Apakah Anda suka khachapuri, tetapi tidak ingin dipusingkan dengan persiapan mereka untuk waktu yang lama? Saya menawarkan resep langkah demi langkah dengan foto khachapuri Adjarian malas dari pancake. resep video.
Isi resep:
- Bahan-bahan
- Langkah demi langkah memasak
- resep video
Mengapa khachapuri malas? Karena alih-alih menguleni adonan, yang prosesnya tampaknya melelahkan bagi banyak orang, kami akan menggunakan panekuk. Resep ini menggabungkan pancake dan khachapuri dalam satu hidangan. Hasilnya adalah sarapan yang lezat. Ini adalah salah satu cara tercepat untuk mempersiapkan khachapuri Adjarian. Membuat kue panekuk sangat sederhana. Saya yakin setiap ibu rumah tangga tahu cara membuat pancake. Anda bisa membuat adonan apa saja untuk mereka, sesuai selera Anda. Tetapi jika Anda masih tidak tahu cara memasak pancake, maka di halaman situs Anda akan menemukan banyak pilihan berbeda.
Hidangan ini sangat cocok untuk sarapan dan makan malam, selama hari-hari Maslenitsa. Terutama hidangan ini enak dimasak saat ada beberapa pancake yang tersisa. Sangat disayangkan membuangnya, untuk makan malam yang lengkap itu tidak cukup, tetapi untuk khachapuri Adjarian yang malas tepat. Keju apa pun cocok untuk membuatnya di rumah. Misalnya, Adyghe, Dutch, melt, creamy, dll. Dalam aslinya, tentu saja, mereka menggunakan suluguni, tetapi berbagai varietas lain cocok untuk versi malas. Bagaimanapun, Anda akan puas dengan makanan Anda. Hasilnya pasti akan melebihi semua harapan Anda. Dan satu porsi pasti tidak akan cukup untuk Anda.
- Konten kalori per 100 g - 345 kkal.
- Porsi - 3
- Waktu memasak - 15 menit
Bahan-bahan:
- Pancake - 3 buah.
- Keju - 70 gram
- Minyak sayur - untuk mengoles loyang
- Hijau secukupnya
- Telur - 3 buah.
- Keju keras - 70 g
Persiapan langkah demi langkah khachapuri Adjarian malas dari pancake, resep dengan foto:
Catatan: Untuk resep ini, panggang pancake terlebih dahulu. Untuk melakukan ini, campurkan tepung (1 sdm.), Cairan apa saja (2 sdm.), Telur (1 pc.), Minyak sayur (3 sendok makan), garam dan gula (masing-masing sejumput). Aduk rata hingga rata. Tuang adonan ke dalam wajan panas dan panggang pancake di kedua sisi selama 2 menit.
1. Taruh keju parut di tengah pancake.
2. Tambahkan keju parut ke dalamnya.
3. Aduk kedua jenis keju dengan tangan Anda. Jika Anda menyiapkan khachapuri dalam porsi besar, lebih mudah untuk menggabungkan dua jenis serutan keju dalam mangkuk, campur dan olesi pancake. Jika mau, Anda bisa menambahkan sayuran cincang halus ke keju secukupnya: dill, peterseli, ketumbar.
4. Tuang telur di atas keju dan beri sedikit garam. Lakukan ini dengan sangat hati-hati agar kuning telur tidak menyebar, tetapi tetap utuh. Cobalah untuk menyimpan kuning telur di sisi panekuk.
5. Gulung pancake ke dalam amplop dan letakkan dengan hati-hati di atas loyang, diolesi dengan minyak sayur. Kirim ke oven yang sudah dipanaskan hingga 180 derajat selama 5 menit. Pancake harus dihangatkan, keju meleleh, protein menggumpal, tetapi kuning telur tetap cair.
6. Sajikan khachapuri ala Adjarian ke meja segera setelah dimasak selagi panas. Bukan kebiasaan memasak hidangan ini untuk masa depan.
Lihat juga resep video tentang cara memasak khachapuri malas (atau amplop keju).
