TOP 7 resep cinnabon terbaik

Daftar Isi:

TOP 7 resep cinnabon terbaik
TOP 7 resep cinnabon terbaik
Anonim

Fitur persiapan kue-kue lezat. TOP 7 resep cinnabon terbaik dengan kayu manis, cokelat, kacang-kacangan, apel, biji poppy, karamel, dan keju cottage. resep video.

Kayu manis dengan kayu manis
Kayu manis dengan kayu manis

Cinnabon adalah kue lembut dan lezat yang terbuat dari tepung dengan persentase gluten yang tinggi dan dituangkan dengan lapisan gula atau krim yang lembut. Secara tradisional, itu dibuat dengan kayu manis, tetapi pengisi lain dapat digunakan untuk isian - kacang, cokelat, keju cottage, buah-buahan, karamel, biji poppy. Adonan bisa berupa ragi atau puff pastry. Itu digulung dalam lapisan, dilumuri dengan isian dan digulung menjadi gulungan, dari mana roti kemudian dipotong dan dipanggang dalam oven. Setelah mereka perlu dituangkan dengan banyak krim dan dimakan panas. Selanjutnya, kami akan mempertimbangkan prinsip dasar memasak dan resep paling populer untuk cinnabon selangkah demi selangkah.

Fitur persiapan cinnabons

Memasak kayu manis
Memasak kayu manis

Makanan panggang Cinnabon dieja sebagai "Cinnabon" dalam bahasa Inggris. Istilah ini terdiri dari dua kata - "Cinnamon" dan "Bun", yaitu, "cinnamon" dan "bun". Nama memanggang ini tidak dipilih secara kebetulan, karena untuk pertama kali dimasak dengan kayu manis.

Resep asli yang dipatenkan untuk kayu manis dan cinnabon keju krim adalah milik Ritch and the Greek Comen, yang pertama kali membuat roti beraroma ini saat tinggal di negara bagian Washington. Mereka membuka toko roti dan menamakannya setelah kreasi mereka "Cinnabon". Sekarang rantai toko roti ini dikenal di seluruh dunia; kue-kue paling harum dan lembut disiapkan di sini. Meskipun proporsi yang tepat dan bahan rahasia yang digunakan oleh penulis masih belum diketahui, mereka tetap membuka tabir kerahasiaan dan memberi tahu pecinta kue fitur utama roti cinnabon mereka:

  • Tepung - dari gandum dengan persentase gluten yang tinggi;
  • Kayu manis adalah rempah-rempah Indonesia yang tumbuh di ketinggian 5 ribu meter di atas permukaan laut;
  • Aturan pembuatan yang ketat: gulungan adonan dengan isian, yang kemudian dipotong-potong, harus diputar maksimal 5 putaran, pembuat kue menyiapkan kue di depan pengunjung dan menyajikannya dari oven langsung ke meja.

Di Amerika, mereka menyukai rantai toko roti Cinnabon dan begitu sering menikmati kue ini sehingga mereka telah berhasil mengungkap rahasia membuat adonan cinnabon dan menyiapkannya tidak hanya dengan kayu manis, tetapi juga dengan banyak isian lain yang sama lezat dan aromatiknya. Roti yang luar biasa dengan kacang, keju cottage, biji poppy, apel, dan karamel ternyata. Makanan yang dipanggang terbuat dari ragi dan puff pastry, tetapi resep apa pun untuk roti cinnabon yang digunakan, penting agar tepung mengandung gluten yang sangat tinggi.

Banyak ibu rumah tangga yang tertarik dengan cara membuat kayu manis di rumah jika tidak ada tepung yang banyak mengandung gluten. Jawabannya sangat sederhana, Anda bisa membuatnya sendiri lalu mencampurnya ke dalam adonan.

Cara membuat gluten:

  1. Tuang 1 sendok makan ke dalam piring yang dalam. tepung dengan slide.
  2. Tuang 2 sendok makan ke dalam tepung. air. Uleni segumpal adonan padat.
  3. Bilas dengan air mengalir sampai diperoleh massa yang tidak seragam.

Massa ini, mirip dengan sepotong kain, adalah gluten, harus dicampur ke dalam adonan sebelum menuangkan tepung.

7 resep TOP untuk cinnabons

Kayu manis klasik disiapkan dengan kayu manis, tetapi ini bukan satu-satunya pilihan. Hal utama bagi nyonya rumah adalah menguasai prinsip menguleni adonan berbasis gluten dan teknologi memelintirnya, dan kemudian dia dapat secara mandiri bereksperimen dengan bahan-bahan dan membuat kuenya sendiri yang unik dan lezat.

Kayu manis dengan kayu manis

Kayu manis dengan kayu manis
Kayu manis dengan kayu manis

Tentu saja, Anda harus terlebih dahulu mempelajari cara menyiapkan kayu manis sesuai resep klasik. Semua tahapan dijelaskan dengan sangat rinci, sehingga bahkan seorang pembuat roti pemula dapat menangani persiapan muffin yang sangat lezat ini.

  • Konten kalori per 100 g - 785 kkal.
  • Porsi - 10
  • Waktu memasak - 2 jam 10 menit

Bahan-bahan:

  • Tepung - 600-700 g (untuk adonan)
  • Susu - 200 ml (untuk adonan)
  • Telur - 2 buah. (untuk ujian)
  • Gula - 100 g (untuk adonan)
  • Mentega - 70-80 g (untuk adonan)
  • Ragi segar / kering - 50/11 g (untuk adonan)
  • garam - 1 sdt (untuk ujian)
  • Mentega - 50 g (untuk isian)
  • Gula merah - 200 g (untuk isian)
  • Kayu manis - 20 g (untuk isian)
  • Keju krim (Mascarpone, Philadelphia, Almette) - 50-60 g (untuk krim)
  • Gula bubuk - 100 g (untuk krim)
  • Mentega - 40 g (untuk krim)
  • Vanillin - secukupnya (untuk krim)

Langkah demi langkah persiapan kayu manis cinnabons:

  1. Tempatkan ragi dalam cangkir, tambahkan sedikit susu hangat ke dalamnya dan tambahkan 1 sdm. Sahara. Tunggu 10-15 menit hingga adonan mengembang.
  2. Kocok telur ke dalam mangkuk besar. Mereka harus berada pada suhu kamar. Tambahkan sisa gula ke dalamnya, tambahkan mentega lunak, garam, dan campur semuanya.
  3. Tuang adonan yang cocok ke dalam massa telur, tambahkan gluten, campur semuanya.
  4. Taburkan tepung dan tambahkan ke massa yang disiapkan sebelumnya. Tuang secara bertahap, adonan tidak boleh terlalu curam. Uleni agar tidak menempel di telapak tangan.
  5. Gulung segumpal adonan, bungkus dengan plastik dan biarkan hangat selama 1 jam. Pastikan untuk memastikan bahwa tidak ada angin di dalam ruangan. Dalam waktu yang ditentukan, adonan harus berukuran dua kali lipat. Untuk membuat cinnabons buatan sendiri sangat subur, diamkan adonan selama 2 jam. Selama waktu ini, perlu diremas dua kali. Jika tidak ada tempat hangat di rumah, Anda bisa menggambar baskom berisi air hangat dan menaruh sekantong adonan di dalamnya.
  6. Saat adonan mengembang, tambahkan isian. Lelehkan mentega di atas hotplate atau microwave. Cukup untuk menahannya di sana selama 5-10 detik. Gosok gula merah dan kayu manis dengan mentega.
  7. Sekarang siapkan krim cinnabon. Campur krim keju dengan mentega lunak, komposisinya harus homogen. Tuang gula icing dan vanilin ke dalam campuran. Untuk mencegah krim mengental, saat roti sedang disiapkan, diamkan di dekat kompor yang sudah dipanaskan.
  8. Uleni adonan yang sudah mengembang di atas meja selama tidak lebih dari 1-2 menit. Jika banyak lengket, tambahkan tepung, uleni lagi, bentuk bola dari itu, tutup dengan handuk dan diamkan selama 5 menit.
  9. Gulung lapisan persegi panjang setebal 0,5 cm dari adonan yang diistirahatkan.
  10. Letakkan isian di atas seluruh lapisan, sisakan 3 cm dari salah satu tepinya, sehingga gulungan yang digulung dapat direkatkan dengan aman ke dalam kunci.
  11. Gulung adonan menjadi gulungan dan potong menjadi irisan 2,5 cm.
  12. Lapisi formulir dengan sisi tinggi dengan mentega, masukkan kayu manis dengan kayu manis di dalamnya, sisakan celah 3-4 cm di antara mereka. Tutup formulir dengan handuk dan tunggu 15 menit.
  13. Panggang roti selama 20-25 menit pada suhu 180 ° C
  14. Tanpa mengeluarkannya dari cetakan, tuangkan krim yang sudah disiapkan di atasnya.

Tunggu hingga muffin agak dingin agar krim tidak mulai menyebar. Ini cocok dengan kopi, teh, segelas coklat atau susu hangat.

Shocobon

Cinnabon dengan coklat
Cinnabon dengan coklat

Inilah yang disebut rantai toko roti Cinnabon sebagai cinnabon dengan cokelat. Ini adalah makanan panggang krim ganda yang sangat lezat dengan isian cokelat. Adonan disiapkan untuk cinnabon seperti itu dengan ragi sesuai dengan resep klasik, yang diberikan di atas. Komponen dan cara pembuatan butter cream hampir sama.

Bahan-bahan:

  • Tepung - 600-700 g (untuk adonan)
  • Susu - 200 ml (untuk adonan)
  • Telur - 2 buah. (untuk ujian)
  • Gula - 100 g (untuk adonan)
  • Mentega - 70-80 g (untuk adonan)
  • Ragi segar / kering - 50/11 g (untuk adonan)
  • garam - 1 sdt (untuk ujian)
  • Gula - 4 sendok makan (Untuk mengisi)
  • Kakao - 2 sendok makan (Untuk mengisi)
  • Mentega - 50 g (untuk isian)
  • Keju krim (Mascarpone, Philadelphia, Almette) - 50-60 g (untuk krim)
  • Gula bubuk - 100 g (untuk krim)
  • Mentega - 40 g (untuk krim)
  • Vanillin - secukupnya (untuk krim)

Bahan untuk glasir #1:

  • Cokelat pahit - 100 g
  • Susu - 50 ml

Bahan untuk glasir # 2:

  • Cokelat - 100 gram
  • Mentega - 50 g
  • Krim 10% - 100 ml

Bahan untuk glasir # 3:

  • Susu - 110 ml
  • Mentega - 50 g
  • Gula - 100 gram
  • Kakao - 30 g

Langkah demi langkah persiapan shocobon:

  1. Uleni adonan sesuai dengan resep cinnabon klasik.
  2. Saat adonan semakin hangat, tambahkan isian. Untuk melakukan ini, aduk kakao dengan gula.
  3. Tambahkan mentega lunak ke dalam campuran yang dihasilkan, giling semuanya dengan seksama.
  4. Gulung adonan dalam lapisan persegi panjang, olesi dengan isian, putar gulungan yang kencang. Potong dengan pisau tajam atau benang menjadi potongan-potongan selebar 2,5 cm.
  5. Letakkan potongan di atas loyang yang sudah diolesi mentega dan diamkan selama 15 menit, lalu panggang dalam oven selama 20-25 menit pada suhu 180 ° C.
  6. Sementara kayu manis sedang dipanggang, tergantung pada makanan yang tersedia di rumah, pilih 1 dari 3 pilihan glasir dan buatlah.
  7. Glasir nomor 1: tuangkan susu ke dalam panci dan panaskan, pecahkan cokelat menjadi irisan dan masukkan ke dalam susu panas. Aduk frosting secara menyeluruh sampai cokelat benar-benar meleleh.
  8. Glasir nomor 2: dalam panci, buang sebatang cokelat yang dipecah menjadi irisan, panaskan dengan api kecil, tambahkan mentega. Aduk campuran terus-menerus, dan ketika menjadi homogen, angkat dari api. Saat campuran telah dingin, tuangkan krim secara bertahap ke dalamnya. Campur semuanya dengan seksama.
  9. Glasir nomor 3: campur gula dan kakao, gosok massa yang dihasilkan dengan mentega cair, tuangkan dalam susu. Masak semuanya selama 15-20 menit dengan api sedang sampai kental.
  10. Cara membuat krim keju krim untuk cinnabons langkah demi langkah dijelaskan dalam resep sebelumnya.

Saat makanan yang dipanggang sudah siap, tuangkan di atasnya, pertama dengan krim keju krim, dan kemudian dengan frosting yang agak dingin. Jika ada kemauan, tunggu sebentar sampai airnya mengeras. Makanan yang dipanggang sangat lembut, meleleh di mulut dan beraroma.

Kayu manis bebas ragi dengan kacang

Kayu manis bebas ragi dengan kacang
Kayu manis bebas ragi dengan kacang

Ragi bukanlah produk yang selalu ada di lemari es, jadi pecinta makanan panggang yang lezat perlu tahu cara membuat cinnabon dari adonan bebas ragi. Resep ini juga tidak menggunakan telur, dan selain kayu manis, isi kenari ditambahkan ke dalamnya. Adonan disiapkan untuk cinnabons di kefir dengan tambahan minyak sayur.

Bahan-bahan:

  • Tepung - 4-4, 5 sdm. (untuk ujian)
  • Soda - 1,5 sdt (untuk ujian)
  • garam - 1 sdt (untuk ujian)
  • Gula - 7 sendok makan (untuk ujian)
  • Minyak bunga matahari - 0,5 sdm. (untuk ujian)
  • Kefir - 300-400 ml (untuk adonan)
  • Gula - 0,5 sdm. (Untuk mengisi)
  • Kayu manis - 1 sendok makan (Untuk mengisi)
  • Kenari - 1 sdm (Untuk mengisi)
  • Gula - 400 g (untuk glasir)
  • Susu - 3, 5-4 sdm. (untuk glasir)

Persiapan langkah demi langkah cinnabons bebas ragi dengan kacang:

  1. Mulailah menyiapkan adonan. Campur bahan massal.
  2. Tuang minyak sayur ke dalam campuran yang mengalir bebas, giling semuanya menjadi homogen.
  3. Tuang kefir ke dalam massa, uleni adonan dan biarkan selama 5-10 menit.
  4. Potong adonan menjadi 2-3 bagian.
  5. Memulai. Untuk melakukan ini, aduk kayu manis, gula, dan kenari cincang.
  6. Ambil 1 bagian adonan, gulung menjadi lapisan segi empat setebal 3-4 mm, olesi dengan mentega cair dan taburi dengan isian kacang. Gulung gulungan yang kencang. Potong-potong setebal 1, 5-2 cm, lakukan hal yang sama dengan sisa adonan.
  7. Letakkan bagian yang kosong dari roti masa depan di atas loyang yang dilumuri minyak. Beri mereka 5 menit istirahat.
  8. Panggang dalam oven sampai berwarna cokelat keemasan pada suhu 180 ° C.
  9. Untuk menyiapkan frosting, larutkan gula dalam susu, letakkan campuran di atas kompor dan, aduk sesekali, masak hingga menjadi krim kental.

Manjakan tamu Anda dengan kayu manis dingin dengan kacang di atasnya dengan lapisan gula panas dan Anda pasti akan menerima gelar pembuat roti paling terampil yang Anda tahu.

Kayu manis dengan apel dan karamel

Kayu manis dengan apel dan karamel
Kayu manis dengan apel dan karamel

Menurut resep ini, kayu manis sangat lapang dan harum. Dari jumlah bahan yang ditentukan, Anda akan mendapatkan 12 roti lezat. Dibutuhkan lebih dari 3 jam untuk membuat cinnabons dengan karamel dan apel, tetapi usaha Anda akan dihargai dengan kue-kue yang sangat lezat.

Bahan-bahan:

  • Gula - 75 g (untuk adonan)
  • Minyak sayur - 90 g (untuk adonan)
  • Ragi kering - 2 sdt (untuk ujian)
  • Tepung - 650 g (untuk adonan)
  • Garam - 1,5 sdt (untuk ujian)
  • Soda - 0,5 sdt (untuk ujian)
  • Baking powder - 0,5 sdt (untuk ujian)
  • Susu - 375 ml (untuk adonan)
  • Mentega - 90 g (untuk karamel)
  • Garam - 0,5 sdt (untuk karamel)
  • Gula merah - 220 g (untuk karamel)
  • Madu - 1 sendok makan (untuk karamel)
  • Krim - 1, 5 sendok makan (untuk karamel)
  • Cognac - 1, 5 sdm. (untuk karamel)
  • Apel - 3 buah. (Untuk mengisi)
  • Gula - 125 g (untuk isian)
  • Mentega - 60 g (untuk isian)
  • Kayu manis bubuk - 3 sendok makan (Untuk mengisi)

Langkah demi langkah persiapan cinnabon dengan apel dan karamel:

  1. Siapkan adonan terlebih dahulu. Dalam mangkuk, larutkan gula dalam susu, tambahkan minyak sayur. Panaskan massa dengan pengadukan konstan sampai gula benar-benar larut.
  2. Dinginkan campuran susu sedikit agar hangat, tidak panas. Tambahkan ragi ke dalamnya dan aduk rata.
  3. Tuang 350 g tepung ke dalam larutan ragi, campur semuanya sampai rata. Tutup wadah dengan plastik dan taruh di tempat yang hangat selama 1 jam.
  4. Saat adonan berlipat ganda, tambahkan garam, soda kue, baking powder, dan 300 g tepung lagi ke dalamnya. Uleni adonan elastis dan seragam yang tidak akan menempel di telapak tangan Anda. Tutup dengan plastik dan panaskan selama 40 menit.
  5. Siapkan isian. Lelehkan mentega. Cuci apel, kupas, buang inti, potong dadu kecil. Campur apel dengan kayu manis dan gula.
  6. Saat adonan menjadi dua kali lipat, gulung, gulung lapisan persegi panjang, olesi dengan mentega cair. Taburi dengan campuran apel-kayu manis.
  7. Putar adonan dengan gulungan yang kencang, potong tepi yang tidak rata. Potong gulungan menjadi 12 bagian.
  8. Letakkan potongan-potongan di atas piring yang dilumuri minyak bunga matahari, tutup dengan plastik dan biarkan selama 20 menit.
  9. Keluarkan plastik, tutup loyang dengan kertas timah dan panggang pada suhu 190 ° C selama 25 menit.
  10. Lepaskan foil dan panggang selama 15 menit lagi.
  11. Buat karamel. Untuk melakukan ini, tuangkan krim dan brendi ke dalam panci, encerkan mentega di dalamnya, tambahkan garam, gula merah, dan madu. Letakkan massa di atas api sedang dan panas tanpa diaduk. Saat gelembung muncul di permukaan, aduk karamel dan lanjutkan memasak sampai gula benar-benar larut.

Tuang cinnabons yang sudah jadi dengan apel dengan karamel panas. Jika diinginkan, brendi dalam karamel dapat diganti dengan jus apel.

Kayu manis dengan biji poppy

Kayu manis dengan biji poppy
Kayu manis dengan biji poppy

Kayu manis seperti itu sangat mudah untuk dipanggang di rumah. Mereka dapat disiram dengan krim mentega klasik dan hanya madu cair. Dalam resep ini, kami akan mempertimbangkan cara memanggang kayu manis dengan madu, karena kombinasinya dengan isian poppy tidak akan meninggalkan gigi manis kecil atau besar yang acuh tak acuh.

Bahan-bahan:

  • Ragi kering - 12 g
  • Susu - 200 ml
  • Telur - 2 buah.
  • Gula - 400 g
  • Mentega - 200 g
  • Gula vanila - 2 bungkus
  • Tepung - 700 g
  • garam - 1 sdt
  • Biji poppy yang bisa dimakan - 150 g
  • Kayu manis - 1 sendok makan
  • Madu - 100 gram

Langkah demi langkah persiapan cinnabons dengan biji poppy:

  1. Tuang susu ke dalam mangkuk yang dalam, tambahkan ragi ke dalamnya dan aduk.
  2. Kocok telur, tuangkan ke dalam susu, tambahkan 125 g gula dan gula vanila di sana. Lelehkan mentega dan tambahkan ke dalam campuran yang sama.
  3. Tuang garam ke dalam tepung yang diayak, campur, tuangkan semuanya ke dalam campuran ragi. Uleni adonan.
  4. Diamkan adonan selama 1-1,5 jam agar tetap hangat.
  5. Cuci poppy, tutup dengan air hangat selama 25 menit.
  6. Saring biji poppy, campur dengan kayu manis dan 250 g gula.
  7. Buat lapisan adonan berbentuk persegi panjang, olesi dengan isian poppy. Gulung hingga rapat dan potong menjadi 12 bagian.
  8. Panggang roti selama 45-50 menit pada suhu 160 ° C.

Tuang cinnabons yang sudah jadi dengan biji poppy dengan madu cair dan segera bawa ke meja.

Cinnabons dengan keju cottage

Cinnabons dengan keju cottage
Cinnabons dengan keju cottage

Cinnabon keju cottage, tidak seperti varietas lainnya, harus dimakan setelah benar-benar dingin. Ini adalah satu-satunya cara untuk membuat mereka sangat lembut dan halus rasanya. Dari jumlah produk yang ditentukan, diperoleh 20 gulungan. Meskipun pada resep sebelumnya kami telah menjelaskan cara membuat kayu manis dari adonan ragi, kali ini Anda membutuhkan komponen yang sedikit berbeda untuk menyiapkannya.

Bahan-bahan:

  • Tepung - 350 g (untuk adonan)
  • Ragi kering - 3 g (untuk adonan)
  • Susu - 100 g (untuk adonan)
  • Gula - 50 g (untuk adonan)
  • Margarin (82%) - 50 g (untuk adonan)
  • Krim asam - 70 g (untuk adonan)
  • Garam - 3,5 g (untuk adonan)
  • Keju cottage - 500 g (untuk isian)
  • Telur - 1 buah. (Untuk mengisi)
  • Gula - 100 g (untuk isian)
  • Krim asam - 200 g (untuk menuangkan)
  • Gula - 1 sendok makan (untuk mengisi)

Persiapan cinnabon selangkah demi selangkah dengan keju cottage:

  1. Panaskan susu, tambahkan ragi kering ke dalamnya, 0,5 sdt. gula dan 2-3 sdt. tepung. Campur semuanya hingga rata. Biarkan adonan mengembang selama 30-40 menit.
  2. Ayak tepung, tambahkan garam, gula, campur semuanya.
  3. Lembutkan margarin, tambahkan ke tepung, tuangkan krim asam di sana, giling semuanya menjadi remah-remah.
  4. Tuang adonan yang cocok ke dalam remah, uleni adonan elastis. Tutup dengan handuk dan diamkan selama 10-15 menit. Selama waktu ini, kelembaban diserap ke dalam tepung dan gluten terbentuk.
  5. Uleni adonan yang sudah diistirahatkan lagi, tutup dengan kain minyak dan taruh di tempat yang hangat.
  6. Setelah adonan menjadi dua kali lipat, kerut dan panaskan kembali.
  7. Masukkan telur ke dalam keju cottage, tambahkan gula, campur semuanya menjadi homogen. Jika campuran terlalu tipis, tambahkan tepung atau remah roti.
  8. Gilas adonan menjadi persegi panjang setebal 0,5-1 cm. Letakkan isian di atas permukaannya
  9. Gulung lapisan menjadi gulungan.
  10. Potong gulungan menjadi beberapa bagian.
  11. Lapisi cetakan dengan perkamen, sebarkan gulungan di atasnya, biarkan dalam cetakan selama 40 menit.
  12. Kocok telur dan oleskan di atas roti.
  13. Panggang cinnabons dengan keju cottage pada suhu 180-200 ° C sampai berwarna cokelat keemasan.

Aduk krim asam dengan gula, olesi kayu manis yang sudah jadi secara bebas dengan isian yang dihasilkan, tetapi sajikan kepada para tamu hanya setelah benar-benar dingin.

Puff pastry cinnabons

Puff pastry cinnabons
Puff pastry cinnabons

Ini adalah resep untuk yang paling malas. Kayu manis semacam itu terbuat dari adonan yang sudah jadi, yang dijual di toko kelontong mana pun. Dibutuhkan lebih sedikit waktu untuk memasak, dan rasanya sama sekali tidak kalah dengan kue-kue klasik dengan kayu manis dan krim mentega.

Bahan-bahan:

  • Kue puff bebas ragi - 500 g
  • Kayu manis bubuk - 1 sdt
  • Gula - 2 sendok makan
  • Vanillin - 2/3 sdt
  • Mentega - 2 sdt
  • Susu kental - 4 sendok makan

Persiapan langkah demi langkah cinnabons puff pastry:

  1. Keluarkan adonan dari kulkas, buka kemasannya dan biarkan hingga mencair. Adonan sering mencair dalam 25-30 menit.
  2. Gulung lapisan tipis adonan.
  3. Dalam wadah terpisah, campur kayu manis, gula, dan vanila.
  4. Lelehkan mentega sapi dalam microwave atau penangas air. Lumasi loyang dan gulung adonan dengannya. Biarkan ujung-ujungnya kering agar Anda bisa membentuk gulungan.
  5. Taburi lapisan dengan campuran kayu manis, tidak mencapai 2-3 cm ke salah satu tepi adonan. Ini diperlukan untuk menjepit.
  6. Gulung adonan menjadi gulungan yang kencang, jepit ujungnya.
  7. Potong gulungan menjadi potongan-potongan setebal 2-2,5 cm.
  8. Tempatkan roti di loyang, olesi dengan minyak bunga matahari di atasnya.
  9. Panggang selama 15-20 menit pada suhu 180 ° C, 3-5 menit sebelum memasak, atur mode pemanasan dari atas.

Tuang susu kental di atas cinnabons puff pastry yang sudah jadi tepat dalam bentuk. Ini adalah penyiraman yang ideal untuk ibu rumah tangga yang malas, meskipun dengan keinginan khusus dan ketersediaan produk, Anda dapat menyiapkan resep klasik krim mentega atau lapisan gula cokelat. Tapi dengan susu kental juga sangat enak.

resep video cinnabon

Direkomendasikan: