Pelajari algoritme langkah demi langkah tentang cara beralih ke pola makan nabati tanpa makanan protein hewani. Makan makanan mentah menjadi semakin populer, dan bagi banyak orang, diet makanan mentah berubah dari sekadar hobi menjadi gaya hidup. Hal ini sering menyebabkan perubahan besar dalam hidup. Namun, selalu ada tidak hanya pendukung, tetapi juga penentang dalam bisnis apa pun, dan diet makanan mentah tidak terkecuali. Hari ini kami akan menunjukkan cara memulai diet makanan mentah. Banyak orang tidak mengerti apa itu sebenarnya - program nutrisi diet modis lainnya atau standar hidup baru.
Untuk memulainya, diet makanan mentah tidak melibatkan makan makanan yang dimasak. Akibatnya, Anda harus meninggalkan tidak hanya makanan yang digoreng, tetapi juga makanan yang direbus, diasamkan, kalengan, direbus, dan diasap. Perhatikan bahwa beberapa diet makanan mentah juga melibatkan menghindari ikan dan daging. Dalam praktiknya, ini adalah sistem catu daya nyata yang memiliki banyak fitur dan nuansa.
Dasar-dasar Makanan Mentah
Jika Anda ingin tahu di mana memulai diet makanan mentah, maka Anda harus terlebih dahulu membiasakan diri dengan konsep dasar sistem makanan ini. Setelah itu, akan lebih mudah bagi Anda untuk memutuskan kelayakan penggunaannya. Dasar dari sistem adalah pernyataan bahwa manusia adalah bagian dari alam. Ini menyiratkan pengecualian dari diet produk-produk yang sama sekali tidak ada di alam, yaitu produk-produk yang telah mengalami perlakuan panas. Dengan demikian, menu Anda akan sangat berbeda dari yang sebelumnya digunakan.
Makanan mentah mengandung jumlah nutrisi maksimum yang akan dihancurkan selama perlakuan panas. Hanya dengan makan makanan mentah, Anda memiliki kesempatan untuk mendapatkan satu set lengkap semua mikro dan mikronutrien. Dari sini mengikuti prinsip kedua dari diet makanan mentah - cuci dan makan.
Bagi pecinta makanan mentah, makanan olahan apa pun dianggap beracun bagi tubuh, dan ini tidak hanya berlaku untuk makanan cepat saji dan makanan berbahaya lainnya. Ini sebagian dikonfirmasi oleh hasil penelitian ilmiah, karena setelah dimasak, beberapa produk tidak hanya kehilangan sebagian besar nutrisi, tetapi juga zat beracun muncul di dalamnya.
Anda juga harus ingat bahwa sayuran mentah dan buah-buahan mengandung enzim. Ini adalah zat yang memungkinkan makanan diproses dengan cepat di dalam tubuh. Di tubuh bayi, jumlah berbagai enzim maksimum, dan seiring bertambahnya usia, konsentrasinya terus menurun. Jika Anda makan makanan mentah, maka Anda bisa menebus kerugian ini.
Makanan kebanyakan orang mengandung makanan yang telah dihaluskan atau dikupas. Namun, sangat sering kulit atau cangkangnya mengandung jumlah nutrisi maksimum. Semua produk yang ditujukan untuk penyimpanan jangka panjang mengandung berbagai senyawa karsinogenik.
Postulat yang sama pentingnya bagi pecinta makanan mentah adalah kompatibilitas semua produk makanan. Seringkali mereka sama sekali tidak kompatibel, yang mengarah pada pengeluaran energi yang besar yang dapat digunakan untuk penyembuhan tubuh sendiri.
Jenis makanan mentah
Jika Anda ingin tahu dari mana memulai diet makanan mentah, maka Anda harus berkenalan dengan jenis-jenis sistem makanan ini. Perhatikan bahwa masih belum ada konsensus di antara para ilmuwan tentang manfaat atau bahaya dari setiap jenis diet makanan mentah, dan ketika memilihnya, Anda harus fokus pada keadaan tubuh Anda.
- Omnivora - diperbolehkan makan makanan nabati dan hewani, tetapi hanya daging segar, ikan, telur dalam hal ini yang bisa direbus. Selain itu, Anda bisa menggunakan dendeng, minyak sayur, madu, dan sedikit garam atau merica.
- Vegan adalah diet makanan mentah paling populer dan hanya makanan nabati yang bisa dimakan. Ada dua jenis makanan mentah yang juga vegan: Jusorian dan Sprutorian. Perwakilan dari tren pertama menggunakan jus sayuran dan buah yang baru disiapkan secara eksklusif, menyebutnya "koktail hijau". Orang Sprutorian, pada gilirannya, hanya mengonsumsi biji-bijian sereal yang bertunas.
- Vegetarian - selain produk nabati, Anda bisa makan telur dan susu.
- Fruitarianisme - hanya buah dan buah yang dikonsumsi, dan semua makanan lain dikeluarkan dari makanan, termasuk sayuran. Pemakan makanan mentah ortodoks dapat menunggu saat buah itu sendiri jatuh ke tanah, karena pada saat ini kaya nutrisi mungkin.
- Karnivora - sayuran dan buah-buahan jarang ditemukan dalam makanan, dan penekanan utamanya adalah pada makanan laut mentah, ikan, telur, lemak hewani yang menggantikan karbohidrat, dan daging. Banyak orang yang tinggal di wilayah utara planet ini telah makan dengan cara ini sejak Paleolitik.
- Diet makanan mentah (diet makanan mentah monotrofik) - hanya produk tertentu yang harus dikonsumsi dalam satu kali makan, misalnya apel untuk sarapan, biji-bijian sereal bertunas untuk makan siang, dll.
Cara memulai diet makanan mentah: manfaatnya
Menurut teori utama diet makanan mentah, setelah beralih ke prinsip nutrisi ini, tubuh kita mulai membersihkan dirinya sendiri dari berbagai racun dan racun. Pada saat yang sama, ia beradaptasi dengan kondisi baru. Anda harus memahami bahwa ini bukan proses yang cepat dan akan memakan waktu tertentu. Jika Anda ingin tahu di mana memulai diet makanan mentah, ini adalah sesuatu yang perlu diingat.
Menurut penganut sistem nutrisi ini, waktu yang dihabiskan untuk adaptasi tubuh kemudian lebih dari dikompensasi oleh kesehatan yang sangat baik dan penurunan berat badan. Diyakini bahwa transisi ke diet makanan mentah adalah langkah menuju keabadian. Karena semua produk yang dikonsumsi diproses dalam waktu singkat, semua energi yang dihemat dapat digunakan untuk tugas lain. Dengan fakta inilah peningkatan suasana hati dikaitkan, hilangnya sikap apatis, perubahan suasana hati dan serangan depresi, yang sering diamati pada orang-orang di musim dingin. Menurut statistik terkenal, pengeluaran penduduk di negara mana pun untuk makanan bergantung pada tingkat kesejahteraan umum penduduknya. Pada saat yang sama, standar hidup yang tinggi sering menjadi alasan utama perkembangan "penyakit modern" - diabetes, obesitas, tekanan darah tinggi, dan neoplasma tumor.
Bahkan jika Anda kembali ke pertanyaan tentang biaya keuangan makanan, diet makanan mentah akan lebih hemat. Musim panas dan awal musim gugur dapat dianggap sebagai surga makanan mentah, karena pasar menawarkan sejumlah besar kacang-kacangan, rempah-rempah, buah-buahan, sayuran, dll. Semakin sering, pertunjukan bintang bisnis memperhatikan sistem tenaga ini dan menunjukkan kepada kita sosok yang cantik. Namun, masih belum ada hasil penelitian definitif yang secara ilmiah dapat mengkonfirmasi manfaat sempurna dari diet makanan mentah bagi tubuh. Siapa pun yang ingin tahu di mana memulai diet makanan mentah harus ingat bahwa setiap perubahan dalam program nutrisi bersifat individual.
Kerugian dari diet makanan mentah
Diet makanan mentah dapat bermanfaat bagi tubuh, dan sains memberi tahu kita tentang hal ini, namun, sistem nutrisi ini juga memiliki kekurangan, yang tanpanya tidak mungkin dilakukan:
- Karena pembatasan penggunaan makanan tertentu, beberapa nutrisi mungkin tidak dipasok ke tubuh. Yang dapat menyebabkan gangguan metabolisme.
- Jika Anda benar-benar meninggalkan penggunaan makanan laut dan ikan, kekurangan yodium akan muncul, yang akan berdampak negatif pada tubuh, khususnya pada tulang dan gigi. Dengan fakta inilah para pecinta makanan mentah sekarang mendesak semua rekan mereka untuk menghabiskan lebih banyak waktu di bawah sinar matahari untuk meningkatkan konsentrasi vitamin D dalam tubuh.
- Ada bukti bahwa dengan kepatuhan ketat pada prinsip-prinsip diet makanan mentah, tubuh menjadi kekurangan vitamin B12.
- Manfaat sistem nutrisi ini bagi wanita selama kehamilan dan menyusui sangat dipertanyakan, karena untuk perkembangan normal anak, ibu perlu mengonsumsi semua nutrisi.
- Sudah ditetapkan bahwa anak-anak tidak diperbolehkan makan makanan mentah.
Dokter menyarankan untuk tidak beralih ke diet makanan mentah sebelum usia 30 tahun. Hal ini dikarenakan hingga usia 25 tahun, sistem dan organ tubuh terus berkembang. Tetapi pada usia 30, tubuh sepenuhnya terbentuk dan pada saat inilah layak untuk mulai tertarik pada masalah ini.
Cara memulai diet makanan mentah: rekomendasi
Anda harus terlebih dahulu memutuskan sendiri untuk apa Anda membutuhkan diet makanan mentah. Jika ini hanya percobaan atau bahkan penghargaan untuk mode, maka Anda harus beralih ke nutrisi yang tepat, tidak termasuk makanan cepat saji dan makanan tidak sehat lainnya dari diet. Jika Anda tertarik dengan masalah ini, karena sistem tenaga ini adalah referensi untuk Anda, maka dekati masalah ini dengan penuh tanggung jawab.
Ada dua pilihan untuk beralih ke diet makanan mentah:
- Pengenalan makanan mentah secara bertahap ke dalam makanan alih-alih makanan yang telah mengalami perlakuan panas. Dalam hal ini, Anda harus meninggalkan makanan yang digoreng dan diasap, permen, dan kopi sejak hari pertama.
- Langsung ke makanan mentah dan, menurut banyak ahli makanan mentah, metode ini memungkinkan Anda untuk cepat beradaptasi dengan diet baru.
Sangat jelas bahwa transisi ke sistem pangan baru seringkali tidak berjalan mulus dan berbagai kesulitan muncul. Sangat sering, pemula makanan mentah tidak memiliki tujuan yang jelas, yang mengarah pada kerusakan. Cukup sulit untuk meninggalkan program nutrisi yang telah digunakan selama beberapa dekade.
Topik diet makanan mentah sangat luas dan tidak terbatas hanya pada pertanyaan di mana memulai transisi ke sistem pangan baru. Hari ini kita berbicara tentang prinsip-prinsip dasar diet makanan mentah dan memberikan rekomendasi tentang bagaimana mengambil langkah pertama. Di artikel mendatang, kami akan terus membahas masalah yang berkaitan dengan diet makanan mentah.
Cara memulai diet makanan mentah, lihat video berikut:
