Pemuatan karbohidrat sering dibahas oleh atlet di sumber daya web khusus. Cari tahu apa pendapat para ilmuwan tentang pendekatan ini untuk meningkatkan hasil dalam binaraga. Seperti puasa intermiten, pemuatan karbohidrat telah menjadi populer dalam binaraga dalam beberapa tahun terakhir. John Keefer dapat dianggap sebagai pendiri metode nutrisi ini. Intisari dari loading karbohidrat terlihat sangat menggoda bagi banyak orang. Bagaimanapun, ini melibatkan penambahan massa otot, pembakaran lemak, dan pada saat yang sama Anda bisa makan permen. Tetap hanya untuk mengetahui berapa banyak pemuatan karbohidrat yang lebih efektif daripada program nutrisi olahraga standar.
Prinsip dasar pemuatan karbohidrat
Ini adalah skema daya yang cukup sederhana. Anda perlu makan sesuatu di pagi hari, dan bahkan mungkin melewatkan sarapan. Ini harus diikuti dengan camilan makan siang dan setelah pelajaran berakhir, sampai jam 5 sore, membutuhkan sedikit karbohidrat.
Makanan sebenarnya adalah sepanjang malam setelah pelatihan. Sepanjang hari, Anda bisa mengonsumsi makanan yang mengandung senyawa protein. Seperti yang Anda lihat, semuanya sangat sederhana, dan sekarang kita akan membahas efektivitas pemuatan karbohidrat dalam binaraga.
Kiefer tidak bisa disebut pencipta cara makan ini dalam arti kata yang sebenarnya. Kembali pada hari-hari Arnie, ide ini dibahas. Pemuatan karbohidrat didasarkan pada fluktuasi harian dalam sensitivitas insulin, dengan mempertimbangkan perubahan indikator ini setelah latihan kekuatan. Menurut hasil beberapa penelitian, telah terbukti bahwa di pagi hari sensitivitas insulin jaringan lebih tinggi dan untuk alasan ini, glukosa akan diserap lebih baik saat ini. Kita harus mengakui bahwa dari sudut pandang perolehan massa, semuanya tampak hebat di sini. Tetapi dalam hal mendapatkan massa lemak, semuanya tidak begitu indah, karena glukosa dalam jumlah besar akan masuk ke dalam sel-sel lemak.
Seluruh metode pemuatan karbohidrat didasarkan pada pemahaman yang jelas tentang bioritme manusia. Anda tidak dapat mengonsumsi karbohidrat selama periode ketika konversi maksimum glukosa menjadi lemak dimungkinkan, tetapi di malam hari semua karbohidrat harus digunakan oleh tubuh untuk mengembalikan depot glikogen.
Yang paling penting di sini tampaknya adalah asupan nutrisi setelah akhir latihan, setelah itu cadangan glikogen habis, dan sensitivitas insulin jaringan otot cukup tinggi. Untuk alasan ini, glukosa terutama harus diangkut ke jaringan otot. Ini terdengar bagus secara teori, mari kita lihat apa yang terjadi dalam praktik.
Seberapa efektif pemuatan karbohidrat dalam binaraga?
Sebagian besar pencipta berbagai program nutrisi diet mencoba meyakinkan orang bahwa proses pembakaran lemak dan penambahan massa otot memiliki mekanisme yang sangat kompleks. Mereka tidak ingin mengajari kita cara makan yang benar, tetapi mereka ingin menghasilkan uang sebanyak-banyaknya.
Namun, tidak ada yang membuat pernyataan seperti itu sehubungan dengan memuat karbohidrat, tetapi hanya berbicara tentang kemungkinan kehilangan berat badan berlebih dan mendapatkan massa otot. Diakui, metode nutrisi ini sangat bagus untuk banyak atlet.
Sebagian besar atlet mengunjungi gym di malam hari, dan mendapatkan semua karbohidrat selama periode waktu ini bisa sangat menyenangkan. Tetapi pada saat yang sama, hanya ada sedikit bukti ilmiah tentang efektivitas pemuatan karbohidrat. Mungkin, ada baiknya menyoroti hanya dua percobaan, yang hasilnya paling sering disebut sebagai argumen oleh penggemar metode nutrisi ini. Dalam percobaan pertama, para ilmuwan membandingkan efektivitas makan 70 persen kalori harian di pagi dan sore hari. Harus diakui bahwa penelitian ini cukup panjang dan berlangsung selama enam bulan. Subyek yang makan dominan di malam hari mencapai hasil yang bagus dalam penurunan berat badan. Sayangnya, hanya sepuluh orang yang ambil bagian dalam penelitian ini, yang jelas tidak cukup untuk eksperimen skala besar.
Percobaan kedua juga berlangsung selama enam bulan dan hampir sama dengan percobaan sebelumnya. Hasil dari kedua penelitian ini sangat mirip. Penentang pemuatan karbohidrat juga dapat membuat kasus mereka berdasarkan penelitian ilmiah.
Pada umumnya, jika gaya makan ini cocok untuk Anda dan sesuai dengan bioritme Anda, maka Anda dapat mencobanya. Tetapi pada saat yang sama, harus dikatakan bahwa banyak orang dalam program nutrisi ini tertarik pada kesempatan untuk menurunkan berat badan tanpa menghitung kalori dan latihan kardio yang melelahkan.
Anda juga bisa makan makanan cepat saji. Ini, tentu saja, bukan prasyarat, tetapi cukup dapat diterima. Tapi tidak semuanya sesederhana kelihatannya pada pandangan pertama. Tidak ada yang akan membantah fakta bahwa insulin mengontrol proses akumulasi lemak dalam tubuh. Namun, ketika Anda mulai mengonsumsi makanan, Anda kehilangan kemampuan untuk menurunkan massa lemak.
Tubuh kita dirancang sedemikian rupa sehingga ketika kita makan makanan, segera mulai dihabiskan untuk mendapatkan energi dan mengisi kembali cadangan lemak. Lemak hanya akan terbuang jika diet Anda rendah kalori.
Akibatnya, Anda makan sedikit di siang hari dan selama periode ini konsentrasi insulin rendah, yang menyebabkan pembakaran lemak. Tetapi cadangannya akan hampir sepenuhnya pulih selama makan malam. Pada umumnya, Anda dapat mencapai hasil yang sama atau bahkan lebih baik hanya dengan mengurangi asupan harian dan makan secara merata sepanjang hari. Selain itu, dalam hal ini, Anda tidak akan menderita kelaparan.
Saat memutuskan sendiri apakah akan menggunakan beban karbohidrat dalam binaraga, Anda harus ingat bahwa Anda tidak akan bisa menipu tubuh hanya dengan mengubah waktu makan.
Tentu saja, metode makan ini tidak akan membahayakan kesehatan Anda, dan Anda dapat dengan mudah mengevaluasi keefektifannya sendiri. Program nutrisi apa pun harus bersifat individual dan mungkin memuat karbohidrat akan memberi Anda hasil yang sangat baik.
Untuk informasi lebih lanjut tentang efek pemuatan karbohidrat dalam binaraga, lihat di sini:
