Salad sayuran dengan stik kepiting dalam saus pedas

Daftar Isi:

Salad sayuran dengan stik kepiting dalam saus pedas
Salad sayuran dengan stik kepiting dalam saus pedas
Anonim

Salad sayuran vitamin dengan stik kepiting. Makanan bergizi rendah kalori. Resep langkah demi langkah dengan resep foto dan video.

Salad sayuran siap pakai dengan stik kepiting
Salad sayuran siap pakai dengan stik kepiting

Biasanya, salad sayuran adalah makanan diet ringan. Mereka mengandung sejumlah besar semua jenis mineral dan vitamin. Sayuran memiliki efek positif pada tubuh, terutama pada saluran pencernaan, memfasilitasi pencernaan makanan yang lebih baik. Oleh karena itu, mereka populer dan dicintai oleh banyak orang, terutama pendukung nutrisi yang tepat dan sehat.

Karena ketersediaan dan variasi produk, salad sayuran memiliki jumlah pilihan memasak terbesar. Salad dapat berisi semua jenis kubis, tomat, paprika, mentimun, bawang putih, tomat, bawang, dll.

Hari ini kami akan menyiapkan salah satu resep yang tak terhitung jumlahnya dengan foto, salad sayuran yang sangat berguna dan sangat tidak biasa dengan tongkat kepiting. Juicy, segar, ringan, menarik, dan dimasak dalam hitungan menit. Ini disajikan sebagai lauk atau sebagai hidangan independen. Dia pasti akan mendekorasi meja sehari-hari dan pesta! Karena salad tongkat kepiting bukan lagi makanan lezat, tetapi sesuatu yang lebih canggih daripada banyak salad sehari-hari.

Lihat juga cara membuat salad sayuran dengan ikan merah dan rempah-rempah.

  • Konten kalori per 100 g - 89 kkal.
  • Porsi - 2
  • Waktu memasak - 20 menit
Gambar
Gambar

Bahan-bahan:

  • Kubis putih - 200 g
  • kecap asin - 1, 5 sendok makan
  • Bawang putih - 2 siung
  • lobak - 5 buah.
  • Minyak sayur - 3 sendok makan untuk pengisian bahan bakar
  • Mentimun - 1 buah.
  • mustard gandum - 1 sdt
  • Tongkat kepiting - 5 buah.
  • Bawang hijau - ikat

Langkah demi langkah memasak salad sayuran dengan stik kepiting, resep dengan foto:

Bawang hijau cincang
Bawang hijau cincang

1. Cuci bawang hijau di bawah air mengalir, keringkan dengan handuk kertas dan potong bulunya menjadi potongan tipis.

Lobak dipotong menjadi setengah cincin
Lobak dipotong menjadi setengah cincin

2. Cuci lobak dan keringkan dengan serbet. Potong batangnya dan potong menjadi seperempat cincin tipis.

Mentimun dipotong menjadi setengah cincin
Mentimun dipotong menjadi setengah cincin

3. Cuci mentimun, keringkan dengan handuk kertas, potong ujungnya di kedua sisi dan potong menjadi seperempat cincin tipis.

Bawang putih cincang
Bawang putih cincang

4. Kupas bawang putih dan cincang halus.

Tongkat kepiting dipotong menjadi kubus
Tongkat kepiting dipotong menjadi kubus

5. Mencairkan stik kepiting pada suhu kamar tanpa menggunakan oven microwave. Lepaskan film pembungkus dari mereka dan potong menjadi strip atau kubus.

Kubis parut
Kubis parut

6. Dari kepala kol, buang daun bagian atasnya, karena mereka biasanya kotor. Potong jumlah yang dibutuhkan, cuci dengan air dingin, keringkan dengan handuk dan potong halus.

Makanan digabungkan dalam mangkuk
Makanan digabungkan dalam mangkuk

7. Tempatkan semua makanan dalam mangkuk salad besar yang dalam.

Kubis ditambahkan ke makanan
Kubis ditambahkan ke makanan

8. Selanjutnya tambahkan kubis ke dalam bahan.

Gabungan mentega, kecap asin, dan mustard
Gabungan mentega, kecap asin, dan mustard

9. Campurkan minyak sayur, kecap asin dan mustard dalam panci. Kecap dalam resep sepenuhnya menggantikan garam. Namun, jika hidangannya tidak cukup asin untuk Anda, bumbui dengan garam.

Campur mentega, kecap dan mustard
Campur mentega, kecap dan mustard

10. Aduk saus dengan garpu atau pengocok kecil.

Salad berpakaian dengan saus
Salad berpakaian dengan saus

11. Bumbui salad dengan saus matang.

Salad sayuran siap pakai dengan stik kepiting
Salad sayuran siap pakai dengan stik kepiting

12. Aduk salad sayuran dengan stik kepiting dan kubis. Kirim ke dingin di lemari es selama 15 menit dan sajikan.

Lihat juga video resep cara membuat salad dengan stik kepiting.

Direkomendasikan: