Siapkan salad lezat dengan ayam dan jamur untuk meja Tahun Baru dan hiasi dalam bentuk Sinterklas. Presentasi seperti itu akan membuat perjamuan meriah lebih menyenangkan dan elegan.
Isi resep:
- Bahan-bahan
- Langkah demi langkah memasak dengan foto
- resep video
Saya sarankan mencoba dan menyiapkan salad lezat dan hangat dengan ayam dan jamur di dapur Anda. Anda dapat menyiapkan dan menyajikan hidangan pembuka seperti itu untuk meja pesta Tahun Baru. Produk yang digunakan di dalamnya: daging ayam putih, telur, jamur, dan kacang-kacangan - cocok satu sama lain, digabungkan menjadi camilan yang sangat bergizi. Item khusus adalah saus salad. Pada pandangan pertama, ini mungkin tampak sulit, tetapi rekomendasi kami akan membantu Anda mengatasi tugas ini dengan mudah, dan hidangan Tahun Baru Anda akan terlihat sangat meriah.
- Konten kalori per 100 g - 228 kkal.
- Porsi Per Kontainer - 3
- Waktu memasak - 30 menit
Bahan-bahan:
- Fillet ayam - 200 g
- Telur - 3 buah.
- Bit - 2 buah.
- Bawang bombay - 1 pc.
- Biji kenari - 100 g
- mayones
- Minyak bunga matahari - 2 sdm. l.
- Garam, merica - secukupnya
- Wortel rebus untuk hiasan
Memasak salad langkah demi langkah dengan ayam untuk Tahun Baru 2018 dalam bentuk Sinterklas dengan foto
1. Siapkan semua produk yang diperlukan terlebih dahulu: rebus dan dinginkan bit, telur, dan fillet ayam. Kupas bawang dan potong menjadi kubus kecil, cuci jamur di bawah air mengalir, jika perlu, potong kaki, potong halus. Campurkan bawang dan jamur dalam wajan, setelah menuangkan sedikit minyak sayur.
2. Goreng sampai ukuran jamur berkurang dan bawang menjadi transparan. Garam dan merica secukupnya sesaat sebelum akhir memasak.
3. Di piring saji, mulailah membentuk salad berlapis-lapis. Lapisan pertama adalah fillet ayam, potong dadu kecil. Kami menyebarkan daging dalam bentuk oval - ini adalah bentuk hidangan pembuka.
4. Tutupi ayam, seperti semua lapisan berikutnya, dengan jaring mayones. Untuk menerapkan jaring seperti itu, perlu untuk mencuci tas secara menyeluruh dan memotong sudut sehingga mayones dapat diperas melalui lubang ini dalam aliran tipis. Jangan mengambil mayones terlalu berlemak untuk salad, hidangan pembuka ini sudah cukup memuaskan, Anda tidak boleh membebani dengan saus. 50% akan cukup.
5. Lapisan selanjutnya adalah bawang goreng dengan jamur.
6. Dilanjutkan dengan tiga butir telur rebus. Pertama-tama, simpan satu kuning telur dan putih dua telur untuk hiasan.
7. Potong kenari dan taruh di lapisan berikutnya.
8. Mari kita mulai mendekorasi salad yang meriah. Tiga kuning telur di parutan halus dan, seperti pada foto, sebarkan di bagian tengah salad. Ini akan menjadi wajah Santa Claus.
9. Dari bit rebus parut kami membentuk topi, dan dari protein yang disimpan - kumis dan janggut.
10. Buat mata dengan zaitun, dan hidung dan mulut dengan wortel.
11. Salad dengan ayam dan jamur untuk Tahun Baru 2018 dalam bentuk Sinterklas sudah siap!
Lihat juga resep video:
1) salad Tahun Baru "Santa Claus"
2) Salad yang luar biasa lezat dengan ayam dan jamur
