Tahun Baru 2018 adalah tahun anjing tanah kuning. Karena merupakan kebiasaan untuk menenangkan pelanggan tahun ini pada Malam Tahun Baru, kami akan menyiapkan salad dalam bentuk tulang. Nyonya masa depan, Anjing, akan menyukai suguhan ini.
Isi resep Tahun Baru:
- Bahan-bahan
- Persiapan langkah demi langkah salad Tahun Baru
- resep video
Memasak salad yang sama dari tahun ke tahun - Olivier dan mantel bulu, tidak lagi comme il faut. Karena itu, kami akan mencoba sesuatu yang baru dan tidak biasa. Meskipun banyak yang mungkin mencoba salad ini dengan sprat dan pot hijau. Rasanya sangat menyenangkan. Kacang polong menambah kesegaran, tetapi sprat selalu lezat. Dalam kasus ekstrim, mereka dapat diganti dengan tuna atau ikan kaleng lainnya.
Kami menyarankan untuk mengambil buah zaitun untuk dekorasi. Tetapi bisa juga produk lain - biji-bijian delima, jagung, kacang polong atau wortel yang sama, saus tomat, dan bahkan mayones.
- Konten kalori per 100 g - 277 kkal.
- Porsi - 4 Piring
- Waktu memasak - 30 menit
Bahan-bahan:
- Sprat - 240 g
- Kacang polong - 1/2 kaleng
- Telur - 2 buah.
- Wortel - 100 gram
- Mayones - 100 gram
- Keju keras - 50-70 g
- Zaitun untuk dekorasi
Persiapan salad langkah demi langkah dengan foto untuk Tahun Baru 2018 dalam bentuk tulang
1. Salad tidak akan menumpuk berlapis-lapis, yang membuat memasak lebih mudah. Jadi, tiriskan mentega dari sprat (atau rendam dengan roti dan nikmati momennya). Kami meniru sprat dengan garpu.
2. Rebus wortel untuk salad sampai empuk. Dinginkan dan parut di parutan kasar. Tambahkan wortel dan kacang polong ke mangkuk salad.
3. Bersihkan telur rebus. Pisahkan protein dari kuning telur. Tiga hanya kuning telur di salad, dan tinggalkan protein untuk hiasan. Juga tiga keju di parutan halus atau kasar.
4. Tambahkan mayones ke salad.
5. Aduk dan cicipi. Tambahkan garam secukup rasa jika perlu. Salad tidak boleh hambar.
6. Bentuk tulang dari salad. Salad ini akan terlihat paling baik untuk hidangan persegi panjang atau oval.
7. Kami menutupi salad dengan protein parut.
8. Karena hidangan kami berwarna putih, kami membuat pinggirannya dari buah zaitun. Jika hidangan Anda gelap dan tulangnya tidak hilang, Anda tidak perlu membuat kontur seperti itu.
9. Tetap hanya menghiasi tulang dengan gambar - 2018 diukir dari buah zaitun.
10. Biarkan salad meresap. Saat disimpan di lemari es sampai Malam Tahun Baru, lebih baik menutupinya dengan cling film, jika tidak seluruh lemari es akan berbau.
Lihat juga resep video:
1. Salad lezat dengan sprat dan jagung:
2. Salad dengan sprat dan crouton - mudah dan sederhana:
