Resep langkah demi langkah untuk casserole dadih dengan kismis: daftar bahan, teknologi memasak. resep video.
Casserole keju cottage dengan kismis adalah hidangan populer untuk menu sehari-hari, akrab sejak kecil. Kelezatan ini memiliki tekstur lembut yang lembut dan rasa yang luar biasa. Itu dimakan dengan senang hati tidak hanya oleh anak-anak, tetapi juga oleh orang dewasa. Patut dicatat bahwa sangat mudah untuk menyiapkan casserole dadih, karena teknologi memasaknya sangat sederhana dan tidak memerlukan keterampilan kuliner yang tinggi.
Makanan penutup yang manis seperti itu sangat sehat. mengisi kembali cadangan kalsium yang diperlukan untuk tubuh. Casserole dadih dengan kismis yang disiapkan sesuai resep kami dapat disajikan untuk sarapan, teh sore atau makan malam sebagai hidangan utama, karena memuaskan rasa lapar dengan baik, memberi kekuatan dan tidak membebani sistem pencernaan.
Satu set bahan penting tersedia di supermarket mana pun. Dasar dari hidangan ini adalah keju cottage. Rasa dan kesehatan hidangan jadi tergantung pada kualitasnya. Saat memilih produk ini, pastikan untuk membaca komposisinya, tidak boleh mengandung lemak nabati atau pengawet. Periksa juga tanggal kedaluwarsa, karena produk susu fermentasi mudah rusak. Masa penyimpanan biasanya tidak lebih dari 7 hari. Jika umur simpan lebih lama, maka produk tersebut mengandung bahan pengawet, terkadang berbahaya bagi kesehatan. Pilih tingkat lemak keju cottage sesuai kebijaksanaan Anda. Jika Anda perlu menyiapkan makanan diet dengan kandungan kalori terendah, belilah makanan rendah lemak.
Kismis memainkan peran yang baik dalam meningkatkan rasa dan meningkatkan kesehatan secara keseluruhan. Buah kering ini memungkinkan Anda untuk mengisi kembali cadangan beberapa vitamin dan mineral.
Kami menyarankan untuk mempelajari resep sederhana untuk casserole dadih dengan kismis dengan foto proses langkah demi langkah.
Lihat juga cara memasak kue keju cottage dalam oven dengan manisan buah-buahan.
- Konten kalori per 100 g - 191 kkal.
- Porsi - 3
- Waktu memasak - 1 jam
Bahan-bahan:
- Keju cottage - 500 g
- Krim asam - 5 sendok makan
- Semolina - 2 sendok makan
- Telur - 2 buah.
- Gula - 3 sendok makan
- Gula vanila - 1 sdt
- Kismis - 50 g
- Mentega (untuk mengoles cetakan) - 1 sendok makan
Langkah demi langkah persiapan casserole dadih dengan kismis
1. Sebelum menyiapkan casserole dadih dengan kismis, siapkan semolina. Untuk melakukan ini, campur jumlah produk yang diperlukan dengan krim asam dan biarkan selama 20-30 menit pada suhu kamar, sehingga sereal basah dan bengkak. Sebagian besar krim asam akan masuk ke dalam casserole, tetapi sisakan beberapa sendok untuk melumasi bagian atasnya.
2. Campur keju cottage, telur dan gula dalam wadah yang dalam. Jika butir dadih cukup besar, maka produk dapat diparut terlebih dahulu melalui saringan logam. Mengaduk campuran yang dihasilkan sama sekali tidak perlu, semuanya bisa dicampur dengan garpu biasa.
3. Tuang kismis terlebih dahulu dengan air panas agar mengembang dan membilas. Selanjutnya, kami menggabungkan semua bahan yang disiapkan menjadi satu massa.
4. Lebih baik mengambil loyang yang kompak. Massa dadih tidak naik banyak selama memanggang, jadi tidak perlu mengambil wadah besar. Lumasi sisi-sisinya dengan mentega dan masukkan adonan ke dalamnya.
5. Lumasi permukaan adonan dadih dengan sisa krim asam. Dan setelah itu, kami menempatkan casserole dadih kosong dengan kismis dalam oven yang dipanaskan hingga 180 derajat. Waktu memanggang adalah sekitar 35-40 menit.
6. Setelah waktu ini, kami mengeluarkan formulir dan meninggalkannya di atas meja sampai benar-benar dingin. Secara bertahap, struktur pemanggangan akan sedikit menebal, dan casserole akan mempertahankan bentuknya dengan baik. Setelah itu, Anda dapat dengan hati-hati mengeluarkannya, meletakkannya di atas piring dan menyajikannya.
7. Casserole dadih yang lezat dan sehat dengan kismis sudah siap! Untuk menghias hidangan, Anda bisa menggunakan gula icing, beri segar, krim asam.
Lihat juga video resepnya:
Casserole dadih dengan semolina, sangat sederhana dan enak
