Salad Topi Santa Claus dengan ayam dan jamur akan menjadi hiasan yang layak untuk meja Tahun Baru 2018. Cara memasak dan menghias salad, lihat resep foto terperinci.
Salad apa pun bisa disajikan dengan sederhana, atau bisa juga chic. Tahun Baru adalah hari libur ketika Anda perlu menyajikan semua hidangan dengan penuh gaya. Karena itu, kami menawarkan salad dengan ayam dan jamur untuk disajikan dalam bentuk topi Sinterklas, yang harus dilihat di setiap rumah. Jika Anda menggunakan kalender Cina, Anda juga bisa membuat salad berbentuk anjing. Tetapi lebih banyak tentang itu di resep lain.
Resep salad ayam dan jamur sudah tua dan terkenal. Tetapi Anda selalu dapat membawa sesuatu yang baru dan mendapatkan cita rasa dan pemandangan yang luar biasa untuk NG 2018!
- Konten kalori per 100 g - 139 kkal.
- Porsi - 4 Piring
- Waktu memasak - 30 menit
Bahan-bahan:
- Fillet ayam rebus - 300 g
- Jamur Champignon - 300 g
- Bawang - 1 buah.
- Kentang rebus - 150 g
- Wortel rebus - 1 pc. (untuk dekorasi)
- Mayones - 100 gram
- Telur - 3-4 pcs.
Persiapan langkah demi langkah salad dengan jamur dan ayam untuk Tahun Baru 2018
Jika Anda belum merebus telur, kentang, wortel, dan fillet, maka taruh semuanya di atas kompor. Ini adalah proses yang paling memakan waktu dalam memasak. Sementara semuanya sedang dimasak, mari kita merawat jamur dan bawang. Kami memotongnya menjadi kubus kecil.
Goreng jamur dan bawang dalam wajan dengan tambahan sayuran atau mentega.
Semua sayuran dan daging direbus. Mari kita mendinginkannya sedikit dan menyiapkannya untuk salad. Kami membersihkan telur dan tiga di parutan. Sisihkan putih dua telur untuk hiasan. Bongkar fillet ayam dengan tangan atau potong dadu. Potong kentang menjadi kubus kecil.
Parut wortel dan protein yang ditangguhkan di parutan halus. Kami membutuhkannya untuk dekorasi.
Kami menempatkan semua bahan untuk salad dalam mangkuk, tambahkan mayones.
Aduk dan keluarkan sampel. Garam dan merica secukupnya.
Kami menyebarkan massa di atas piring dalam bentuk kerucut dengan bagian atas yang dibungkus. Ini kosong untuk topi, sekarang tidak terlihat seperti itu, tetapi setelah dekorasi itu akan bermain secara berbeda.
Kami menutupi permukaan dengan wortel. Di bagian bawah dan paling ujung, kami meninggalkan sedikit salad.
Olesi sedikit bagian salad dengan mayones dan taburi dengan protein. Anda tidak perlu menekannya. Ini adalah "bulu", jadi biarkan mengembang.
Anda bisa meninggalkan salad seperti ini, atau Anda bisa menghiasnya dengan pola mayones. Delima cerah dan butiran jagung tidak akan merusak tampilan salad untuk Tahun Baru 2018!
Salad siap saji dengan ayam dan jamur dalam bentuk "Topi Santa Claus" dapat disimpan di lemari es selama sekitar 5 jam dengan membungkusnya dengan cling film atau menutupinya dengan penutup agar tidak lapuk.
Lihat juga video resep
1. Salad meriah yang tidak biasa dengan ayam dan jamur:
2. Salad "Caprice" dengan ayam dan jamur:
