Saat mengatur meja prasmanan yang meriah atau merencanakan menu untuk perayaan keluarga, siapkan roti panggang camilan dengan taburan keju cottage.
Camilan di meja Tahun Baru adalah sesuatu yang tidak boleh berlebihan. Bersulang roti tawar dan letakkan krim keju cottage yang lembut dan pedas di atasnya. Kami terbiasa dengan fakta bahwa keju cottage paling sering digunakan dalam hidangan pencuci mulut yang manis - kue keju, kue keju, mousse, dll., Tetapi jika Anda mencoba menyiapkan camilan dadih asin dengan menambahkan bumbu dan bawang putih ke dalamnya, Anda akan mendapatkan hasil yang luar biasa. hidangan pedas lezat yang akan menyenangkan semua orang di meja pesta.
Lihat juga cara membuat roti panggang terong dengan keju dan rempah-rempah.
- Konten kalori per 100 g - 174 kkal.
- Porsi - 5
- Waktu memasak - 12
Bahan-bahan:
- Irisan roti - 10 buah
- Keju cottage - 300 g
- Bawang putih - 2-4 gigi.
- Garam, merica - secukupnya
- Peterseli atau adas hijau - 1 ikat.
- Krim asam - 3-4 sdm. l.
- Mentimun, paprika untuk dekorasi
Persiapan selangkah demi selangkah dari roti panggang makanan ringan untuk Tahun Baru:
1. Kupas dan cuci siung bawang putih, bilas peterseli di bawah air mengalir dan potong-potong menggunakan blender. Anda dapat menambah atau mengurangi jumlah bawang putih dan rempah-rempah, dipandu oleh preferensi selera Anda.
2. Tambahkan keju cottage ke massa bawang putih, garam dan merica sesuai keinginan Anda.
3. Tambahkan krim asam ke dadih. Kandungan dan kuantitas lemaknya akan membantu membuat massa dadih lebih atau kurang cair.
4. Aduk semua bahan hingga halus dengan blender tangan.
5. Potong roti menjadi irisan tipis. Bentuk mereka menjadi segitiga atau persegi panjang.
6. Keringkan irisan roti putih di kedua sisi dalam wajan kering.
7. Pada setiap roti panggang, oleskan sedikit krim dadih gurih.
8. Potong paprika dan hiasi roti panggang menjadi potongan-potongan kecil.
9. Anda dapat menghias roti panggang sesuai imajinasi Anda. Untuk melakukan ini, Anda membutuhkan irisan mentimun segar atau acar, paprika, tangkai peterseli, dll.
10. Roti panggang untuk Tahun Baru sudah siap. Makanan pembuka seperti itu adalah dekorasi nyata dari meja pesta. Selamat makan dan perayaan yang luar biasa!
Lihat juga resep video:
1. Curd spread untuk crouton
2. Sandwich keriting di atas meja pesta
