Saya mengusulkan resep sederhana, tetapi dengan rasa segar yang menyenangkan, resep salad dasar dengan kubis, stik kepiting, dan telur rebus. Lezat, ringan dan meriah! Cara memasaknya, baca resep langkah demi langkah dengan foto. resep video.
Isi resep:
- Bahan-bahan
- Langkah demi langkah memasak salad dengan kubis, stik kepiting, dan telur rebus
- resep video
Hanya satu bahan yang dapat mengubah rasa hidangan yang sudah dikenal. Contohnya adalah salad segar dan lezat dengan kubis, stik kepiting, dan telur rebus. Ini sempurna sebagai hidangan pembuka untuk lauk apa pun: nasi rebus, kentang tumbuk, spageti rebus … Crab stick cocok dengan kubis. Jagung kalengan dan beberapa telur selalu ditambahkan ke salad. Tapi hari ini saya mengganti jagung dengan mentimun segar, dan tidak merebus telur, tetapi membuat rebus. Berkat perubahan resep ini, salad menjadi sangat segar dan dengan rasa yang menarik. Bawang putih dalam salad adalah opsional, tambahkan opsional. Di musim semi, salad dapat dibuat dengan kol muda, dan di musim dingin lebih baik menggantinya dengan kubis Peking.
Berkat stik kepiting, saladnya ternyata lebih mengenyangkan dan dengan rasa yang menarik. Telur rebus menambah kelembutan dan kepedasan ekstra. Selama makan, kuning telur menyebar, bercampur dengan makanan dan memainkan peran semacam saus. Dan sebagai dressing, saya menggunakan minyak zaitun, yang bisa diganti dengan minyak sayur biasa atau campuran minyak dan jus lemon. Salad seperti itu baik sebagai hidangan independen dan sebagai tambahan lengkap untuk hidangan daging atau ikan. Ini sangat sederhana untuk disiapkan, jadi jika Anda tidak ingin memasak makan malam, maka ini adalah pilihan yang bagus untuk camilan ringan dan sehat. Saat Anda memotong semua produk, rebusan sudah matang dan salad sudah siap.
- Konten kalori per 100 g - 104 kkal.
- Porsi - 2
- Waktu memasak - 15 menit
Bahan-bahan:
- Kubis putih - 250 g
- Garam - 0,5 sdt atau sesuai selera
- Tongkat kepiting - 5 buah.
- Minyak zaitun - untuk saus
- Bawang putih - 1 siung
- Mentimun - 2 buah.
- Telur - 2 buah.
Langkah demi langkah memasak salad dengan kol, stik kepiting, dan telur rebus, resep dengan foto:
1. Pecahkan telur dan masukkan isinya ke dalam kaleng muffin silikon kecil dan bumbui dengan garam.
2. Tempatkan telur dalam saringan atau saringan.
3. Kirim mereka ke pemandian uap. Artinya, taruh saringan di atas panci berisi air mendidih. Pada saat yang sama, pastikan saringan tidak bersentuhan dengan air mendidih.
4. Tutup telur dengan penutup dan masak dengan api sedang selama 3 menit. Jika Anda ingin kuning telur yang lebih dingin, masak selama 5 menit.
5. Sementara itu, cuci kubis, keringkan dan potong tipis-tipis.
6. Cuci mentimun, potong ujungnya dan potong menjadi setengah cincin tipis.
7. Kupas bawang putih dan cincang halus.
8. Potong tongkat kepiting menjadi kubus dan kirim ke wadah dengan semua produk. Jika beku, cairkan secara alami tanpa menggunakan oven microwave atau air panas.
9. Bumbui salad dengan garam, taburi dengan minyak zaitun dan aduk.
10. Bagilah makanan ke dalam piring-piring untuk dua orang, dan di setiap tempat satu telur rebus direbus. Sajikan salad kubis, stik kepiting, dan telur rebus segera setelah dimasak.
Lihat juga video resep cara membuat salad dengan kol dan stik kepiting.
