m |
| Perbungaan atau jenis bunga | Bunga tunggal |
| Warna bunga | Biru, keputihan-kekuningan, biru tua, krem atau merah muda, kadang-kadang putih dan merah |
| Waktu berbunga | Juni hingga September |
| Periode dekoratif | Musim semi musim panas |
| Aplikasi dalam desain lansekap | Taman bunga dan hamparan bunga, mixborders, untuk mendekorasi pagar dan perbatasan, di bebatuan dan taman batu, di karangan bunga kering |
| zona USDA | 5–9 |
Genus mendapatkan namanya dalam bahasa Latin berkat kata "nigellus", yang berasal dari istilah tata bahasa "niger", yang memiliki terjemahan "hitam". Ini karena warna bijinya yang kaya akan warna belerang-batubara malam hari. Karenanya nama dalam bahasa Rusia berasal dari - chernushka. Di antara orang-orang, ada julukan sinonim tanaman berikut - adas liar dan gadis di tanaman hijau, jintan hitam dan setan di semak-semak, ketumbar Italia dan pala. Meskipun Nigella tidak ada hubungannya dengan perwakilan flora di atas. Julukan ini tidak hanya berbicara tentang sifat-sifat tanaman, yang telah lama digunakan orang dalam memasak dan obat-obatan, tetapi juga keindahan bunganya. Di negeri-negeri Inggris Anda dapat mendengar nama seperti "kalindzhi" atau "biji yang diberkati".
Semua varietas nigella dicirikan oleh periode pertumbuhan satu tahun, sementara mereka memiliki bentuk herba. Tinggi batang jarang melebihi 30-60 cm, batang tumbuh lurus dan bercabang. Warna mereka kaya akan naungan herba. Batang ditutupi dengan daun tipis dengan diseksi berbulu ganda atau tiga, yang merupakan lobus tipis dengan kontur linier. Pelat daun disusun pada batang dalam urutan berikutnya. Massa gugur dari skema warna berumput atau hijau keabu-abuan yang menyenangkan, agak mengingatkan pada rambut wanita yang longgar. Karena itu, di Jerman, tanaman ini mendapat julukan "pengantin berambut sederhana" atau "pengantin rambut longgar". Jika kita meninggalkan liriknya, maka kontur dedaunan menyerupai adas. Biasanya, di bawah bunga, daun dikumpulkan sedemikian rupa sehingga puncaknya naik di atasnya.
Saat berbunga di batang, bunga tunggal terungkap, dicat dengan warna surgawi, keputihan-kuningan, biru tua, krem atau merah muda yang menyenangkan. Kadang-kadang ada spesimen dengan warna bunga putih atau merah. Sepal memiliki garis seperti kelopak, ada lima di kelopak. Corolla terdiri dari 5-8 kelopak, ditandai dengan bentuk dua bibir. Dalam proses evolusi, kelopak memperoleh bentuk nektar. Benang sari pada bunga banyak, jumlah putik bervariasi antara 1-5 pasang. Pada saat yang sama, putik dibedakan oleh tingkat pertumbuhan yang lebih besar atau lebih kecil satu sama lain.
Bunga diukur sekitar 4 cm. Ada juga bentuk terry nigella, di mana sepal disusun dalam beberapa baris. Ini mekar dengan kekuatan penuh di tengah musim panas, dan kuncup pertama terbuka pada bulan Juni. Dan meskipun masa hidup satu bunga hanya seminggu, seluruh proses pembungaan berlangsung selama 1-1,5 bulan, yaitu hingga September.
Buah nigella berdaun banyak, terdiri dari 5-8 helai daun. Buahnya memiliki ciri khas berbentuk pipih atau bengkak yang menyerupai kotak. Biji yang mengisinya berbentuk telur dan, seperti disebutkan di atas, memiliki warna hitam yang kaya. Bahan benih agak mirip dengan benih bawang merah. Buah majemuk setelah berbunga sangat menarik sehingga dapat digunakan untuk menghias karangan bunga kering.
Tanaman ini tidak terlalu megah, dan jika Anda tidak melanggar aturan teknologi pertanian, maka Anda dapat menghias halaman belakang dengan bunga yang menarik.
Menumbuhkan nigella: menanam dan merawat di lapangan terbuka
- Tempat pendaratan. Karena di alam jintan hitam tumbuh di ruang terbuka, maka di kebun ada baiknya memilih lokasi yang cerah, di mana nigella tidak hanya hangat, tetapi juga ringan. Dalam naungan, tanaman tidak akan berbunga, apalagi pertumbuhannya akan sulit. Disarankan bahwa petak bunga tempat nigella akan ditanam sebelumnya ditanami tanaman berbunga yang menerima pemupukan organik yang cukup. Nigella tidak akan tumbuh dengan baik jika ada tanaman penutup tanah di dekatnya.
- Tanah untuk nigella. Meskipun tanaman agak pilih-pilih tentang pilihan tanah, tingkat pembungaan dan pertumbuhan terbaik adalah pada substrat yang bergizi dan ringan. Itu juga harus memiliki kelembaban sedang dan keasaman rendah. Untuk nigella, Anda harus memilih tanah dengan indeks keasaman pH 5-6 (basa) atau 6, 5-7 (netral). Jika tanah di lokasi bersifat asam, maka disarankan untuk mengapurnya - sebelum menanam, gali dengan menambahkan kapur mati atau tepung dolomit.
- Mendarat nigella. Karena metode pembibitan sering digunakan saat menanam jintan hitam, tanaman muda harus dipindahkan ke petak bunga pada minggu terakhir bulan April atau awal Mei. Jarak tanam yang disarankan harus dijaga dalam jarak 15-20 cm dari satu sama lain. Saat menanam dalam barisan, jarak baris tidak boleh kurang dari 40-50 cm. Penanaman nigella yang terlalu padat akan berdampak negatif pada pertumbuhan, pembungaan, dan pematangan multileaf. Setelah bibit ditempatkan di lubang individu, dan tanah dituangkan ke atas, mereka disiram secara menyeluruh, tetapi tidak mulsa, karena lapisan seperti itu akan mengganggu perkembangan penuh tanaman.
- Pengairan ketika merawat biji jintan hitam, itu dilakukan dalam jumlah sedang, tetapi secara teratur, karena perwakilan flora ini tidak mentolerir substrat yang terlalu lembab, namun, kekeringan yang berkepanjangan berbahaya baginya. Setelah disiram atau hujan, tanah harus selalu dilonggarkan agar permukaannya tidak berubah menjadi kerak. Jika daerah penanaman jintan hitam ditandai dengan musim dingin di akhir musim panas atau cuaca hujan yang berkepanjangan, maka penyiraman tidak diperlukan. Namun, untuk mencegah penyakit jamur, disarankan untuk merawat semak-semak dengan fungisida (misalnya, Topaz) dua kali.
- Pupuk untuk nigella, mereka diperkenalkan dengan hati-hati, karena kelimpahan akan berdampak negatif tidak hanya pada pembungaan lebih lanjut, tetapi juga pertumbuhan. Hanya ketika pembungaan Nigella dimulai, persiapan kalium-fosfor diperkenalkan, misalnya, nitroammofomka atau kalium monofosfat.
- Koleksi benih jintan hitam dilakukan pada saat buah polong 2/3 matang, perkiraan waktu akhir Agustus atau awal September. Untuk melakukan ini, tunas dengan mereka dipotong dan diikat menjadi bundel kecil untuk melanjutkan pengeringan di ruangan yang teduh dengan ventilasi yang baik. Saat buah nigella matang, selebaran akan mulai terbuka. Benih kemudian dengan mudah dituangkan ke atas kertas atau linen pengganti. Benih tersebut kemudian disimpan dalam kantong kertas di tempat yang sejuk dan kering. Benih tidak akan kehilangan daya kecambah selama periode tiga tahun.
- Penggunaan nigella dalam desain lansekap. Karena parameter ketinggian batang yang rendah, tanaman biasanya ditanam untuk tepi jalan atau pagar lansekap. Semak-semak seperti itu akan terlihat bagus di hamparan bunga dan hamparan bunga, Anda dapat mengisi kekosongan di bebatuan dan di slide alpine dengan penanaman jintan hitam. Jika diputuskan di situs untuk mengatur halaman dalam gaya Moor, maka seseorang tidak dapat melakukannya tanpa tanaman "gadis berbaju hijau". Yang terpenting, perwakilan flora seperti rami, bunga jagung, atau menanam bunga poppy akan terlihat menguntungkan di sebelah nigella. Karena batang buah kering memiliki garis yang agak dekoratif, mereka akan menjadi hiasan yang efektif untuk buket bunga kering apa pun.
Lihat juga aturan menanam lumut hati dan perawatan di tanah terbuka.
Rekomendasi untuk pembiakan nigella
Untuk mendapatkan semak baru dari tanaman yang menarik ini, Anda dapat menabur benih, sementara penaburan dilakukan langsung ke tanah (metode pembibitan) atau bibit ditanam dengan transplantasi berikutnya ke hamparan bunga (metode pembibitan).
Reproduksi nigella dengan cara yang sembrono
Benih jintan hitam ditaburkan di tempat tidur taman yang sudah disiapkan di musim semi atau akhir musim gugur, seperti yang mereka katakan "sebelum musim dingin". Saat menabur di musim semi, waktunya disesuaikan pada minggu terakhir bulan April atau awal Mei. Saat disemai di hamparan bunga, benih hanya ditutupi 3-4 cm, dan jika penaburan dilakukan dalam barisan, maka jarak di antara mereka tidak boleh lebih dekat dari 35-40 cm.
Setelah disemai, penyiraman yang melimpah diperlukan dan sampai tunas pertama muncul, tutup bedengan dengan bungkus plastik, tetapi lebih baik menggunakan agrofibre, misalnya, Spunbond atau Agreen. Dua bahan terakhir dapat bernapas dan akan memungkinkan benih untuk berkembang secara normal, serta melindungi dari penurunan suhu yang tiba-tiba. Saat menabur di musim gugur, disarankan untuk memilih waktu di hari-hari terakhir bulan Oktober. Benih akan berbaring dan berkecambah ketika tanah mulai menghangat di musim semi. Jika benih terletak sangat padat, maka penjarangan dilakukan sedemikian rupa sehingga ada sekitar 20 cm di antara spesimen yang tersisa. Jika tidak, akan sulit untuk mencapai pembungaan yang subur.
Reproduksi nigella dengan bibit
Disarankan untuk menabur benih untuk menanam bibit dengan datangnya musim semi. Kotak bibit diisi dengan tanah kebun atau substrat yang ditujukan untuk bibit. Benih ditanam di tanah hingga kedalaman sekitar 2, 5-3 cm Selama perkecambahan, disarankan untuk menjaga suhu dalam kisaran 18-20 derajat. Setelah beberapa minggu, Anda dapat melihat kecambah pertama nigella. Ketika sepasang daun asli terbentang di atasnya, bibit akan siap untuk menyelam - pindah ke wadah terpisah dengan tanah yang sama.
Penting
Saat menyelam, akurasi diperlukan agar sistem akar bibit nigella tidak terluka.
Sehingga nantinya, ketika tanaman ditransplantasikan ke petak bunga, sistem akar nigella tidak lagi menjalani "uji kekuatan". Disarankan untuk menggunakan cangkir gambut-humus saat menyelam. Kemudian, saat menanam, Anda dapat memasang wadah dengan bibit di dalam lubang tanpa mengeluarkannya. Tingkat pertumbuhan bibit cukup tinggi dan pada akhir musim semi mereka akan mendapatkan kekuatan dan siap ditanam di hamparan bunga. Tanaman ditanam pada jarak 15-20 cm dari satu sama lain. Pembungaan jintan hitam muda seperti itu dapat diharapkan setelah 40-60 hari dari saat disemai.
Karena bunga pala cenderung menyemai sendiri, bibit muda dapat dilihat di sebelah tanaman induk di musim semi, yang juga cocok untuk dipindahkan.
Mengendalikan hama dan penyakit yang menyerang nigella di kebun
Jintan hitam adalah tanaman yang cukup kuat, tetapi masih dapat menderita suhu yang lebih rendah dan tanah yang selalu tergenang air dalam cuaca hujan. Dalam hal ini, kekalahan terjadi embun tepung. Daun tanaman memperoleh lapisan keputihan, seolah-olah disiram dengan larutan kapur. Pertumbuhan berhenti dan seiring waktu semak blackberry akan mati. Untuk memerangi penyakit yang berasal dari jamur, dianjurkan untuk membuang semua bagian yang terkena dan kemudian menerapkan pengobatan fungisida. Ini bisa berupa Fundazol atau Topaz. Penyemprotan semak adas liar setelah itu harus dilakukan 2-3 kali lagi dengan istirahat sepuluh hari untuk sepenuhnya menghancurkan semua manifestasi penyakit.
Ketika cuaca agak kering di musim panas, tungau laba-laba atau kutu daun dapat "menyerang" semak nigella, menusuk daun dan memakan jus tanaman. Dalam hal ini, bagian-bagian yang dipilih oleh hama dapat ditutupi dengan mekar lengket atau embun madu, yang merupakan produk dari aktivitas vital mereka. Jika tindakan tidak diambil, maka lapisan lengket seperti itu dapat menyebabkan penyakit baru - jamur jelaga. Oleh karena itu, jika serangga kecil berwarna hitam atau hijau terlihat di semak-semak nigella, daunnya mulai menguning dan ditutupi dengan sarang laba-laba tipis, disarankan untuk menyemprot berlian imitasi dengan insektisida - Aktara, Aktellik atau Karbofos.
Catatan menarik tentang bunga nigella
Karena garis besar semak, tanaman yang menyerupai rambut kekanak-kanakan yang longgar dapat memiliki julukan yang sama seperti gadis di hutan, bunga St. Catherine, dan berkat warna hitam biji kecil, machok, ketumbar Romawi.
Karena fakta bahwa dedaunan muda dipenuhi dengan sejumlah besar nutrisi, sudah biasa untuk memasukkannya ke dalam salad. Rasa bijinya sangat mirip dengan lada, dan juga memiliki aroma pala. Sifat daun dan biji seperti itu tidak luput dari perhatian, nigella secara aktif digunakan dalam hidangan Timur. Jika, misalnya, kita berbicara tentang Turki, maka biji chernushki ditaburkan di sana pada makanan yang dipanggang dengan cara yang sama seperti kita memiliki biji poppy. Di India, bijinya dapat digunakan dalam masakan, sebagai bumbu menarik yang membumbui ikan, daging, dan salad. Karena aromanya, biji dan daun jintan hitam biasanya digunakan untuk pengawetan, serta untuk memberikan aroma yang unik pada minuman (misalnya, teh) atau manisan (jeli atau es krim). Disarankan untuk menyimpan bahan benih bunga pala dalam wadah yang terbuat dari porselen atau kaca, ditutup rapat dengan tutup dan ditempatkan di tempat yang kering dan gelap.
Dalam pengobatan tradisional, bahan daun dan biji nigella telah digunakan sejak lama. Jadi di wilayah negara-negara timur, jintan hitam disebut "biji yang diberkati", sementara ada kepercayaan bahwa itu akan membantu mengatasi penyakit apa pun kecuali kematian. Sampai saat ini, efek positif telah terbukti ketika menggunakan adas liar untuk berbagai penyakit hati dan saluran pencernaan.
Karena bijinya jenuh dengan enzim lipase dan vitamin E, Nigella memiliki efek menguntungkan pada fungsi hati dan pankreas. Yang paling terkenal adalah varietas Nigella damascena, di mana kandungan vitamin C mencapai 430 mg. Benih yang diresepkan oleh penyembuh tradisional untuk perut kembung, gangguan usus, atau gangguan pencernaan.
Pengobatan Barat hari ini telah mengungkapkan efek menguntungkan dari biji tanaman jintan hitam pada metabolisme. Dokter menyarankan untuk meminumnya untuk mengobati rinitis (pilek) dan masalah tenggorokan. Juga, biji nigella akan membantu menghilangkan sakit kepala, menghilangkan batu dari ginjal dan kandung kemih.
Minyak atsiri, yang secara aktif digunakan dalam industri wewangian, juga dihargai.
Jenis dan varietas nigella
Nigella Spanyol (Nigella hispanica)
dalam kondisi alami, ia tumbuh di wilayah selatan Spanyol (itulah sebabnya tanaman menerima nama spesifik), serta di utara benua Afrika. Tetapi pada saat yang sama, varietas ini dengan mudah mentolerir embun beku dan tahan dingin. Preferensi diberikan pada substrat berkapur, biasanya tidak dapat tumbuh pada substrat asam. Awal budidaya sebagai tanaman tanggal kembali ke 1596.
Tahunan, ditandai dengan batang tegak, mencapai ketinggian 0,6 m, ditutupi dengan dedaunan zamrud gelap, yang memiliki irisan yang dalam. Selama berbunga, bunganya terbuka, kelopaknya dapat dicat dengan warna putih salju, biru tua atau merah muda, merah tua, merah atau merah tua. Bagian tengah tepi dihiasi dengan benang sari merah tua. Diameter bukaan bunga mencapai maksimal 6 cm, indung telur adalah pemilik nada merah cerah yang sama. Aroma samar yang menyenangkan melayang di sepanjang penanaman di seluruh proses. Berbunga membentang dari pertengahan musim panas hingga September.
Setelah berbunga di nigella Spanyol, ovarium berubah menjadi buah, terdiri dari 5 selebaran, yang ditandai dengan penyambungan hampir ke bagian paling atas. Garis besar selebaran membengkak. Di dalam, sejumlah besar biji hitam kecil matang. Permukaan biji kusam, biji bulat telur. Jika dihitung, satu gram mengandung sekitar 320 biji yang tidak kehilangan daya kecambahnya selama periode dua tahun.
Nigella damascena
mungkin terjadi di bawah nama Nigella damask atau Gadis-gadis di tanaman hijau … Tahunan, yang habitat aslinya jatuh di wilayah Afrika utara, yang meliputi tanah Libya, Aljazair, dan Tunisia, serta Maroko. Ini ditemukan di barat Asia dan di wilayah Kaukasia, di wilayah Eropa tenggara dan tenggara. Lebih menyukai lereng dengan substrat kering dan tempat yang rimbun, dapat ditanam di kebun dan sering tumbuh liar. Ini dibudidayakan di seluruh dunia karena penggunaannya sebagai bumbu.
Garis-garis batang lurus berbentuk segi, warnanya dengan sedikit warna ungu, permukaannya telanjang. Ketinggian batang bercabang berkisar antara 30-50 cm. Dedaunan kaku, ditandai dengan diseksi menyirip ganda atau tiga, membentuk lobus dengan garis lurus berbulu. Dalam proses pembungaan, bunga terbuka, yang dapat secara tunggal memahkotai batang atau berkumpul dalam perbungaan apikal (simotik). Tunas Nigella Damaskus di dalamnya dari luar memiliki susunan melingkar, dan di dalamnya mereka masuk dalam spiral - perbungaan seperti itu disebut hemisklik. Juga, perbungaan memiliki bentuk yang benar - actinomorphic. Perbungaan ditandai dengan adanya perianth ganda dan kerudung, yang dibentuk oleh lima daun atas memanjang dengan diseksi berbulu menjadi segmen berbentuk tiroid.
Kelopak bunga terdiri dari 5 sepal, yang terlihat seperti kelopak lonjong-lonjong dengan pangkal menyempit dan ujung runcing di bagian atas. Warnanya lembut atau biru tua atau keputihan. Corolla berisi 5-8 kelopak, diubah menjadi nektar. Bentuknya berbibir dua, ukurannya tidak kalah dengan sepal, ada marigold yang memanjang. Bibir atas kelopak memendek, dengan bentuk bulat telur, ada lekukan di bagian atas, bibir bawah dua kali lipat dari bibir atas, juga bulat telur, terbagi dua. Dalam hal ini, lobus yang diperoleh memiliki tikungan ke belakang, dan di tempat tikungan ada tuberkulum berbulu. Ada sejumlah besar benang sari di mahkota Damaskus nigella; ukurannya melebihi kelopak, tetapi panjangnya lebih besar daripada sepal. Di puncak filamen, ada kepala sari lonjong. Bunga bisa berbentuk sederhana atau ganda. Proses berbunga jatuh pada periode Mei-Agustus.
Setelah penyerbukan bunga Nigella Damascus, buah-buahan, yang diwakili oleh multifoliate, matang. Terdiri dari 3-5 helai daun yang panjangnya mencapai 1-1,5 cm, buahnya dibentuk dengan sisa lembaran daun penutup tempat tidur. Berdaun banyak dengan permukaan halus, bentuk menggembung dan batang memanjang. Ketika matang sepenuhnya, itu dibuka di bagian atas sepanjang vena median dan jahitan perut. Buahnya diisi dengan banyak biji segitiga. Warna bijinya hitam, ada kerutan melintang. Pematangan terjadi pada akhir musim panas.
Varietas yang menarik perhatian:
- Cambridge Biru ditandai dengan batang halus tidak melebihi 0,9 m. Bentuk bunga semi-ganda, warnanya halus surgawi.
- Nona Jekyll Rose batang varietas Nigella Damaskus ini tegak, menyerupai anak panah, tingginya tidak lebih dari setengah meter. Mekar terjadi dengan bunga merah muda kemerahan gelap. Varietas ini digunakan dalam floristry untuk menyusun karangan bunga kering dan rangkaian bunga segar.
- Permata Persia mewakili campuran varietas yang dicirikan oleh tanaman dengan kelopak putih salju, biru, merah muda dan lembayung muda.
- Dwarf Moody Blue dicirikan oleh ukuran kerdil, batang tidak melebihi tinggi 15-20 cm, bunga berwarna kebiruan.
Terlepas dari jumlah varietas bentuk taman, damask chernushka juga memiliki satu, yaitu semak hijau kecil bergumpal dengan batang dan daun tipis, tidak melebihi 15 cm. Bunga yang mekar di batang berukuran sangat kecil, dan matang buah-buahan memiliki garis seperti tanduk yang jelek … Menyandang nama varietas - Baby Blue (Baby Blue).
Menabur nigella (Nigella sativa)
Semusim yang digunakan sebagai tanaman obat. Ketinggian batangnya tidak melebihi 30–70 cm, massa gugur terdiri dari pelat daun kerawang yang dibedah dengan halus, agak mirip dengan dedaunan adas. Ini dapat memiliki bunga sederhana dan berbentuk ganda. Warna mereka termasuk warna keputihan, kebiruan atau hijau kekuningan. Banyak biji yang matang berwarna hitam dan digunakan di timur untuk berbagai penyakit.
Nigella Timur (Nigella orientalis),
sesuai dengan namanya, ia tumbuh di Kaukasus dan Asia Kecil. Lebih suka lereng di stepa, dapat ditemukan di tanaman. Permukaan batang telanjang dengan tepi yang jelas. Daun mengambil bentuk dibedah menyirip ganda. Jumlah lobus ditandai dengan bentuk linier sempit. Warna sepalnya kuning, panjangnya 15 cm, konturnya lonjong. Ukuran kelopak nektar adalah setengah ukuran sepal. Setelah penyerbukan, selebaran terbentuk, yang dibedakan oleh bentuk datar, pipih dan nada kuning kehijauan. Bijinya berbentuk bulat telur.
Artikel terkait: Rekomendasi penanaman dan perawatan sakit pinggang di lapangan terbuka
Video tentang menanam nigella di kebun:
